炸醬麵,這樣做才是最好吃的,你是怎麼做的?
一定得有肥肉,五五比例,而且切肉不能用攪肉,肥肉得切米粒狀,千萬別剁肥肉,大量小紅蔥頭和肥肉丁爆香,然後加蒜蓉薑片,加六必居甜麵醬黃豆醬個人喜歡加多個李錦記海鮮醬炒香,然後加瘦肉,我喜歡用肘子肉,有些人喜歡把肉也切丁不剁也是可以的,加少許酒
為什麼肉販子喜歡把肉掛起來賣?現在清楚還為時不晚,漲知識了
同樣是豬肉,我們案板上的肉和掛著的肉區別這麼大,以後大家千萬不要買錯了,以後想吃什麼樣的肉就可以看一下到底是買案板上的還是買掛著的肉,其實肉販子這麼做也是為了做一個明顯的比較,顧客看到很快就能作出選擇,掛著的肉瘦肉多層次很好,掛起來全部是紅
最正宗的廣式臘腸做法,15年的老配方,香甜醇厚,比買的好吃多了
廣式臘腸1、準備5000(10斤)克豬肉,不要全瘦,那樣不好吃,搭配方式選擇三分肥七分瘦,或者二分肥八分瘦最佳,肥肉切丁,瘦肉切絲,肥肉大概1000(2斤)克,加入200克磨碎的冰糖粉,80克高度白酒,下手抓拌均勻,醃製一個晚上,徹底入味
放久的醋罈里長出“肥肉”!居然還很好吃?這到底是啥?漲知識了!
細菌纖維素不溶於水,這也是為什麼在醋裡會逐漸匯聚成為一個白白的“大肥肉團”
為何肉販子都把肉掛起來賣?這其中隱藏著貓膩,別再買錯了
不過經常去購買豬肉的人就會知道,與掛著的豬肉相比,放在案板上的豬肉更多,但是如果注意觀察就會發現,案板上賣的豬肉基本上都是五花肉或者肥肉,以及無法掛起來的排骨,如果喜歡吃肥肉的,直接賣案板上的肉肯定沒錯
熬豬油時,不要只加鹽!記住這1招,豬油又香又白,吃1年不壞!
而白糖可以使豬油美味,色澤變白並延長保質期,繼續不停地翻動,直至“油嗞啦”完全被熬幹,關火晾涼,倒入陶瓷罐中,趁熱加入幾粒花椒,攪拌均勻,密封儲存即可,豬油就熬好了,這樣熬出的豬油顏色雪白,放1年都不會壞
得了高血壓,還能不能吃肉?3種食物儘量撤下餐桌,維持血壓穩定
提醒高血壓患者:這3種食物要少吃,儘量撤下餐桌①高鹽食物大量鈉離子的攝入,會影響到身體離子平衡,擾亂血管緊張素的正常分泌,導致高血壓的情況加劇
當芋頭遇上澱粉,讓舌尖炸裂的美食——芋頭餃子
放上餡兒,合上就是一個象徵團圓的芋頭餃子啦~揉好麵糰後掐成大小均勻的小塊方便捏皮4、 下鍋煮:芋頭餃子最好是帶湯一起煮最好吃,水開後,放入一點點豬油,下餃子,水開後放一點冷水,往復三次,等餃子第三次浮上來就熟啦,然後放一瓶蓋味極鮮,放入鹽和
這波“露骨”的操作,成功月減五斤!
4焯水後的排骨,繼續去脂
貴陽女子花144元買到疑似下面有淋巴的肥肉,女子淚流滿面
元月29號下午3點左右,晏女士來到貴陽金宏市場,在一個攤位上買了144元的肥肉,等回家後忙於自己的事情,準備榨油時,才發現,市場裡的肥肉並沒有幾塊,下面還有可疑的淋巴肉,當天太晚市場才關門,隔天早晨才過來找攤販
超市裡賣的“稀罕物”火了,每天賣上百斤,比豬肉暢銷,美味解饞
以前人們吃的油都是白色的豬油,現在人們吃油都是在超市裡面買的,如今超市裡面也開始賣這種豬油渣了,很多的人喜歡買,買回家了以後也可以直接吃,在燉菜的時候放一些就好像吃肉一樣,超市裡面每天賣這種豬油渣都能賣好多,每天呢至少賣百斤,很多顧客都在排
朱贏椿做的這“塊”《豆腐》至真至美,在平淡中尋覓豐富人生表達
談新書給吃不慣肥肉的讀者換口味擺在面前的《豆腐》透著真實生活中豆腐的煙火氣,更有一股溫文爾雅的書卷氣,該書主編朱贏椿在接受記者獨家專訪時說:“這是一本概念書
75歲大爺從醋缸裡撈出一塊“肥肉”,剛咬一口,就流下激動的淚水
直到後來,我們的生活水平逐漸提高了不少,幾乎頓頓都有肉吃,再也不用擔心溫飽的問題,因此也就把醋鵝給遺忘了,很少有人會做它來吃了,反正外邊是買不到這玩意的,只有極少數會做,而我遇到的這位老大爺,他就是太懷念以前艱苦時期陪伴自己的美食,於是他就
只有一根大蔥和幾個雞蛋了,如何做一道高大上的菜?
早春,大地剛剛開化,隔年的蔬菜已基本耗盡,此時在向陽的坡地上已有特角樣蔥葉從土中鑽出,這是頭年拔斷或者忘記收起的大蔥與迎春花在鬥勇,這種被稱為“羊角蔥”的吃起來特別有味
肉類能在冰箱儲存多久?品類差異不能一概而論「食品安全」
不管是什麼肉,一般放在冰箱當中冷凍一年以上就不宜再吃,這些肉當中的營養物質散失較多,並且期內滋生很多病毒細菌,吃了之後對我們的身體有害,還會增加腸胃負擔
高血壓患者不能吃肥肉?高血壓患者應該忌哪些肉?醫生教你!
因為這些肉食經過高溫烹調,加入了大量的食鹽以及調味料製作而成,裡面含有大量的油分以及脂肪、鹽分,人們吃了之後容易引起血脂升高,血液變得粘稠之後在血管裡面流動的壓力也會發生波動,不利於高血壓患者控制病情
前後豬蹄子哪個好吃?很多人不懂裝懂,老闆一推薦,就傻傻的買了
因為缺乏鍛鍊,所以肥肉少,肥肉多,面板又厚,肉質粗糙,所以味道肯定沒有前肢好,肥肉用來熬製肥肉,有些肥肉則用來煮肉,只是因為個兒大,看起來像是真的,所以,店家一說,他們就會傻乎乎的去購買
賽樂賽危害減肥期間不能吃什麼?
減肥期間吃肥肉是可以的,但要注意攝入量,只要控制好熱量的攝入和消耗,是可以適當吃一些的
甘油三酯是什麼?是血脂高的元兇嗎?
你吃的主食太多、運動過少,沒有消耗掉那些食物,也會轉變成甘油三酯(即脂肪)儲存在體內
腦血栓可以吃肥肉嗎?醫生:這幾種食物建議少吃
對於腦血栓患者來說,如果長時間吃肥肉的話,這種情況下就會導致人體膽固醇含量血脂過高