立夏,遇到這菜抓緊吃,全身是寶!營養下火,可惜很多人當雜草!
今天我要給你分享一種很適合立夏吃的菜,它就是刺菜
1種野草,人稱“野紅花”,以前遇到就拔,殊不知它價值珍貴
刺菜還有消炎的作用,我們最常見的疾病就是喉嚨發炎,以及扁桃體發炎等一些症狀,其實除了去醫院看醫生以外,還可以服用刺菜泡水,注意水不能放過多,一般需要半杯水就足夠了
朝花夕拾——刺菜,刺菜
經過幾天的深思熟慮,母親和我說了一個大膽的決定:採刺菜,用開水炸了,再用水泡,把苦味泡出去,豬也許就吃了
又到四月春暖花開時,野菜開始進入收穫季節~
涼拌灰菜那麼,下面就為大家分享一道涼拌灰菜:一、採收鮮嫩頂尖莖葉洗淨焯水30秒後過涼水兩遍,擰乾二、把灰菜切成1釐米小段放到盤裡備用三、加入蒜末、辣椒油、鹽、米醋,攪拌均勻食用
這種野菜到處可見,不僅美味,止鼻血效果可謂立竿見影
刺菜汁刺菜的生長環境要求比較低,大部分有些水分的土地都可生長 ,那麼最鮮嫩的刺菜小編還是喜歡去玉米地裡尋找,這裡面的刺菜由於陽光照射不那麼充足,土地又較溼潤而且比較乾淨無汙染,生長出的刺菜是嫩嫩的,刺軟,就連根部也是白嫩的可以食用
不瞞你說,刺菜對身體健康有益,可不是野草那麼簡單
如果將刺菜用於泡水後飲用,還能夠在一定程度上舒緩自身身體的疼痛,並且產生減少疼痛感的效果,從而達到消炎止痛的目的
田邊上的“刺菜”您認識嗎?刺菜泡水喝有什麼好處?
很多人可能不知道,如果將刺菜用於泡水後飲用,往往還能夠在一定程度上舒緩自身身體的疼痛,並且產生減少疼痛感的效果,而達到消炎止痛的目的
刺菜功效很大?有這4種作用,但很多人沒注意到
日常生活中可用刺菜泡水喝,有清熱解毒的功效,對身體很有好處
不是薺菜、苦菜,這種野菜一樣營養好吃,你見過但是不一定吃過
二、刺菜餡餅的製作方法:原料:焯過水的刺菜1小把,豬肉餡適量,麵粉1小碗、黑麥面1小碗(也可以全用麵粉)配料:薑末,生抽、香油、料酒、花椒水、食鹽適量
不要怕刺菜扎手,不但好吃,還是一味中藥
刺菜學名叫做小薊草,又名刺兒菜、青青菜、亦名虎薊(大薊)、貓薊(小薊)、馬薊、刺薊、山牛蒡、雞項草、千針草、野紅花、曲曲菜、刺角芽