網友:這屆小姐姐不好帶,愛吃肉,身體受不了啊
畢竟這樣的小姐姐只愛吃肉,比較專一
嵊泗年味淡了?不存在滴!堆得比山高的海鮮年夜飯告訴你什麼叫舌尖上的嵊泗!
蝦的吃法,同樣讓你目不暇接燻馬鮫魚漁家人準備年夜飯講究一個氣勢如山,大大的圓桌不堆得比山高比海深,這團圓的興奮,這過年的氛圍就無法盡情展示
吃一次就會愛上的“新式美食”,還沒出鍋就香得醉人!
昨天的剩飯秒變今天營養早餐中國製酒歷史源遠流長,不僅是聚會時的飲品,更是做菜時不可或缺的調味品,但不同的菜加入不同的酒,有著別樣味道
一個十幾平米賣鴨兒的小店子,為什麼有人願意排長隊消費?
充分吸收蜜汁的鴨皮,薄薄的一片人們把甜皮鴨稱為“滷鴨子”它沿用的是薄薄的一片由民間甜而不膩,表皮酥脆甜而不膩,表皮酥脆肉質緊實,不軟爛除了加入肉質緊實,不軟爛的香料外100%正宗樂山甜皮鴨100%正宗樂山甜皮鴨傳統工藝,獨家秘製配方傳統工藝
價值2000元錢的配方,飯店擺攤和燒烤店都可以用上,趕緊收藏了
第二步、就開始準備“秘製配方”醬汁了,我們先往一個小盆子裡倒入4克清水、然後依次加入海天蠔油100克、味極鮮醬油20克、勁霸雞汁30克、廚房四寶(濃湯寶)2克、東古生抽2克、蒸魚汁油2克、久鮮味粉3克(沒條件可以不加,當然如果是做生意想要用
自制五香蘿蔔乾,做法簡單,脆爽筋道,每年秘製40斤,又香又脆
五香蘿蔔乾自制五香蘿蔔乾,做法簡單,脆爽筋道,我每年秘製40斤,又香又脆,雖然現在已經不在農村生活了,但是每到這個時候我總會在菜市場買上幾十斤的蘿蔔,除了涼拌,熬湯之外剩下的將它秘製成蘿蔔乾,又香又脆,可以吃到過年,大家也是這樣秘製蘿蔔乾的
在恬靜安逸的獨棟別墅中一品港式鮮撈的誘惑
位於廈門市思明區嘉蓮裡6號別墅(菲律賓駐廈門總領事館旁)的【臻府】,以健康養顏、海鮮姿造的港式香撈小火鍋為主,出品精良,海鮮獨特的擺盤營造出誘人的賞景就餐氛圍
香料就是廚子的子彈,不懂香料何以打天下,來自師傅的實戰分享
師傅幹了大輩子的廚師,從什麼都不會的門外漢到今天的鴻雁廚師長退休,可以說積攢了大半輩子的經驗,今天我把師傅的筆記本分享給大家,怕字寫得不清楚,特意翻譯了電子擋,先是常用的17個大菜的秘製香料配方很多朋友以為會了配方就可以做出來美味的菜餚,並
那些好吃到靈魂顫抖的居酒屋,都給你找出來了!
主打非常地道的大阪炸串甚至連奧利奧都能炸味道確實出奇的好唐楊雞塊和豬排是必點菜最讓我難忘的是蔬菜牛腩聽說要燉個兩三天才能完成將日料與西餐的理念相結合呈現出來的效果卻是以外的搭塊大分足的可樂餅三明治香味濃郁的蛋包飯超多料的大阪燒等等都是必須拔
香辣雞公煲破解版配方,附秘製調味油的製作
(4)開餐前,先撈去紗布包不用,再將淨鍋上火,注入秘製調味油燒熱後,取750克雞塊入鍋煸炒至緊皮,然後加放豆瓣醬、小米辣、花椒、泡椒等繼續煸炒至出香,等加入燉雞的原湯燒開後,加入鹽、白糖、味精調味
一碗牛腩,多重美味,這是什麼神仙牛腩湯啊!
