豆瓣菜:清涼鮮美,形似野草,卻是天然的潤肺食材
鍋中加入清水,把剛才所有準備好的食材魚肉丁,豆瓣菜,蜜棗,胡蘿蔔塊,陳皮,以及洗乾淨後切片的姜
長在貴州田野中的蔬菜,放一把在罈子裡醃漬,比老壇酸菜還好吃
尤其是在炎熱的天氣裡,捏一把清水芹菜背上加調味料吃,可以解暑開胃
沒想到南方的水生蔬菜,在北方旱地種植,價錢翻了幾倍
遇大雨時要及時排水,防止淹泡植株以免爛莖,不論旱地和水田栽培,移栽成活後,以速效氮肥為主立即追肥,以後每收割1次,追施肥1次,每畝每次追尿素5
農村河邊的野菜,人稱“豆瓣菜”,吃了它居然可以抗衰老
正應了那句話,“靠山吃山,靠水吃水”,而上圖中的李大媽正是在採摘河岸邊的野菜,當地人稱“豆瓣菜”,具有清熱解毒,通便利尿的功效
崇明這個基地種有豆瓣菜,你吃過嗎?
豆瓣菜又稱西洋菜、水田芥原產歐洲涼拌、清炒、燉湯皆宜一口下去,爽脆嫩滑天然的香味喚醒味蕾,沁入脾胃這份清澈與純粹是初冬難得的滋味走進位於豎新鎮仙橋村的上海正禾農業科技有限公司,基地裡一棵棵豆瓣菜莖葉繁茂,綠油油、嫩生生的葉片彷彿在向人招手,
向您推薦12種有突出保健功效的家常食材
紫甘藍:護心甘藍菜含有芥子油甙和山柰酚,能有效抵禦癌症,還能保護心臟、降低血壓,增強骨骼力量和減輕人體內的炎症
挖野菜的季節到了,這幾種價值極高的野草,許多農村孩子也沒吃過
獨行菜的莖葉有特殊清香,一般作為家常菜的輔料,可以炒食、做餡、涼拌等方式食用
3斤近70塊的健康菜,陽臺就能自己種!網友都說太省錢了
ONELiving 一活生態陽臺種植要點:豆瓣菜的生長溫度在15-23度之間,太低或是高於都會開始出現蟲害問題
農村這野菜氾濫成災,農民拿去餵豬,城裡一斤13元成稀罕貨
這種區域不平衡的野菜,我們農村人叫它“西洋菜”,也有人叫其東洋菜,好像覺得這菜是從外國來的一樣,不過它的學名確實“豆瓣菜”, 是十字花科豆瓣菜屬中的多年生水生草本植物,高20-40釐米,全體光滑無毛,單數羽狀複葉
“西洋菜”聽說過嗎?它有哪些好處?
西洋菜也就是豆瓣菜,它具有比較豐富的膳食纖維,能夠促進胃腸蠕動,可以幫助排除體內的垃圾以及毒素,還能預防便秘
銘途農業:從水生到旱地栽種的食物,栽種有技巧,才能更高產
在栽種豆瓣菜的時候,需要注意的是,因為其作為一種十分典型的需水量較多的蔬菜,所以田間管理十分重要,栽種的時候除了要進行灌溉的時候還需要注意,因為多方面的原因導致栽種的地域十分容易滋生雜草,所以要及時定期的除雜草,除草的話可以根據栽種地域的情
豆瓣菜的栽培,怎樣進行採收和留種
豆瓣菜基本上是用老莖留種,但每年能開花結子的地方也可用種子留種
北方旱地成功種植南方水生的豆瓣菜,京郊農民賺翻了!
遇大雨時要及時排水,防止淹泡植株以免爛莖,不論旱地和水田栽培,移栽成活後,以速效氮肥為主立即追肥,豆瓣菜以後每收割1次,追施肥1次,每畝每次追尿素5
曾是氾濫成災的入侵植物,如今卻成極品野菜,20元一斤生熟可吃
在廣東一帶,豆瓣菜是春季時十分受歡迎的一種野菜,很多廣東農村地區的朋友,每年都會在春季時去河邊、水田附近採摘豆瓣菜來吃,尤其喜歡用它來煲湯,如豆瓣菜瘦肉湯、豆瓣菜豬肺湯等等
常吃此野菜,皺紋斑點不見了,遠離婦科疾病,偏偏有很多人不知道
富含多種維生素和無機鹽類,其中以鈣、磷、鐵等含量較高,具有清潔人的血液,降低人的血壓和血脂等功效,既是食用又是藥用的高檔無公害草本蔬菜
廣東人的最愛,畝產高達5000斤,如今3元1斤供不應求,農民後悔了
以前的時候這種菜並不受歡迎,市場上也沒有人去專門的售賣,不過現在卻不一樣了,很多農村的野菜成了香餑餑,售價也是一路飆升,而豆瓣菜就是其中的一種,這種菜吃起來比較脆嫩,口感也不錯,營養豐富,所以在市場上現在十分的受歡迎
3種蔬菜被稱為救命菜,日常應多吃
研究人員認為,這兩種化合物能抵禦癌症,對心臟起到保護作用,降低血壓,增強骨骼力量和減輕人體內的炎症
六種蔬菜讓你遠離癌症 堪稱救命蔬菜
綠葉蔬菜富含維生素A、維生素B和維生素K,同時還含有豐富的礦物質(如鈣、鐵、鉀和鎂),也含有抗氧化劑,具有保護人體細胞免受損傷,預防動脈硬化、減輕與心臟病相關的炎症,改善男性的性功能,改善腦力、預防抑鬱症 和降低人們患上老年痴呆症的風險等多
中國特有的水生蔬菜,你吃過多少?好多人都見都沒見過!
肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品
這種農村的野菜,營養價值高,常食可美容養顏,種植效益好!
現在農村野菜的種植前景還是不錯的,市場價格也還可以,因此豆瓣菜種植大家可以考慮