開水下鍋煮雞蛋大概幾分鐘熟
上文中我們介紹了開水下鍋煮雞蛋一般煮六分鐘到八分鐘左右即可,並且要注意煮雞蛋要多加一些水,可以加入一些食鹽來防止雞蛋外殼裂開
七夕會·美食|打卡品脆鱔
無錫脆鱔,亦有太湖脆鱔之稱,原名梁溪脆鱔,是我國眾多鱔魚佳餚中獨樹一幟的風味美食
海鮮直接下鍋蒸?大廚:難怪吃起來又腥又老,浪費錢,多加這一步
很多人認為,海鮮只要在鍋裡面蒸一下,味道就去除了,其實並沒有那麼簡單,這樣做出來味道還是不太好,最後大家也都不喜歡吃,也是浪費食材
羊肉湯的做法介紹
羊肉湯圖片下面我把做羊肉湯的方法分享給大家,主要原材料有,山羊肉,當歸,黨參,山藥片,黃芪,姜,青花椒,番茄,皮蛋,羅非魚,蒜,香菜,糊辣椒,花椒麵,白蘿蔔,鹽,味精,蔥,腐乳
煮八爪魚水開就下鍋?完全不對,應該這樣做,鮮嫩又香脆,美味
而且在煮八爪魚的時候,不能夠直接的給扔到鍋中,一定要在這個水裡面加入一些食用鹽,這樣會更加的入味,新鮮的八爪魚也要用鹽水搓洗乾淨,洗去表面的黏膜,所以大家以後在煮八爪魚的時候,一定要用熱水,鍋中水冒泡的時候再下鍋煮,時間最合適,煮好之後,撈
炒瘦肉直接下鍋,難怪又硬又柴,炒前多加1步,香軟滑嫩還不腥
【炒瘦肉】所需食材:蒜薹、瘦肉、生薑、食鹽、白胡椒粉、雞精、生抽、蠔油、蛋清、澱粉、食用油1、準備一塊瘦肉,最好用裡脊肉,裡脊肉吃起來更嫩更香,先放到水裡清洗一下,接著切成絲狀,放入碗中
熱天孩子就饞這美味,清爽解暑,每次煮一鍋,一天吃三次都不嫌多
想要快速煮出綠豆沙還有兩個方法,一個是將綠豆提前加水淹沒然後放入冰箱冷凍起來,第二天下鍋煮開就可以了
不要外買雞爪了,這樣自己做一碗,乾淨衛生有滋味,怎麼吃都沒夠
煮雞爪的時候冷水下鍋,一般煮10分鐘左右可以煮熟,但是時間會有點短要是喜歡吃口感硬的這時間可以
做荷包蛋時,雞蛋千萬不要直接下鍋,多加這一步,滑嫩完整還不散
做荷包蛋時,水開之後千萬不要將雞蛋直接下鍋,試試這種做法,只多了一步,做出來的雞蛋成型完美不會散,而且口感更加滑嫩,也不會被鍋中的水蒸氣熱浪燙到手
獨家收藏《重啟1988》,成王敗寇,就問你服不服強者的世界!
”老爺子被秦朗三繞兩不繞,有點昏頭,但隱隱覺得兒子好像說的有點道理,秦朗此時道“爹,我去把肉料理一下,晚上咱們吃紅燒肉,小源,把媽喊來,今天晚上都在我這吃了
不管炒豬血還是鴨血,切忌直接下鍋,提前做1步,嫩滑不碎無腥味
【炒鴨血】用到:鴨血、韭菜、姜蒜、小米辣、鹽、白糖、雞精、料酒、蠔油步驟一,鴨血或者豬血,咱們買的時候,其實都是處理好的,並不是液體狀的了,因此買回家,直接切塊就行,很方便
為什麼有的凍蝦頭黑
鮮嘗態 國產大號青蝦仁1000g 活剝去蝦線 生鮮蝦類冷凍海鮮水產活鮮速凍約100-120個¥77京東購買蝦頭黑的其它原因除了蝦不新鮮外,還有三大原因致蝦煮熟後蝦頭會發黑
這菜,我隔三差五準做給孩子吃,脆嫩可口,強筋壯骨,孩子體格好
3、鵪鶉蛋先煮熟剝殼後下鍋燜煮一下,吸收茶樹菇和配料的味道,吃起來也更入味鮮香
不管炒啥肉總是粘鍋?下鍋前多加“這1步”,炒好的肉滑嫩不粘鍋
相信有很多的人在炒肉的時候都會發現自己炒出來的肉先不說味道怎麼樣,那就是有一個情況就是非常容易粘鍋,肉絲一旦粘鍋就很容易出現炒糊的情況之後的肉絲口感也是很難吃的,所以粘鍋炒肉絲已經成為了,現在很多人都會遇到的一個問題,對於這一點也是非常反感
秋天多給家人吃這菜,細嫩鮮美,常吃降血壓潤腸通便,增強體力
【爆炒蒜蓉炒木耳菜】食材:木耳菜250克,蒜頭3瓣,小米辣一個,雞精少許,鹽少許,食用油少許
1個茄子1根青椒,我家一週吃3次,香軟汁多,上桌比肉菜先光碟
多吃當季的蔬菜對身體是有好處的,茄子作為其中的一種,同樣也是夏日我家餐桌上常會出現的,茄子可以經受的烹飪方法非常多,炒茄子、燒茄子、蒸茄子等都是不錯的選擇,大家完全可以根據個人的喜好選擇不同做法,當然了最為深受大眾喜歡且做法家常的便是燒茄子
煮嫩玉米,先下鍋煮就錯了。難怪不好吃嚼不動,大廚:這樣做才對
今天呢,我就分享給大家,煮嫩玉米最正確的做法,保證讓您做出的口感和味道,都和飯店裡的,一樣好吃,好了,我廢話不多說,接下來,直接給大家上乾貨了
晚餐做了這幾道菜,老媽從幾百公里遠的廣西打電話過來罵人,好慘
土豆粉先用開水煮5分鐘撈出泡一會涼水,豆芽、京包菜絲和韭黃下鍋炒一會,再放土豆粉,放鹽、胡椒粉和一點生抽調味,最後再翻炒兩分鐘即可出鍋
煮玉米是冷水下鍋還是熱水下鍋,玉米要煮多久才熟透
其實這種做法是不對的,熱水下鍋,會使玉米的表面突然受熱,容易造成外熟裡生的現象,導致煮出來的玉米又老又硬還夾生
寧波婆婆都要學做的麵食,兒媳產後愛吃的一道菜,3分鐘就學會!
5、麵條下鍋燙一下,撈出與糯米丸子放到一個碗裡