滷味要放八角才夠味,我沒那麼小氣,順手丟一塊錢進去,
沒嘗過怎麼判斷它是不是肉,一盤梅乾菜煨土豆,立馬光碟,二碗米飯也妥妥吃飽,全部要求再上一盤,哈哈、美味點到為止,好吃得等明天再做,留下遺憾,才有期待,不是一塊錢的期待,而是借用滷味大料逆轉料理思路材料八角,香葉,土豆,梅乾菜做法大料裡的八角
燉骨頭,牢記“加4料2關鍵”就足夠了,骨香肉爛還不腥
現在豬肉降價了,骨頭的價格也便宜了很多,愛吃肉和愛啃骨頭的人,不妨多買點回來燉,骨頭不膩還香,牢記“加4料2關鍵”在家燉出湯色濃白,骨香肉爛還不腥的燉骨頭一點難度都沒有
天熱別再燉肉了,來盤涼拌滷肉,老公下酒我解饞,一家老小都愛吃
爸爸的胃不太好,聽人家說,吃豬肚能夠養胃,媽媽就會經常滷一些豬肚用蒜汁和黃瓜拌好給爸爸下酒
河蟹除了清蒸還可以這樣吃,放點醬油燜一燜,比清蒸更入味
比如我一個海邊人,以前對河蟹從來不愛,但自打吃過朋友做的這個醬油蟹,也喜歡上了
歡樂番茄丨驢肉和馬肉哪個更滋補?如何辨別?怎麼做比較好吃?
食材:驢肉、蔥、姜、花椒、桂皮、丁香、香葉、蒜頭、蔥頭、老醬湯、蠔油、辣醬油、味精、料酒、鹽、白胡椒、白糖、香油