詩經中的《采薇》的“薇”是一個什麼樣的植物?
姬昌的兒子姬發在安葬完父親後,準備舉兵攻打商紂王,伯夷、叔齊跪下勸諫道:“您的父親剛剛去世,就興兵打仗,可以稱得上孝順嗎
春天不可錯過的野菜,比香椿還要鮮美,清明前後要嚐鮮,兩種吃法
準備野豌豆尖,清洗乾淨,甩掉多餘水分,放在案板上面切幾刀,之後放在大盆中,加一點兒鹽入底味,鹽的用量不需要很多,蒸好的蒸菜可以搭配醬汁,還有調味的機會
這種“野豌豆”是天然的“降壓豆”,補虛調肝溫腎調經
現代藥理研究證實,野豌豆中的K因子(鉀/鈉比值)大大超過具有降壓作用的界定範圍(K因子≥10),因此它非常適合高血壓、糖尿病、熱性體質等人群食用,高血壓患者或血壓異常出現頭痛、心煩、脈弦的白越映人,經常吃野豌豆,心素驗以及用它製品烹飪製作的
宜春明月山發現野豌豆新物種
04:22大江網/大江新聞客戶端訊 江西日報記者鄒海斌報道:12月20日,記者從宜春市科學院獲悉,該院科研人員在明月山發現了豆科野豌豆屬植物新種——明月山野豌豆
你說真好看,我說能吃麼?春天在武漢薅野菜
北方人咬春吃蘿蔔,在武漢,遍地野菜,咬出春天的味道
農村隨處可見的三種野菜,90後估計都沒見過,你認識嗎?
當鳳眼蓮被引入世界的其他地區,它一方面失去了天敵的制約,另一方面得益於當地不潔的水質,迅速“開疆拓土”,侵入到湖泊、河流等各種淡水水域
農村有一種植物,曾是窮苦人家的救命菜,如今稀罕要20元一斤
在以前鬧饑荒的時候,很多人都選擇吃野菜,而野豌豆曾經是窮苦大家的救命菜,老一輩的人都知道,那時候從山裡摘許多野豌豆回家,用水煮一下之後當作食物
詩經裡的野菜,曾是饑荒年的救命菜,你認識嗎?蘇東坡:其味絕美
被叫做薇的野豌豆有好幾種,大野豌豆、小巢菜、救荒野豌豆都可以叫做薇,尤其是救荒野豌豆,也叫大巢菜的,似乎就是最正宗的薇了,嫩莖葉都可以食用,果實就是小豌豆,連著豆莢一起摘下了,用鹽水煮了吃,味道還不錯
清荷隨手拍:如果你來訪我,我不在,請和我門外的花坐一會兒
如果你來訪我,我不在,請和我門外的花坐一會兒文:清荷今天的隨手拍充分證明了一句話:世界上不是缺少美,而是缺少發現美的眼睛
吃春,舌尖上的孝感“野味”
蒲公英是苣菜屬,未開花時的莖葉鮮嫩,可食用,也就是前面汪曾祺所說北方人吃的“苣蕒菜”一類,北方叫做“婆婆丁”,他們尤其愛焯水涼拌,味道稍苦
農村這種野草,不僅能開出美麗的花朵,在民間更是有極高的價值!
說到豌豆,大家都會很熟悉,因為豌豆是我們生活中非常普遍的一種蔬菜,吃起來味道是非常不錯的,如果你以為野豌豆和豌豆也相差無幾的話,那麼你就錯了,因為它們僅僅是在名字上有一些相似,在其餘的方面還是有很多不同之處的,看完後你就能夠知道它們到底有何
它曾是救荒菜,長有豆莢,人們卻只吃葉子,如今成了兔飼料
不過像這樣一種具備豐富營養價值的植物亦是有缺點的,救荒野豌豆上有豆莢,而豆莢之中的種子是有毒的,因此人們通常僅吃它的葉子,畢竟豌豆芽的葉子裡含多樣的營養價值
你們見過開著紫色花朵的野豌豆嗎?
現在已經有人專門進行野豌豆的人工種植了,經過優選培育,這種植物不僅作為綠化植物,供人觀賞,而且可以食用
老大爺養羊愛採野豌豆,炒熟做點心就可以移栽果園除草
隨著人們環保意識的提高,關中平原的黃土地上也鋪滿了綠色植物,天生麗質,李大爺趕著5只綿羊穿過溝渠,羊兒頭也不抬地吃著草,在山腰上停下來摘野豌豆,剝豆莢做哨子,放在嘴裡悠揚的響聲傳了很遠很遠,在採摘完回家後,大爺就會把豆子放一點鹽炒一下,就成
春天一到就氾濫的野菜,當地人叫“喬喬”,是什麼樣的一種美味?
圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除這種野菜的名字就叫做野豌豆了,又叫做馬豌豆等,而採摘這種野菜的小夥當地人,則是叫它們為“喬喬”,名字聽起來相當的不錯,不知道小夥伴們覺得呢
品讀·思享|我為豌豆狂
十幾塊錢買半麻袋回來,每天晚上坐在那兒,一邊聽京戲一邊剝殼,剝夠一小盆籽粒,洗乾淨,倒開水裡焯一下,為了保持它青綠的色澤,開水裡可以放一點鹽和小蘇打粉,焯好控水晾涼,分成小袋裝好,放冰箱裡冷凍起來,想念它時,就拿出一袋來,炒肉末,炒雞蛋,像
農村山裡的野草,曾是窮苦人的“救命菜”,如今12元一盤成稀罕貨
筆者曾問過村裡的老人家,為什麼這麼叫它,有老人家說:在以前鬧饑荒的時候,很多窮苦人吃不上飯,就到山裡挖野菜野草來吃,而這種野豌豆就是其中一種充飢野草,被不少農民朋友挖回來吃,它不僅可以解決飢餓的問題,而且還很好吃,也救了不少窮苦人的命,因此
長得像豌豆尖,過去吃它充飢保命,春天摘一點下火鍋,又鮮又嫩
野豌豆生長於4月,此時農田裡的種子剛剛播種下去,以前人們家中的存糧經過一冬的消耗,早就不多了,不得不摘一些野菜回來,混著糧食一起吃,好減少糧食消耗的速度
野豌豆:翹然飄搖的“薇”
今年雨水節氣時,已經九歲的小侄女喂小兔子吃草,草兒看起來嫩生生、水靈靈的,是媽媽在小區院裡採來的野豌豆苗——反正這草不種而生,摘之無窮
農村田邊一種“害草”,曾是饑荒時的救命菜,如今認識的不多了
現在的人們生活條件好了,誰也不會去注意野豌豆這種野草了,有越來越多的人都不認識它了,但是我們絕對不能夠忘記它在饑荒年代為人們作出的貢獻,它可是當時很多人的救命菜