20萬人掌控中國80%的木材生意,莆田人把木頭變成金條
在外經商,有著強烈宗族文化的莆田商人彼此相互照應,親戚帶親戚,朋友帶朋友,一旦發現商機就會有錢一起掙,到如今,莆田人大約佔據了全國80%的木材市場,莆田木材商並掌控全球70%紅木原材料,堪稱“木材帝國”絕不誇張
福建人為什麼喜歡買本地的紅菇,是不是福建產的紅菇,才是最好的!
其實莆田人喜歡高價買本地的紅菇,不是說莆田的紅菇就一定比其他地方要好,這是屬於家鄉的認可感
2021-2022年度城市評級,大莆田連三級城市都沒評上?
無論是土地面積還是人口數量上看,莆田都是一個小型城市,但就是這樣一個小型城市卻幹了許多全省之最 莆田實在是太強了,莆田在全國經商排名第二位,僅次於浙江溫州,超過了廣東潮汕幫和江蘇扛霸子蘇州,莆田人太厲害了
福建有個“滷麵之城”,滷麵真的很好吃啊!
如此如此豐富的主配輔料、如此繁瑣的加工工序,還有“精巧”的火工,難怪莆田滷麵受人歡迎
別隻知道莆田系,莆田有很多,其他地方沒有的美食
二、莆田燜豆腐要說一個地方喜歡的美食,從酒席上就能看出來,像是河南酒席必會有豬肘、胡辣湯、雞蛋湯(滾蛋湯),廣西酒席要有扣肉,廣東酒席無雞不成宴(白切雞),莆田的酒席除了滷麵必有,還有一道菜也是必須要上的,這道菜就是莆田燜豆腐
莆田人為啥那麼“精明”?
泛神信仰和宗親族群意識在莆田文化裡的影響深遠,有些甚至遠勝於現實社會規則,大家都說莆田人精明,莆田人的精明在於善於打破規則並創造利益價值最大化的,看其是遊離於合法還是灰色地帶,則可褒之為【精明】,亦可貶之【狡猾】在我國行政區劃的最小層次是村
都被譽為“東方猶太人”,溫州人和莆田人為何如此相似?
很多人說起浙江溫州人,就說不愛讀書會賺錢,自古以來便是如此,其實溫州歷史上是個出盡人傑的地方,當年的浙東永嘉學派在中國歷史上的地位自不用說,重教育尊師重道一直是溫州人的傳統
莆田元宵必備食物,吃了還想吃
元宵糕的原料是用冬米浸泡,發軟後磨成米漿,待靜置發酵24小時後加入小蘇打,再以10斤大米加4斤糖的比例,一直攪拌二十分鐘左右
5400元!去年莆田人的平均月工資,你是“大腿”還是“後腿”
據統計資訊,莆田非私營月工資5400元左右,值得一提的是,這些非私營單位,就是傳統意義上的公職人員,並不含括私企就業人員的平均工資資料
富裕的莆田人,如何發家?現在“混”成什麼樣了?
大部分內地人不知道福建人已經很富裕了,甚至不亞於一線地區的生活水平,就算有的人知道這個事實,也一直誤認為應該是閩南地區比較富裕,畢竟廈門泉州漳州的文化經濟各方面比莆田出名很多,實際上,福建富裕的地方少不了莆田這片創業熱土,莆田人的富裕程度不
年味濃濃話莆田飯局
結婚的頭天晚上,俗稱“花籃暝”,意為親朋好友提著裝有賀禮的“花籃”前往賀喜,主人備幾道菜餚招待客人,掀開了婚宴的第一場飯局
莆田印象------紅團
白糕莆田話特有的委婉細膩的腔調,小販把“紅團白糕”四個字拖成了鳥語戲腔,在孩童的嘴裡,奶聲奶氣地叫喊得特別溫暖特別好聽------ 紅 團 白 糕......自此一別莆田,女兒二十年來未接觸紅團,今日一嘗,竟是故物入嘴,分外熟悉分外親切..
在莆田,每一個節日都有獨特的美食味道
清明的美食別具一格,“清明龜”,祭祀祖先的,與過年的紅團有一點相似,也是由麵粉與餡料揉成一團,而後用木刻的“龜印”成形
福建非常難懂的市話,保留了大量的古代漢語,大約有五百萬人使用
方言在中國各地也各不相同,但福建省方言的種類和特點是國內其它省份所不能比擬的,莆田話“最難懂”的部分就是福建話
在福建那邊為什麼當地的紅菇,賣的那麼貴,一斤要1000元以上
第二個原因莆田人與福建其他地方的人,為何他們那麼喜歡吃紅菇
莆田尋味好食材之旅——熗
熗肉一定都要地瓜粉,熗肉,肉和地瓜揉捏在一塊吃進去口感很嫩很滑,是大家都消費得起的一道小吃,清淡、原汁原味,莆田食物就是追求鮮味
一道熗肉寄託了多少鄉愁,我走遍莆田,找到了這三家地道老店
熗肉文化在莆田歷史悠久,也是莆田人民智慧的結晶,能把一碗簡單的熗肉煮好,並不是一件容易的事,從豬肉的切割、摔打和醃製,每一道工序都是極費功夫的,可能看著現場撈煮只要幾分鐘,但前期的準備工作十分繁瑣,都會對熗肉的口感產生影響,而熗肉的烹煮更是