做出來的豬肝總是腥?那是你的處理方法不對,這樣做豬肝湯好喝
倒入焯過水的豬肝和菠菜,再煮10秒鐘,撒上切好的青蒜末,就可以出鍋了
魚丸這樣做,又彈又滑,比外面賣的鮮百倍!
沿著一個方向打,直到它上勁為止,如果你的魚丸看起來有點稀,可以再稍微加一點澱粉,但是在上一個步驟,可以少放一些蔥姜水,讓這個魚丸攪打之後是抱團的樣式
炸酥魚的正確做法,加一點就香酥好吃,你們知道嗎?
到了冬天之後,大家的胃口變得也越來越好了,在餐桌上大家經常會看到的一道菜,應該就是魚了,魚的做法非常多,今天我要向大家介紹的做法是炸酥魚,因為製作炸酥魚需要的是小黃魚,小黃魚會有許多的魚刺,需要特別的小心,但是小黃魚在炸過之後就非常的酥脆,
燻雞架為什麼苦 雞架這樣燻不苦哦
燻雞架怎麼燻才能不苦茶葉燻雞的製作過程:1、蔥10克切成段,另5克蔥和花椒、鹽一起製成細末,幫成蔥椒鹽備用
酸辣雞腎好吃有訣竅,炒之前用它醃一下,酸爽入味,非常下飯
第四步:醃製好後,油鍋先下姜蒜炒香,然後放入辣椒繼續炒香第五步:將醃製雞腎的酸水倒掉一大半,其他的跟雞腎一起倒入鍋中翻炒斷生,期間記得加一點料酒一起炒
打豆漿時,黃豆不要直接打,多加一點“它”,豆漿又香又濃還無渣
因為大米比黃豆便宜得多,這樣打豆漿的成本還低很多
啤酒鴨別隻會加“啤酒”!多加一點“它”,越燉越香,超入味
【啤酒鴨的家常做法】【食材明細】:鴨子,乾紅椒,豆瓣醬,蔥段,生薑,嫩姜,生抽,啤酒,老抽,鹽,油四、炒至豆瓣醬出紅油後,倒入一瓶啤酒,大火燒開,加入生抽、老抽和食鹽各適量,調好味後,轉中火加蓋燉5-8分鐘,加蓋再旺火炒制收汁,撒上蔥花炒勻
雞肉怎麼做好吃?試試這種好吃的做法,配芋頭燉,越吃越香
)待雞肉小火燜煮20~30分鐘的時候i,開蓋,加適量的鹽調味,倒入焯好水的芋頭,加一點點的白糖提鮮
普遍適用的特效釣魚餵食,阿魏的使用方法
加多了就像女生噴香水,噴太多就讓人頭暈,不敢靠近,噴的少少的,比較香,也不悶人
穀雨前後,這海鮮正肥美,趕緊吃,馬上封海了,就吃不到啦
馬上就封海了,趕緊吃吧,今天的爬蝦有一多半都是帶籽的,特別香
醃製牛排時,別隻傻傻地加料酒!多加一點“它”,牛排肉嫩還更香
最重要的一點是就是醃製,很多人醃製牛排的時候還是按我們平常的習慣加料酒、鹽等調料,或者再加一點黑胡椒粉,但是實際上還不夠,醃牛排時,要多加一點“它”,它就是指紅酒,加一點紅酒能夠減輕牛排的腥味,讓牛排帶有紅酒的香味,並且煎出來也更嫩
【湘味】炒扁豆用焯水嗎?這樣做好吃的扁豆絲,媽媽們都會愛上你!
愛辣的可以加兩個小幹辣椒爆香後放入五花肉五花肉斷生變色後加一點老抽上色後沿著鍋邊噴一圈醋,加一點鹽放入控幹水分的扁豆絲翻炒一直到扁豆絲變軟一定要炒熟,半生的口感不好也容易中毒出鍋,開吃因為扁豆絲焯水的時候加了一點鹽,炒肉的時候也加了鹽,所以