這幾道家常菜,廣西人都愛吃它,做法簡單,營養充足,錯過可惜了
【肥腸炒白蘿蔔】每次去菜市場,我都喜歡挑一兩個大蘿蔔,在眾多的蘿蔔做法中,要屬蘿蔔炒肥腸最好吃,而吃習慣了這個味道,別的做法,估計會看不上
肥腸這樣做,香味濃郁,愛吃得挪不開筷子,比滷的好吃10倍
倒入肥腸翻炒幾下,加入適量的生抽老抽翻炒至上色,然後把炒好的肥腸倒入砂鍋裡,加入清水,煮開後轉小火,放入紅辣椒繼續煲煮5分鐘
一些鮮香可口的佳餚,怎麼吃都吃不膩,符合你的口味嗎?
愛吃者喜歡它爽滑的口感、強勁的韌性和香醇的質感,酸菜熘肥腸為一道大家喜愛的家常小炒,一葷一素,酸菜吸取了肥腸的油脂又解了肥腸的油膩,變得更加爽滑脆嫩又美味時蔬厚蛋燒:不用蛋燒鍋也可以很好的做出來,簡單易操作的方法,香菇,胡蘿蔔,油菜,雞蛋很
全世界最會吃肥腸的人,都在重慶!
這個“純葷版”的紅燒肥腸最適合拿來下肥腸面,碗底打佐料,加入油辣子、醬油、碎花生米,另起鍋水燒開,放入自己喜歡的當季綠色蔬菜和麵條,煮熟後撈出放入裝有底料的湯碗中,最後澆進幾勺燒好的肥腸湯汁,撒上切好的蔥花或香菜段
從街頭賣菜到“魚女王”的成都大姐,十年打拼兩套房子,全靠回頭客
將紅彤彤的湯汁燒開,放入剛剛宰殺過的魚肉,大火燒開,將魚肉放入鍋中,將魚肉盛在盤子裡,將魚肉放入盤中,鮮紅的顏色很是誘人,散發著濃郁的香味,最後澆上一層薄薄的青椒和辣椒,魚皮發出滋滋的聲響,還有青椒和胡椒的味道,讓人垂涎欲滴
這5道下酒菜是我們喝酒人的最愛!可老外表示:難以接受!
下酒菜2:涼拌豬耳朵曾經看過一個影片介紹,老外殺一頭豬,豬身上的很多部位都是不要的,他們直接都丟棄了,他們認為不能吃,吃了很噁心
家宴上這兩道硬菜,客人說好吃,自己還倍兒有面子!
備料:肥腸,白醋,鹽,蔥薑蒜,泰椒,麻椒,麻辣醬,胡蘿蔔,白糖,雞粉,胡椒粉,紅油,食用油,老抽第一步,在肥腸中加入白醋,鹽,用手充分抓勻
寧波一“黑馬”景區門票已達230元,遊客卻“只增不減”
寧波一“黑馬”景區門票已達230元,遊客卻“只增不減”寧波是浙江第二大城市,經濟實力雄厚,歷史悠久,可與省內其他城市相媲美
大連這家雞肉香辣火鍋,味道真行!萬萬沒想到,雞肉也能這麼好
老油條(8元)這老油條小編不得不說一說,去吃的朋友一定要嘗一嘗,直接吃香香脆脆,如果在湯裡煮個30秒到1分鐘,那口感也是槓槓的,充分的吸收了湯汁香辣的味道,那吃起來叫一個爽的
鄭州獨此一家的肥腸火鍋,涮菜幾塊錢一份,吃完一次還想吃第二次
除了肥腸火鍋,店裡面還有一些冷盤,苦菊丁香魚,涼拌黃瓜,皮蛋豆腐,醋泡花生等
這家九年老店,中午就排起了長隊,48元一斤的甜皮鴨每天都賣斷貨
現炸酥肉開放式的廚房,都能看見廚師大大在裡面現炸酥肉滋啦滋啦的響,端上來還在冒著熱氣,上面撒著海椒面面,聞起都香,而且吃在最裡面全都是瘦肉,對我這種不喜歡吃肥肉的人來說簡直不要太友好,不想其他家全是肥泡泡肉,咬下去感覺就是一口油的感覺,麵糊
重慶藏在古鎮裡的豆花飯,開了34年只賣半天,老闆卻掙了一套別墅
這家店粉蒸系列的菜品也很不錯,裡面有個小黑板上都沒有的隱藏菜,那就是粉蒸肥腸,以前我很愛吃幾乎每次必點,但今天去得晚已經沒有了,包括紅燒肥腸也沒有了,可惜了
武漢夫妻賣滷菜,一鍋600斤,1小時賣光,分量大的驚人
老闆把所有滷菜拼成巨大的一盤,端上桌,這一盤真的超巨大 ,什麼都有,上面還倒上他家的辣椒醬,撒了幾根蔥,顏值是槓槓的,看著十分有食慾,這裡的滷菜不同於北方的滷菜,它切的很細,不是大塊大塊的,這樣配上辣椒醬十分入味,辣椒的香味和濃濃的滷味完美
帶男朋友回家,奶奶準備了拿手菜,給男朋友夾菜的時候,他卻嫌髒
吃飯的時候奶奶都沒顧得上給我夾菜,先給男朋友夾菜,沒想到男朋友卻還嫌髒,我忍不住就罵了他一頓,結果就乖乖的把飯吃完了,大家說我男朋友是不是賤
重慶美食這麼多,當然不會只有麻辣重口!還有不少你不知道的!
地址:南坪東路518號(近福利社)人均:70元推薦門店:犀利鍋美蛙魚頭分量很足,才端上來的時候就有一股藥膳加上花椒的香辣味道,美蛙的個頭比較大,當然也會偶遇小美蛙,個人比較偏好大腿,嫩
外國人難以接受的3種中國菜,中國人都愛吃,你敢吃幾種呢?
但是外國人一聽雞蛋是用尿煮出來的,就會感到很噁心,沒想到中國人的口味竟然這麼重
食安百問|注意!這些菜千萬別直接用水沖洗,可能“越洗越髒”
正確洗法:先用小刷子輕刷花菜和西蘭花的表面,再把它掰成小朵,放入水中浸泡5-10分鐘,最後用流水沖洗一遍
米線店點餐經常聽到的“帽子”究竟是什麼?
所謂“帽子”,昆明叫“罩帽”,即決定一碗米線味道的主料,如燜肉、肥腸、雞肉、炸醬等,因這些調節口味的主料都是事先採用秘製配料炒製出來,米線出品時直接將它們舀一勺放在整碗米線的上方,形似給米線戴了一頂“帽子”,故名“帽子米線”
“路邊攤王者”來襲!會爆漿的貴州小豆腐堪稱價效比南波萬!
“爆炸”之後的手撕豆腐就能下烤盤了,貴州小豆腐的豆皮都會比一般水豆腐有韌勁有嚼勁,無論表皮烤得多金黃,撕開就能看到豆腐裡面仍然保持水嫩白皙
自制肥腸蔥油拌麵,濃油赤醬巨香無比,是不可辜負的一道面!
這個面真的種草了很久才決定要做起來,真的無敵好吃不要覺得大肥腸很肥很油膩,其實經過處理一點也不會的