茄子的這種做法,酸甜可口,老人孩子都喜歡吃
這道菜以前並沒有做過,但在宴席上卻經常吃到,是一道十分考驗廚師功夫的菜,酸與甜恰到好處,油炸的脆皮茄子入口即化,再沒有一道菜如此適合牙口不好的老人和孩子了
讓你一次吃不夠,挑戰你的味蕾,你喜歡嗎?
豆腐營養特別高,而且好消化,巨說2小塊豆腐就能滿足人一天的鈣需求量,和娃娃菜燉煮最適合不過了
無敵好吃巨下飯的家常菜,學會它,孩子再也不想去外面吃了
然後媽媽會笑著給我們一人一個盤,盛好飯,再將炒好的蒜香肉沫茄子蓋在上面,幾個小孩便不顧燙的狼吞虎嚥起來
幾道家常小菜,香脆可口,試著做一下吧!
鍋燒熱油,倒入蔥加入翻拌均勻的茄條,煎到焦黃加入水,一起加入味極鮮和鹽,大火燒開五分鐘即可出鍋分享了這麼多,不過是同大家共享佳餚而已,分享美味也是非常開心的,以後我會繼續和大家分享的
明日立秋,有錢沒錢,別忘“食6寶,咬2果”,應季而食,順利入秋
這一食俗也被稱為“啃秋”,只要啃了秋瓜,秋季便不會生病,因為立秋還處在三伏天裡,天氣還是很炎熱,吃了西瓜補充水分,給身體帶來清涼感,用來“去暑氣”、“防秋燥”,身體會更健康,也能更好的迎接秋天的到來
快手早餐這麼做,既有菜又有飯,筋道鮮嫩還爽口,孩子吃兩碗
小飛美食時刻:煎茄條相對於常見的涼拌茄子和爆炒茄條來說,使用的油脂更少不說,儘可能保證茄子本身的味道,調料糅合到茄條當中,澱粉包裹之後製作快捷,營養筋道,全家老小都喜歡吃
茄子這樣做,比烤茄子還健康,低脂少油,好吃不上火
7成熱,將茄條放進去剛放進去,然後中火翻炒,炒到7成熟把蒜蓉汁到進去,再翻炒快熟時可以把澱粉水放入鍋中,再接著炒,等完全吸收了湯汁就可以關火啦~~對啦,口味淡的就不用放鹽了,因為前面已經用鹽醃製過了去,完全夠味~茄子蛋餅用料:雞蛋,茄子,鱈
豇豆角醬長茄
By 天蠍座小菜姬用料長茄子 2個豇豆 300克蒜 4瓣蔥 1小段紅薯澱粉 15克生抽 三小勺蠔油 一小勺鹽 2克料酒 2大勺蔥伴侶六月香豆瓣醬 1小勺姜 3片雞精 1克尖椒 2個小米辣(裝飾用) 2個做法步驟1、豇豆洗淨切段備用2、茄子洗
#名廚汁味,圓中秋美味#炸“面魚”
以前住老家的時候,媽媽經常做這道菜,第一次吃的時候,我以為是魚片,沒想到是茄子做的,長大了就很少吃這道菜了,偶爾也學著給媽媽做一次,沒想到得到全家人的好評By 書拉密女的小飯館用料長茄子 1個大蔥 1根香菜 2根雞蛋 3個味達美零新增生抽
香甜可口的糖麻茄子,帶你領略不一樣的美味哦!
正宗的濰坊糖麻茄子,離不開麻汁哦,麻汁加水調勻,和白糖一起下鍋熬成糖汁,絕對不一樣的口感說了那麼多,這道香甜可口的糖麻茄子終於可以和我們見面了,濃郁的香氣,深深地吸引著我們的味蕾
炒茄子,不要再直接下鍋了,你知道怎麼做才能省油又好吃嗎
美味好吃還省油的肉末茄條就做好了,喜歡吃茄子的朋友千萬要記得撒鹽的步驟,把茄子的水分用鹽來排除,能保證茄子香甜不膩,畢竟夏天還是要吃得清淡一些的
大廚教你夏天下飯菜醬燜茄條,用一個做法不費油不油膩,鹹香下飯
從早市買回來的新鮮綠茄子,配上奶奶做的美味無比的大醬,做一個醬燜茄子,真是絕了
“風味茄條”怎麼做好吃?外焦裡嫩上桌2小時不回軟,油炸是關鍵
菜品展示圖——【內容總結——-“義廚說”】——“風味茄條”這道美食菜品,看著教程好像有點小囉嗦,其實做法還是蠻簡單的,1切、2炸、3熬汁、4翻炒就出鍋
茄子吸油,怎麼做才好吃?教你做剁椒蒜蓉蒸茄條,特別下飯
用料:茄子,剁椒,大蒜,小蔥,生抽,油