營養美味的鮮味豆腐煲,烹飪簡單,好吃又解饞,家人愛吃的美食
雖然有可能作為豆腐而言,它只是一款生活中最常見的素食美味,但與其搭配烹飪出來的美食,卻是家常菜中的常客
海南海產乾貨合集,原滋原味的南海味道!
在海南選購海產乾貨,一定不能錯過南海獨有的紅魚乾
買“乾貝”時,要學會分清真假,牢記3點,避免買到合成假乾貝
合成的假乾貝,一般是用魚肉加上食用膠製作而成的,所以用手捏碎這種合成的乾貝時,不會有類似肌肉纖維的絲狀,條狀,而是呈現泥狀
年味大菜八寶魷魚,寓意招財進寶、年年有餘!
魷魚肚子裡的八寶:乾貝、蝦仁、臘腸、青豆、冬菇、玉米粒、鹹蛋黃和香芋
補鋅、補鈣還提鮮~與海參、鮑魚齊名的烤蝦乾&乾貝做菜鮮得不得了
補鋅、補鈣還提鮮,做菜、熬粥加了它好吃百倍,寶寶愛吃極了~再來說說乾貝,在廣東也叫瑤柱,是扇貝的乾製品
冬瓜除了煲湯、炒著吃外,這樣做出的成品味鮮酥脆,果然不同凡響
乾貝是大家很熟悉的一種食材,乾貝裡面含有很豐富的營養,乾貝裡面含有多種我們人體需要的礦物質特別是鈣和鋅的含量非常的多,常吃乾貝可以起到降低膽固醇和血壓等功效,冬瓜是常見的蔬菜,冬瓜含有豐富的維生,那麼我們是否可以將乾貝和冬瓜兩種食材結合起來
炒飯,沒想到用它們搭配,孩子竟然如此愛吃,吃了一大碗還不夠
培根蝦仁炒飯哈哈哈,沒想到炒飯換個口味,爽脆的海鮮炒飯小孩子如此喜歡,吃了一大碗下去,邊吃邊誇“媽媽,這炒飯超好吃
鎂是“生命的啟用劑”,多吃它!“鎂元素寶庫”,隨手煮,真鮮甜
天氣一天比一天冷了,煮好的飯菜沒有及時吃就會涼了,這樣一鍋紫菜海蠣煲可別錯過了,簡單好吃好做,而且營養極高,不用擔心菜很快就涼了
人過30歲,這些食材一定要多吃!提氣血,補腎氣,你家餐桌有嗎?
推薦食材:黑豆,明目健脾,補腎益陰食材分享:相信大家都知道,黑豆可以補腎
乾貝的功效與作用,哪些人群不合適吃乾貝,食用乾貝的注意事項
乾貝的功效與作用,哪些人群不合適吃乾貝,食用乾貝的注意事項乾貝,又稱作瑤柱、元貝、玉珧,是一種食物,是扇貝的乾製品,它的養分價值十分的高,它含有多種人體必需的養分
營養周|腫瘤患者如何吃得營養,“吃出”免疫力?
實際上,根本不存在所謂“發物”的概念,上述食物恰是優質蛋白質的重要來源,如果盲目限制,將可能導致腫瘤患者膳食不平衡,營養不充分,造成肌肉萎縮,血漿蛋白降低,免疫力會更下降,導致營養不良和感染髮生風險增高
家中有冠心病不可怕,趕緊學會這道菜,心痛不再有
原鍋留餘油10g,放入蔥花、薑末煸出香味,再投入荸薺片、筍片、黑木耳、青豆煸炒幾下,加黃酒、鹽、鮮湯燒開後,下味精、溼澱粉勾成薄芡,投入肉片,略推一下,淋上麻油出鍋裝盤
“海八珍”都有哪些?你吃過哪幾種?看完才知道魚翅只能排第三名
海參吃法另外吃海參也是一門學問,像是海參這種營養價值高,滋補效果好的食材,一般不需要用過多的調料或者烹飪方式處理最好,最簡單的方法就是熬粥時放些海參,或者時直接泡發後煮熟蘸著吃,在或者是稍微涼拌一下,總之不要過多的烹飪,這樣才能最大程度保留
立冬後常喝此湯,蘿蔔和此物一起燉,驅寒祛溼,鮮美有營養
【乾貝蘿蔔湯】食材:白蘿蔔1根、乾貝適量、生薑半塊、鹽適量、蔥一小段、薏米適量(可加可不加)烹飪步驟:步驟1:煮湯最好選擇白蘿蔔,不是青蘿蔔,白蘿蔔適合久煮熬湯
鮮香可口的乾貝蘿蔔,一吃就停不下來!
取碗1只,碗底中間放乾貝,旁邊圍火腿,再將蘿蔔片排放湯碗中,加入雞湯300毫升和蒸乾貝的湯以及冰糖、精鹽上籠用旺火蒸約45分鐘取出,先將原汁潷入鍋中,另取一湯盤在碗上翻身扣在盤中
別讓缺鋅影響了寶寶的食慾,這一口,鮮美好滋味,營養美味兩不誤
再加上香菇和幾樣搭配的蔬菜,營養美味兩不誤,顏值甩白粥十條街,看著就有食慾~適合八個月以上,對貝殼等食材不過敏的寶寶準備食材:大米乾貝柱香菇胡蘿蔔芹菜核桃油(幾滴,可不加)由於很好掌握用量,所以沒有標註克數,按做的量增減1,大米洗淨2,香菇
乾貝應該怎麼選呢
近年有許多幹貨爆發過多人工化學物質的問題,其中屬於高價位的海味如干貝和烏魚子便有新增過氧化氫(雙氧水)的疑慮,會讓暗沉的顏色變淡,偽裝儲放時間,過量食用容易傷害消化系統
你還在擔心寶寶缺鋅?或許在寶寶輔食裡常加點這樣食材能幫到你
3歲以內的寶寶正是身體和智力發展的黃金期,吃好輔食對孩子的成長來說十分重要
做工不算的經典菜品,一週七頓吃不夠,錯過很可惜
豬大骨暖身湯:適合煲上一鍋大骨湯,喝了可以滿身暖和和的,去掉一身寒氣不說,而且骨髓的香味在唇齒間留香,若是放上山藥一起同煮,不僅具有很好的補鈣作用,味道更是美妙
巨下飯的家常菜 家常燜芋頭
2、熱鍋涼油下入五花肉煸炒3、煸炒至肉片金黃4、下入香菇乾貝炒香5、下入蔥薑蒜6、翻炒出香味7、下入芋頭(今年的新芋頭,買了九斤,削皮洗淨切塊裝袋放冰箱冷凍,隨吃隨拿)8、翻炒出香味下入一勺鹽9、兩勺生抽(喝湯的勺子),忘記拍照了10、適量