蒸雞蛋羹時,冷水蒸還是熱水蒸?教你正確做法,雞蛋羹滑嫩似果凍
蒸水蛋無論食材和做法都非常簡單,但很多人卻做不好,要不蒸出的雞蛋粗糙又回縮,要不像蜂窩一樣,其實,蒸水蛋是有小秘訣的,想要蒸出的水蛋滑如豆腐,有幾個步驟需要注意,下面我把詳細方法分享給大家,讓你蒸出的水蛋絲滑如布丁,一次就成功
春天要多吃這蔬菜,鮮香美味又營養,常吃提高抵抗力,眼睛更明亮
製作鍋,加熱鍋後,放入適量食用油,加熱油後,放入剛切好的山茶,用小火慢慢炒,慢慢炒茶花的香味,炒到山茶樹葉有點變黃,就可以從鍋裡出來,將炒過的山茶直接放到雞蛋液碗裡,加入適量的鹽,用筷子充分攪拌,放在旁邊
你愛的蛋撻我來承包它的做法,健康營養,燙嘴還放不下
這些都放在容器裡用打蛋器打圈式攪拌(雖然說是用打蛋器,但絕不是讓你把它們打發,只是需要攪拌一下,讓糖粒消失,不然會影響口感)攪得差不多時,我們就把備好的2個蛋黃放進去(這次的配方我使用的全蛋黃,為了讓你們第一次就可以做出完美的蛋撻,蛋白的話
鐵含量是牛奶的21倍,補血補鈣它更厲害,老公每週都吃,更強壯
或許你早餐匆匆沒時間吃太豐富都是對付著進行,但是午餐千萬不能再將就了,今天我和大家介紹一道特別好吃的菜,也是福建這邊的家常菜,幾乎每戶人家都會做,而且鐵含量是牛奶的21倍,補血補鈣它更厲害,老公每週都吃,更強壯了
不用肉餡也能做茄夾,清淡少油,口感清新,素食者最愛
土豆泥茄盒【準備食材】:茄子1根、土豆1個、雞蛋1個食鹽1g、黑胡椒粉2g、油適量【做法】:1、將土豆洗淨去皮,切成薄片,上鍋蒸熟
香菇胡蘿蔔銀魚蛋餅,不僅晴寶愛吃,連外公外婆都愛得不行
銀魚是樣很好的食材,不盡含鈣高,蛋白質也很高,而且基本沒有魚刺做好後腥味幾乎沒有,寶寶吃魚的好選擇今天這個蛋餅很美味,不僅晴寶愛吃,連外公外婆都愛得不行擺陣製作方法食材準備:雞蛋2個、銀魚乾10g、鮮香菇1朵、胡蘿蔔5-10克、香蔥少許、芝
回憶中溫熱的紅糖蛋羹,真的很暖
記憶中的紅糖蛋羹就是那般的香甜溫熱,是媽媽貧血的補血佳品,也是我成長的助力,一如湯羹本身可以入口的溫度和滋味,又似乎只是母親贈與我的那段童年時光環繞著的氤氳,直至今日,每每回憶起那碗溫熱香甜的紅糖蛋羹,我總會心嚮往之
平平無奇的蟹柳,卻能讓懶人下飯!
(我這裡還加了熟玉米粒,和一點蟹籽做點綴)蟹黃豆腐*以下食材用量對應2-3人份1、鍋內煮沸水,將七個生鹹蛋黃放入蒸籠,小火蒸10分鐘
蒸雞蛋時,油先放還是後加方便快捷營養高,符合“懶人”標籤!
在正常情況下,製作懶人版的蒸蛋,調汁的時候就得將油倒入蛋液中,某些人也會選擇出鍋後放,再把熱油潑入進去,似乎比它多了道工序出來,其實兩種形式並無孰好孰壞的問題,請大家任選其中一種,既然是懶人版的蒸蛋,就將它“懶”的徹底些吧
彩椒蝦仁家常做法
鍋里加少量油,倒入彩椒丁,翻炒半分鐘
鮮蝦營養價值高,可以做哪些美味的菜餚?
薄荷蝦泰式薄荷蝦原料:大蝦250g,洋蔥30g,蒜20g,香菜15g,薄荷葉15g,蘋果20g,小米辣10g,檸檬汁20g,白糖15g,魚露20g,鹽3g做法:1
立秋餐桌少不了絲瓜,加點雞蛋滋陰潤燥去肝火,關鍵在這一步
淡綠色的絲瓜片,金黃的雞蛋塊,再加上點點紅椒丁的點綴,看著就胃口大開
農村常見的榆錢,饑荒年代的救命糧現在的美味佳餚, 好吃又營養
在此,小編再給大家介紹一種榆錢的做法,榆錢炒雞蛋:主料:榆錢100g,雞蛋3個,輔料:鹽1g,食用油10g
5分鐘就能搞定的ins風早餐,分分鐘刷爆你的朋友圈
五分鐘就能搞定的ins風早餐蜂蜜蛋液香煎吐司1、雞蛋打散,土司四片,分別切掉麵包邊2、土司放入蛋液包裹均勻3、平底鍋放入黃油融化,然後放入土司片4、吐司上淋少許蜂蜜,大約半分鐘翻面,再淋蜂蜜,半分鐘再翻面,裝盤即可
我蒸了一碗雞蛋羹, 加了特別的料, 兒子大喊太好吃, 又嫩又鮮又滑
蒸的時候蓋上耐高溫的保鮮膜,否則小水珠掉在蛋羹上,坑坑窪窪,上面一層水
老上海醬油炒飯,杜絕浪費隔夜飯,簡單米飯吃出幸福感!
以上就是小編今天和各位小夥伴分享的老上海醬油炒飯,做法特簡單,看一遍就會,簡單美食也能做出好吃的味道來,這道菜的精華部分在於最後關頭,一定要開大火,把米飯的水分吸乾,炒出鍋香氣,不要害怕炒糊了
網紅火鍋店真值得打卡嗎?一言道破
像牛百葉,清湯鍋下的話有點水煮的狀態,放在辣鍋裡煮一煮,牛百葉裡面都入味了,如果覺得辣,可以涮一涮水在吃,這是我經常的吃法
香茅蝦#金龍魚外婆鄉小榨菜籽油,最強家鄉菜#
2、明蝦洗淨,剪去頭刺,背部剪開,取出蝦線3、生薑、蒜剁碎,泰椒切圈,香茅切成2寸長4、明蝦裡放入蒜末、薑末,加入1勺料酒和勺鹽醃製15分鐘5、醃製好明蝦去掉水分和姜蒜末6、取一大碗敲入1個雞蛋,打成蛋液7、將醃製好的明蝦導熱油蛋液中,拌勻
雜菜炒蛋,材料簡單做法易學,營養豐富小孩特別喜歡吃
下一步開始煎蛋液,油溫燒至五成熱之後將調好的蛋液下鍋煎3分鐘,這一步的目的將雞蛋煎香,中途再翻過另一面煎,雞蛋煎香之後攪碎翻炒均勻,然後加入所有的輔料(韭菜,紅椒絲,豆芽,粉條),輔料下鍋之後繼續翻炒均勻將韭菜炒至斷生,韭菜炒至斷生之後開始
家裡有平底鍋的,就能做出它!四個雞蛋一把藜麥,加點蔬菜味道香
厚蛋燒中加的蔬菜,我通常會把平時孩子挑食不愛吃的胡蘿蔔,西蘭花等蔬菜加入,挑剔的孩子也不再用筷子挑挑揀揀扒拉出不喜歡的菜,而是非常樂意接受的樣子,吃得很香