精選的牛腩中新鮮高質的3部腩也是味道最為鮮美的部分瘦肉的紋理十分清晰,新鮮看得見入口則柔嫩彈牙,綿軟得恰到好處吃起來軟糯又超級有嚼勁一碗牛腩,多重美味招牌清湯、秘製咖哩味、經典紅燒味爽嘴麻辣味、清燉牛腩清湯去過的小夥伴舌尖都被驚豔了這是什麼
吃過這些自制牛排,再也不想去西餐廳了!
一塊煎好的西冷牛排會散發出絲絲淺淺的香氣,黑椒汁澆在牛排四周一圈,牛排呈現一種非常獨特的暗金色,用餐刀切開牛排,裡面的牛肉卻是漂亮的粉紅色,汁水很多
好吃到光碟的秘製肥牛飯,做法簡單,肉嫩多汁,學會了不用點外賣
【秘製肥牛飯】所需食材:米飯3碗、肥牛200克、洋蔥半個、生抽1勺、蠔油1勺、白糖1茶匙、清水半碗
龍繼斑魚莊,讓你 吃魚吃上癮
來到麗江吃魚就要到最好吃,最地道,最滿意的涮魚片,這才不虛此行,他家的口味清淡附有營養,魚湯鮮甜爽口,魚片肥美細膩,它讓生活變得有魅力,話說“民以食為天”,一日三餐要美味且有營養,強力推薦麗江的這家龍繼斑魚莊,讓你感受魚的魅力
母親節,最好的禮物是陪她吃頓飯!
都江堰新飛龍酒樓新飛龍酒樓擁有精心挑選搭配的選單用心烹飪出的美味佳餚蘊藏著廚師們的獨具匠心帶給你“色、香、味”俱全的美食之旅新飛龍酒樓承接各種宴席、聚會、團隊餐等以完善的配套設施和獨一無二的體驗為大家營造了一幅溫馨的場景用體貼入懷的優質服務
來貴港,讓你見識一下酸粉為何物
東龍酸粉是廣西貴港市東龍鎮特色小吃,主料主要用米粉、牛肉巴、油炸花生、酸黃瓜、酸豆角、油炸脆、叉燒、香菜等,佐料主要有米醋、秘製調料等
秘製醬香鴨技術配方資料,希望你能認真學習!
放入不鏽鋼滷桶內,倒入清水10千克大火燒開後,改小火熬6小時即成湯料,濾出料渣留汁,下精武辣椒、鴨香料各350克,再放入調味料,小火熬至辣椒變軟,瀝乾料渣,再下入精武辣椒、鴨香料各130克,紅花椒100克和糖色(用量根據需要的顏色調整)熬製
走!嗦粉去!柳州這家皮脆流油的燒鴨粉,吃一次就被勾了魂
想怎麼加就怎麼加燙好一碗嫩滑的米粉把砍成很大塊的脆皮燒鴨整齊地放在粉上加入配菜,淋上醬汁湯汁最後在上面撒上一層蔥花一碗香噴噴的燒鴨粉就誕生了金黃酥脆的肉肉浸泡在湯汁裡散發出淡淡的鮮香夾起一塊放入口中咀嚼吃起來酥香柔韌回味無窮老闆娘毫不吝嗇地
燜鴨時,焯水後最忌“冷水”洗,很多人不懂,難怪鴨肉柴糙不入味
燜鴨時,焯水後最忌“冷水”洗,很多人不懂,難怪鴨肉柴糙不入味,本期分享我家烹飪【秘製燜鴨】的做法,以及為大家解說為什麼鴨肉焯水後不能用冷水清洗,現在大家跟我一起看看具體做法吧
深圳彭年萬麗酒店“燃”餐廳煥新開業
私廚啫啫雞煲,因雞煲在高溫收湯汁時發出的滋滋的聲音,被廣東人親切的稱之為啫啫雞,陳師傅堅持使用傳統的烹飪器皿和手法,選用新鮮本地雞秘製而成,為食客傳遞地道廣東啫啫雞煲