多道高檔宴席菜,鮑魚菜品製作
鍋留底油,投入薑片、蒜瓣、蔥節、青椒節和小米椒節爆香,下入鮑魚醬炒勻,烹入料酒並摻少量鮮湯,放入炸過的雞塊和鮮鮑魚,調入鹽、生抽、味精、雞精、白糖、辣鮮露和鮑魚汁,用中火炒至汁水將幹且入味時,出鍋裝盤即成
碧桃是什麼?常吃可以增加記憶麼
鍋中留少許底油燒熱,下蔥段、蒜片、青椒塊炒香,加入雞丁、青豆、胡蘿蔔丁、核桃仁炒熟,倒入兌好的滋汁,滴入少許香油炒勻,起鍋裝盤即可
夏天是屬於海鮮的季節,12種美味海鮮及食譜,讓你吃到停不下來!
香辣皮皮蝦食材:皮皮蝦、蒜、蔥、姜、花椒、幹辣椒、香葉、郫縣豆瓣醬、辣椒醬、食鹽、白糖、黃酒、色拉油做法:1、皮皮蝦洗淨,控幹水分,準備好蔥段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、香葉和花椒2、炒鍋加熱,倒入比炒菜多一倍的食用油,放入幹辣椒、花椒和香葉炒香
我的“人參”有豬肝相伴,味道更加有滋有味
豬肝土人參葉〔材料購買〕豬肝150克、土人參葉300克、紅棗少許、洋蔥、蔥調味料有特級醬油、料酒、甜麵醬〔具體做法〕步驟1豬肝買回來後,用自來水衝進血管中,衝出淤血
美食推薦青奶香芒果,香辣牛肉絲,金針菇日本豆腐煲,洋蔥煲雞
5、看牛肉絲八成熟時放入蒜苗和紅尖椒,加入剩下的料酒和醬油、鹽和味精炒勻,熄火,調入適量香油炒勻
爆炒石斑魚肚爽脆可口
用料:烹飪方法:1、石斑魚肚用粗鹽揉搓1分鐘再洗淨,生薑,蒜頭,黃椒和黃瓜切好2、開水下鍋30秒,過水,水裡放生薑片,料酒燒開後把洗乾淨的魚肚放進去焯一下水,濾起來後再用清水洗一遍控幹瀝乾水3、熱油,爆香蒜片和薑絲4、加入黃瓜,斷生(斷生,
天然“洗腸草”終被找到,隔三差五吃一點,清腸道治便秘,臉白了
良品生活節良品鋪子智慧小程式第4步,接下來炒韭黃這一步非常的關鍵,平時比較多的人都會做錯,所以今天也給大家講解一下,在炒韭黃時候,由於韭黃沒什麼水分在炒的時候不容易熟透而且還容易炒焦,所以經常會有不少的朋友都喜歡往裡面加一些水,其實這樣是錯
雞腿菇,學名是毛頭鬼傘,關於它的營養價值你還了解多少?
雞腿菇燒蹄筋材料水發豬蹄筋400克,鮮雞腿菇200克,蒜頭、化雞油、植物油、高湯、精鹽、胡椒粉、味精、料酒、水澱粉、姜塊、蔥段各適量
椒鹽瀨尿蝦,好吃到流連忘返,吃客源源不斷,美味可口的菜我教你
椒鹽瀨尿蝦是一道美味可口的著名菜,屬於粵菜之一,主要材料有瀨尿蝦,輔料有蒜茸、紅椒、料酒、薑末、椒鹽等
皮皮蝦,跟我走,保證讓你脫胎換骨
食材:皮皮蝦、生薑、花椒粒、醬油、料酒、八角、桂皮、紅蔥頭、幹辣椒、陳醋、新鮮小米辣、冰糖、香菜、鹽、步驟:先把皮皮蝦洗淨,拔去蝦線,放點料酒去腥,然後待用
雞腿這樣做,好吃到舔盤!老少皆宜,做法簡單,喜歡的趕快收藏~
●●●點選圖片 ▲ 收藏本菜譜雞腿土豆抻面圖文 |Meggy跳舞的蘋果雞腿3個大土豆1個胡蘿蔔1根青椒1個韭菜1撮大蒜1把油少許八角2顆鹽少許蠔油少許醬油適量水適量柔軟麵糰1塊1
雞肉好吃有竅門,學會這道家常做法,出鍋香氣四溢,嫩滑入味
材料:三黃雞半隻,姜1塊,蔥1把,鹽一勺,白糖5克,花生油適量,料酒適量做法:1、姜剁成薑蓉,蔥洗淨切粒2、雞處理好清洗乾淨,控幹水3、加一勺料酒在雞身上抹均勻,加一勺鹽和白糖抹均勻,把切好的蔥花、薑蓉放入抹均勻醃製20分鐘4、醃製好的雞放
美食推薦乾鍋排骨,醬炒蘑菇牛肉,爆炒肚絲,椒鹽皮皮蝦
醬炒蘑菇牛肉食材:牛肉、蘑菇、紅椒、蔥(只用蔥白部分)、辣椒醬、鹽、白糖、料酒、生抽、老抽、芝麻油、黑胡椒選用,看自己喜好、生粉
小小的墨魚仔,生得小巧玲瓏,墨魚仔要這樣做才是最香的
【開始製作】第一步、先將以上食材調料準備好,將買好的墨魚仔清洗乾淨,放入料酒提前醃製十五分鐘
茶樹菇煲番鴨湯,營養滋補好味道
第7步、成品
當歸紅棗老鴨湯,補氣血非常不錯,很適合女生喝呦
做法步驟:第1步、鴨腿兩個第2步、紅棗,當歸適量,溫水泡一會第3步、蔥薑切片備用第4步、涼水入鍋第5步、水開後放入少許料酒,焯燙,撇出浮沫第6步、撈出,洗淨第7步、蔥薑片,當歸紅棗放入燉盅內,放入一個八角,我忘啦第8步、放入焯好的鴨腿第9步
腐竹的9種美味做法,比肉還好吃,看著就口水直流!
7、將調味汁澆在蝦和腐竹上,放入蒸鍋中蒸8分鐘,出鍋後撒上香蔥碎西芹熗腐竹/ 食材 /芹菜、腐竹、木耳、花椒、蔥、蒜/ 步驟 /1、西芹切細段,腐竹切絲,黑木耳切絲
老鴨配它真是一絕,簡單一燉就上桌,秋天吃不咳嗽,比牛羊肉還好
下文轉載自作者:老李愛釣魚老鴨配它真是一絕,簡單一燉就上桌,秋天吃不咳嗽,比牛羊肉還好入秋後,氣溫一天比一天低,可以感覺到一絲絲的涼意了,這時候我們一定要預防感冒,早晚溫差大,我們要特意保暖,在飲食上我們也要多加註意,多吃一些湯湯水水的,增
老鴨湯別忘記加這幾樣東西,煲出來的湯香味濃郁,一人能喝好幾碗
春天是一個氣候比較乾燥的季節,這個時候我們的身體會有點乾燥,所以是很需要多喝一點湯水來滋潤身體的,很多人自己不會煲湯,覺得煲湯是一件很難的事情,選擇出去外面喝,外面的湯雖然味道是很美味的,但是很多時候商家為了追求口感都會放比較多的調味料下去
驢鞭怎麼吃效果好?給你介紹3個食療方法,不妨一試
再把鍋內加入熟大油燒熱,放入蔥、姜和蒜瓣等煸炒出香味,繼續加入料酒、白糖、醬油、白糖、鹽,再加入適量的糖色攪拌成汪紅色,放入驢鞭用小火煨至湯汁濃稠後即可食用