盤點魚缸水質不好的三個早期訊號,別等觀賞魚病了,你才反應過來
並不是只要水面有泡泡就代表魚缸水質不好
十條生活小妙招幫你解決生活中的小問題
喝豆漿對身體是有好處的,但是一定不要和雞蛋一起吃,也不能放紅糖一起喝,更不能喝藥一起吃喔
口中不同氣味,暗示不同病症,自測下,針對口臭不同教你如何祛除
還有一些人,嘴巴會發出魚腥味,這種魚腥味,需要多加註意,很可能是鼻竇炎出現前的表現,鼻竇炎是一件很糟糕的事情,會導致鼻腔大量分泌物,一旦這些分泌物不及時清除,就會在這裡停留很長時間,細菌出現分解,形成魚腥味,然後再折射到口腔會導致口臭惡化
不管做啥魚,這5個部位要去掉!多數人不懂,難怪魚腥味重不好吃
想要讓魚腥味小,除了去掉以上說的5個部位後,還可以把魚放在溫水裡浸泡上一會兒,水中放入一些花椒、八角和生薑等,或者倒一些料酒或白醋,都能起到去除腥味的作用
去鱗去腮去內臟就能去除魚腥味?教你一大招,一點腥味都不剩!
比如常識類的去鱗片,去腮,去魚內臟等,但是僅僅這樣做還是不夠,因為似乎還是有殘留的魚腥味,那這魚腥味的來源到底藏在魚身體上的哪些部位呢
才知道,原來魚肉去腥如此簡單,只需在水裡撒一把,蔥姜都不用,
加上小編的嘴是有點刁鑽的,一點點魚腥味都吃不了,所以光用蔥薑絲加上料酒是完全不能滿足小編的,小編做出來的魚也還是吃不下去
怎樣去除手上的魚腥味?手上魚腥味去除方法
小貼士:當然用生薑和醋洗手也可以去腥啊檸檬去腥取新鮮檸檬切片,然後用檸檬片搓手或擠出檸檬汁洗手,可去手上的魚腥味
僅需掌握6個訣竅,讓你輕鬆學會清蒸帶魚,鮮嫩細膩,營養無腥
透過掌握訣竅後烹飪出的清蒸帶魚,不僅味道鮮美,還一點腥味都沒有,帶魚鮮味濃郁甚至比鱸魚還美味,透過清蒸做法的帶魚肉,口感醇厚細膩,清蒸不熱氣,小孩多吃也不怕,營養得到充足補充,這不就是家長們最想看到的嗎
燉魚時別再放花椒粉了!只需加入“它”,魚肉嫩彈不散,營養加倍
大家都知道,不管是哪種魚,都是帶有魚腥味的,為了很好的去掉魚腥味,在燉魚時也是會放入各種各樣的香料和調料,但這香料可不是亂放的,也是很講究的,有一些香料根本就不適合放在魚湯裡面,比如說花椒粉,對於湯時最忌諱放花椒粉了,雖然花椒有去腥提香的作
去腥、去羶、去臊,10條去除異味的秘訣請收好!
長按二維碼,瞭解更多菜品資訊去除羊羶味Tips除了有的放矢地挑選好羊肉,還有一些去除羶味的小技巧
做鮁魚,別隻會加水燉,多加這2味,魚肉鮮嫩不腥氣,出鍋特別香
其實,做鮁魚要想好吃也是有秘訣的,大部人只會加水燉,而我一般都會多加這2味一起燉,這樣做出的魚鮮美好吃,即使用凍魚做出來,腥味也很輕,下面一起來看看我是怎麼做的吧:第一步:清洗處理鮁魚先將鮁魚外表清洗乾淨,然後用剪刀剪開魚肚子,拽出魚肚裡的
自帶黃瓜香味的魚,壽命僅1年,體重難超2兩,常年80元1斤
相比於普通的河魚,香油魚的優勢也是很明顯的,這種魚的肉味非常的鮮美,肉質厚但是很嫩,並且最為關鍵的一點在於,它是沒有魚腥味的,並且還帶有西瓜香味,因此吃起來風味獨特
為什麼排骨在焯水之後變得腥味和木質,我知道在讀了大廚之後
排骨很好吃,但有些人發現,有時在焯水之後,他們會變成魚和柴,五星大廚無意中透露了焯水的方法,結果傻傻地用錯了水
不管燉什麼魚,都別直接下鍋燉,牢記3個訣竅,魚湯香濃美味
二:煎魚不能把魚直接放在清水裡燉,要先把魚煎一下,煎魚會使煮出來的魚湯更白,煎魚後,再加適量的油,熱油後倒出來,再把魚放進去,放涼後,把魚肉放進去,待魚熟後,再把魚放進去,不要急著翻炒,用薑片輕輕一晃,防止魚粘鍋,兩面都炸到金黃,這樣魚就不
做魚的時候多加這幾個步驟,魚肉鮮嫩好吃,還沒有腥味
今天給大家分享魚怎麼樣做才能夠鮮嫩好吃,又沒有腥味,一起來看看吧,準備鯉魚一條,生薑、大蔥、紅辣椒,市場買回來的魚內臟和裡面的黑膜魚老闆已經處理乾淨了,平時烹飪魚的時候大多數人都知道刮掉肚子上的黑膜能減少魚腥味,但是有一個部位往往是最容易忽
做清蒸魚時,加鹽是大錯!教你一招,魚肉鮮香細嫩無腥味
做清蒸魚時,為了去除腥味,必須先醃製,在醃製過程中,許多人在這兩種調料中加入鹽和醬油,認為這樣魚的味道會更鮮美
30年廚師長:蒸魚時,別放錯“姜蔥”了,否則魚不鮮反而腥味加重
不管燒什麼魚,大家都會放入姜蔥,以便去除魚腥味,但是這種方法還是會有魚腥味殘留
亞麻籽油,我們不知道的那些事兒!
焦糊味和魚腥味與聞的方法是一樣的產生原理,這兩種味道的亞麻籽油品質都不高,而且營養價值非常少,但如果嚐起來是生油味,而且伴隨著青草的香味,這就說明它是冷壓榨的亞麻籽油,這種油是目前最高等級的,營養成分也是保留的最完整的
“魚腥線”不是腥味唯一來源,這4個地方才是,早知道早受益
首先,很多喜歡吃魚的人都會認為魚肉之所以這麼腥,是因為魚身體中有一根白色的“魚腥線”,多數人都認為只要把這個“魚腥線”摘除就可以了,魚肉就不會腥氣了,這種做法是不正確的,其實小編想告訴大家的是,這4個地方才是魚腥味的主要來源
去除魚腥味的十個小妙招
第十招,將河魚宰殺後放入盆中,加入冷水沒過魚,再加水量10%的食醋,適量胡椒粉及幾片香葉泡一兩個小時,即可去除魚腥味