好看好吃好玩!第十四屆中國(國際)茶商大會•松陽香茶茶葉節今天開幕
走,一起去看看到底有多精彩↓↓↓茶園國風漢服秀身著漢服的小哥哥小姐姐們化著精緻的妝容在悠揚的古樂聲中走進如詩如畫的茶園演繹著中華傳統文化之美食在茶鄉展示當松陽茶葉與本土美食在雙手的“牽線”下邂逅散發著陣陣茶香的美食在味蕾中迸發出綠色天然的味
獻給想開火鍋店的朋友:揭秘火鍋香辣料碗製作
製作方法:9:最後把花椒粉、胡椒粉、適量的雞精、味精倒入拌均就可以關火了就這樣好吃美味的香辣料碗製作完成,想開火鍋店的朋友可以試一下了,個人感覺比現在很多火鍋店炒制的料碗要好吃的多
三伏天養生少不了的佳品,祛溼又好喝,不瞭解一下?
茅齋本人最近就看到了一款茶包形式的紅豆薏米茶產品,不僅有赤小豆和薏米兩大祛溼食品,還有諸如黃苦蕎、紅豆、甘草、芡實等材料,營養價值頗高,適合日常飲用
經典粵菜,幹炒牛河
炒牛河時,先把鍋燒熱,注少量油後放入河粉,迅速抖散,不停翻鍋,至於什麼時候加入醬汁,牛肉,韭黃,豆芽則全憑廚師的功力
為什麼火鍋店的蒜蓉醬那麼香?記好這3點,做法特簡單!
為什麼火鍋店的蒜蓉醬那麼香
紅燒雞腿這樣做,鹹香酥爛,寶寶吃的愛不釋口
炒制雞腿的水分稍微收幹後加入紅燒醬汁、生抽醬油、料酒大料、花椒、香葉,繼續翻炒均勻,最後加入適量清水和食鹽,清水的量以莫過雞腿為準
首次設立“新秀獎”!2022浙江省龍井茶炒制技能大賽即將舉行
浙江省農業技術推廣中心龍井茶品牌管理辦公室主任陸德彪表示,本次大賽在選手資質要求方面對近二年曾獲得過“十大龍井茶炒制能手”稱號的人員作了限制性規定,同時為年齡35歲以下選手設定了“新秀獎”,讓廣大喜愛和從事龍井茶手工炒制的年輕群體有一個更多
桐柏玉葉手工製作大賽成績揭曉
直播南陽訊(全媒體記者李仰嶠 特約記者趙宗衛)4月28日,桐柏縣中原茶鄉第四屆“桐柏玉葉”手工製茶大賽成績揭曉,張海青等15人分獲本屆桐柏玉葉手工製作大賽一二三等獎,安棚鎮等6個鄉鎮獲得2020年茶產業發展先進工作單位稱號
好品薈|沒喝過茶湯,大概“不配”待在濟南
最終我們在百花洲找到了“大茶壺”,也就找到了這濟南名吃“泉水茶湯”
集山地靈氣為一身的臨安山核桃,每一顆大有講究,值得一年的等待
臨安特產山核桃仁原味小核桃仁肉罐裝孕婦堅果零食 (椒鹽味一罐)檢視集山地靈氣為一身的臨安山核桃好山好水,才能生長出自帶奶香的山核桃
炒土豆絲到底要不要焯水?怎麼炒才能炒到酸辣脆爽?
炒土豆絲的時候,千萬不要直接焯水,在炒之前,可以將土豆絲用鹽和醋浸泡一下,這樣炒出來的土豆絲更加脆爽,為了保持酸辣的口感,可以加一些酸辣泡椒,這樣的話能夠讓土豆絲的味道更入味,吃起來也更加好吃
土豆簡單又美味的做法,土豆軟糯入味,特別的下飯!
好吃美味的土豆粒就做好了,土豆粒入味十足,軟糯入味,非常的好吃,還特別的下飯,最主要的是土豆粒的食材比較簡單,炒制的時間也比較短,特別適合忙碌的大家,想吃的話也趕緊在家做吧,一起分享美食
最簡單的酸辣土豆絲,想做好也有難度,學著這樣做再也不會翻車
起鍋加入少量的食用油,油溫3成熱下入料頭,蔥花、蒜末和幹辣椒絲,炒出香味,香味一出就可以倒入控好水的土豆絲和辣椒絲,翻炒幾下後從鍋邊淋入10克白醋,這次淋入的白醋只是先來的底味,鍋內的高溫很快會把醋味揮發掉,不要著急,我們後面會再來一次加醋
炒茶大pk你見過嗎?隔著螢幕就能聞到濃濃香味的那種~
經過幾小時的炒茶比拼一撮撮鮮嫩舒展的茶青歷經翻炒殺青、攤涼回潮、輝鍋制乾等多道工序最終變成了清香的綠茶展現出傳統手工製茶的獨特魅力炒制結束後,評委們根據外形、香氣、湯色、滋味、品質5方面進行嚴格打分最終結果出爐↓ ↓ ↓一等獎蘆贈香二等獎馬
新鮮橙皮絲的做法
就按我的這個量說下炒制的注意事項:首先開始炒制的時候先加一碗清水(我三斤半的量,主要是用來融化糖),然後加入白砂糖,使其全部沾上水分,立馬倒入橙皮絲翻炒,翻的時候鏟子貼著鍋邊下鏟,莫要鏟碎了橙皮絲
爆炒青頭菌,一道鮮美無比的山珍美味,註定成為大家最喜歡的美食
製作教程【爆炒青頭菌】特點:鮮香美味 脆嫩爽口 營養豐富 製作簡單需要食材:主料:青頭菌500克配料:大蒜3瓣、青辣椒3個、芹菜1根、植物油2勺、豬油1勺、食鹽適量、幹辣椒2個開始製作:步驟1、青頭菌用小刀切去根部,颳去菌杆上
油滷:麻辣兔頭
5,接下來起鍋燒油,這燒油不是炒料,而是我們將兔頭炸一下,我們將油燒製到七成熱的時候下入兔頭,我們之所以把兔頭炸一下的原因是,讓這個兔頭,更加的緊實,炸了過後這個兔頭吃著更加的香哦,將兔頭炸制到金黃色的時候,我們就將兔頭打撈起來備用6,接下
乾煸花菜,直接炒還是先焯水?老師傅教你正確做法,花菜又香又脆
烹飪小貼士:1、乾煸花菜不能直接炒,我們應該先焯水然後再炒制
湘湖龍井手工炒制技藝:兩個“巴掌”的技藝
沈來花師傅是蕭山區湘湖龍井手工炒制技藝代表性傳承人之一,她今年72歲,炒手工茶有56年了
威海這種特色美食,很多人沒吃過
5、辣醬炒出紅油後,將焯燙好的海葵入鍋炒制,再依次加入生抽、鹽、糖、烹入料酒