刺菜功效很大？有這4種作用，但很多人沒注意到

刺菜有什麼功效與作用

很多人可能不清楚，生活中很多常見的野菜對身體都有益處。但是由於比較常見，很多人都不太注意，也因此錯過了一些有保健價值的食物。

那麼，哪種野菜效果好還隨處可見呢？

刺菜就是其中一種，可能很多人沒有聽說過這個名字，不知道這個菜到底是怎麼樣的，這種菜葉子呈青綠色，因此也被稱為青青菜。這種蔬菜的生命力比較頑強，只要有水的地方都有可能會有這種蔬菜的影子。

那麼，刺菜有什麼功效呢?

一、治感冒。

刺菜有很大的藥用價值，這種蔬菜除了可食用還對風寒感冒有一定的作用，因此平常可適當吃一些以預防感冒。

二、止血。

在一些農村地區，身體某些部位受傷出血了，而家裡沒備有創口貼或紗布之類的東西，會採摘一些刺菜揉碎放在傷口位置止血。

三、清熱解毒。

日常生活中可用刺菜泡水喝，有清熱解毒的功效，對身體很有好處。另外，在炎熱的夏天，或者吃了過多油膩上火的東西，可適當喝些刺菜茶，可預防中暑和上火。

四、消炎。

如果有炎症疾病，如喉嚨扁桃體發炎，可以在藥物治療的同時用刺菜泡水喝，可殺死一些炎症細胞有利於疾病治療。如果患者吞嚥困難可用勺子喂進去，讓水順舌頭而下。

另外，刺菜還含有豐富的維生素和其他營養物質，孕婦食用可增強免疫力，對胎兒的發育也有好處。且小孩子服用後，有利於孩子的生長髮育。

刺菜功效很多，但是太常見了，常常被人忽視。在刺菜多發的季節可多采集食用，不是當季時可用刺菜葉子泡水喝。但是要注意食用量，不要一次性吃過多，因為食用太過頻繁不僅吸收不了全部營養物質，還容易引起身體不適。

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