餐桌上的這些美食藏著健康陷阱,食用務必注意!
心臟衰竭、高血壓都跟過量的鈉離子攝取有關,所以有人會使用低鈉鹽,但是使用低鈉鹽時有幾件事情要特別注意
煎炸食物不用大豆油原因是什麼?什麼油適合用作煎炸食物?
大豆油是不飽和油,含有較多不飽和脂肪酸,用作煎炸食物時易氧化變質
居家瘦減肥:食用油到底哪種最好?怎麼吃油更健康?
但是有健康價值的、能預防心血管疾病的「多不飽和脂肪酸」含量卻並不高,甚至比平價的葵花籽油的含量還低
烏魚湯怎麼做?喝烏魚湯有什麼好處?看到就是賺到了
不飽和脂肪酸EPA和DHA在烏魚中的含量很高,它們可以有效預防心肌梗死、動脈硬化等心血管疾病,同時它的防癌作用也非常明顯
什麼是健康脂肪,最好的來源是什麼吃最健康的脂肪才能讓你不胖
三文魚鯖魚魚肝油鯡魚沙丁魚鯷魚生蠔蝦鱒魚海藻藻類ALA Omega-3食品亞麻種子嘉種子大麻種子南瓜子毛豆和大豆核桃草飼牛肉和乳製品蛋黃單不飽和脂肪含量高的食物橄欖牛油果堅果花生芝麻籽菜籽油多不飽和脂肪含量高的食物豆油玉米油葵花籽油
都知道反脂肪酸有害,有些植物油中竟然有10%都是反式脂肪酸?
檢測報告中植物油中反式脂肪酸含量這麼高正常嗎
反脂肪酸有害,有些植物油中竟然有10%都是反式脂肪酸?
當然,這樣一來植物油的成本就高了,所以並不是每個廠家都能用到最好的生產機器,但是透過改善工藝,烹飪油中反式脂肪酸含量基本在2%以下[8]
是真的嗎?有些植物油里居然有10%反式脂肪酸?
當然,這樣一來植物油的成本就高了,所以並不是每個廠家都能用到最好的生產機器,但是透過改善工藝,烹飪油中反式脂肪酸含量基本在2%以下[8]
菜籽油好處很多卻不敢吃?那是你沒挑對,營養師教你吃對菜籽油
咱們國家於80 年代實現了雙低品質,目前“低芥酸、低硫苷”已成為新品種審定的基本標準,農業部有規定:菜籽油中的芥酸含量要小於5%,餅粕中硫苷含量小於35~45µmol/g
糖友們的“超級食物”——黃金亞麻籽
黃金亞麻籽作為“超級食物”的優勢在於其極低的淨碳水含量,高膳食纖維含量,以及Ω-3多不飽和脂肪酸含量
體內97%是水,海月水母幾乎沒有營養價值,為什麼還遭瘋狂捕食?
在研究冷凍水母的過程中,研究人員發現海月水母體內的不飽和脂肪酸的比例接近50%,富含不飽和脂肪酸是其他生物追捕它們的重要原因
魚油omega3減肥又護膚?當心吃錯反而有害
相關閱讀:為什麼不推薦吃大豆油、玉米油、葵花籽油(Chris Knobbe博士演講圖)omega3、omega6多不飽和脂肪酸,具有一定的拮抗作用
核桃油橄欖油亞麻籽油,傻傻分不清楚,哪種食用油適合寶寶吃?
”選擇營養成分好,營養價值高,脂肪酸搭配得當的輔食油,才能給寶寶挑到一款真正好的食用油
聽說椰子油非常好, 家裡做菜都用它,可以嗎?營養師說“NO”
再加上,椰子油只是提供飽和脂肪酸的一類油脂,如果家裡的烹飪油全換成椰子油還是不太科學健康的
乙醯膽鹼是什麼文章導讀_ 重酒石酸膽鹼的作用_ 左旋重酒石酸膽鹼_
這類狀況下膽鹼與不飽和脂肪酸強酸強鹼協同在一起,不飽和脂肪酸的普遍名字是大豆卵磷脂,大部分人可以從飲食搭配中得到 得到 充足的重酒石酸膽鹼,因而欠缺這類營養元素的狀況並不常見,如果是欠缺膽鹼,能夠 藉助靜脈注射來獲得營養成分,重酒食酸膽鹼和
想健康長壽,要遠離脂肪?這種脂肪多吃有助長壽
哪裡有多不飽和脂肪
文冠果是延年益壽的好產品好產業!
7%的神經酸,能補充大腦營養,修復大腦創傷,利於嬰幼兒大腦發育,可增強記憶,延緩衰老,預防和治療老年痴呆,被科學家稱為“腦黃金”
這3種植物油,被譽為高階營養油
但現在市面上不管是單一油還是調和油,都存在魚龍混雜的狀況,單一油品種繁多,而調和油則存在魚目混珠的情況,比如大豆調和油,其實只是花生與大豆調和的,可這兩種油都含有過多的多不飽和脂肪酸
常吃松子仁,止咳通便抗衰老
中醫認為松子仁性味甘溫,具有滋潤止咳、滑腸通便、養血補液的功效,可以治療老人津枯腸燥的便秘以及主要表現為口乾,乾咳無痰的肺燥咳嗽
花生油、橄欖油、菜籽油……究竟哪種油才是最好的?
第 3 類:這類食用油富含n-6 系列多不飽和脂肪酸(omega-6),包括葵花籽油、玉米油、大豆油、花生油、芝麻油等