醇釀美酒配佳餚,春節走親訪友必備禮品
取赤水河之水,與小麥、高粱精心釀造,九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,再以優質陶土手工塑坯製作的酒罈盛裝,歷經四年封壇陳釀,讓酒體愈發的醇厚溫和,飲後不上頭、不口乾,正是醬香型白酒的精妙所在
為什麼高粱是釀酒原料的最佳選手?
綜上所述、高粱是白酒釀造的最佳原料有以下優點其他原料難以滿足:1:澱粉含量高,易於發酵,出酒率最高2:酯類物質和蛋白質含量比例均衡,不容易產生雜味邪味3:含有適量的單寧,可以抑制有害物質和提升酒體芬芳香味因此高粱是釀酒原料的最佳選手,這也
葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催
長相思屬於清爽、甘洌型的葡萄酒,因此其酒杯的開口和杯肚都比較小,這樣酒體會瞬即流入舌尖,使口腔被酒的花香和果香所包裹,從而淡化酒體的酸度
曼妙出彩的焦糖色液體,格蘭帝威士忌喝起來味道更豐富
格蘭帝這個威士忌焦糖色的液體裡蘊含著豐富的香氛物質,初聞會有柑橘、薑餅、杏子等香甜的水果味,而飲下之後我們的舌尖上會被果香和木香碰撞出來的奇異香味所充斥,複雜但又極具層次感的味道可以帶我們的舌尖感受一場不一樣的浪漫旅行,喜歡威士忌的朋友們一
超市這6款“低調酒”,雖好喝又不貴,卻經常被放角落裡,可惜
超市角落的6款酒,價格不高全是“純糧酒”,行家經常買有沒有觀察到一個細節,超市貨架低部和高部位置的產品都是價效比高的產品,反而是那種價格偏高包裝較好的,經常放置在中間顯眼位置
開啟紅酒後,木塞千萬別扔掉,其中隱藏很多秘密,你卻傻傻不清楚!
不過紅酒也是有“最佳飲用期限”的,也就是保質期,過了那個時間,即便不會變質,酒的味道也變得相當奇怪了,因此小編還是覺得平時小酌一杯純糧白酒挺好的
白酒存得越久,酒質真的就越好嗎?如何藏酒講科學?
白酒經過長時間的貯存,其質量會變得溫潤醇厚,而且在存放過程中,酒中的醇類物質和有機酸起化學反應後產生多種具有特殊香氣的酯類物質,因此有“酒是陳的香”之說
喜宴用酒,個人小酌,暢飲黃鶴樓酒生態原漿12
黃鶴樓酒生態原漿12作為黃鶴樓酒的旗下產品,承襲了品牌深厚的釀酒技術,品用的過程中,能夠感受到酒體的芬芳魅力以及歲月留下的文化底蘊
紅葡萄酒品嚐感受
當酒不平衡時,以下幾個缺點會比較明顯:a) 過度重單寧的紅葡萄酒會感覺到粗糙和乾澀,也有可能嚐起來發苦
白酒的水到底有多深,走出白酒認知盲區,還“勾兌”清白之軀
編號:根據香型不同,編號也不同,詳細如下圖知道了什麼是“勾兌酒”,也學會了如何辨別酒精酒,再給大家分享3種不同香型的酒,或許名氣不大,但背景來歷卻是不俗,酒質更是不輸一些大牌,關鍵是價格合適,喝著放心
看完這個別再說你不懂醒酒了?正確醒酒姿勢,手把手教你!(二)
重度酒體像赤霞珠、西拉等釀酒葡萄釀造的幹型紅葡萄酒,往往酒體較重,單寧較強,這樣的酒最好使用底部較寬的醒酒器,讓酒體能夠充分的和氧氣接觸,醒酒的時間也要長一點,像風味濃郁、口感緊實的大約需要醒2個小時左右
醬香白酒真假怎樣辨別 五招教你醬香白酒真假的鑑別方法
醬香白酒還有空杯留香的說法,即裝過優質醬香酒的杯子,酒香會保留很長時間
白酒在家咋存放?老行家:做好這2點,白酒越放越好喝不上頭
分享幾款非常適合儲存的中端價位白酒,可以解決80%的酒局喝酒問題,這幾款酒越藏越香
鼎豐名匠一代宗師:醬香型白酒有點酸正常嗎,可以喝嗎
而引起這種現象的原因有很多,比如:醬酒的度數不達標,度數較低的酒體在長時間的放置過程中會滋生許多微生物,生成大量酸性物質,影響酒的口感和香味
原來如此 | 為什麼說好酒都是用高粱釀造的?
△高粱易栽培,釀出的酒品質高 逐漸成為主要的蒸餾酒原料中國白酒分有多重香型,不同香型的白酒也具備不同的特點,但是高粱酒卻以豐富的香氣層次、入喉醇厚柔順的口感、飲罷舒適的體驗俘獲了大批挑剔的酒友
幾款適合老百姓喝的醬香型白酒,都是100%純糧酒
茅臺王子酒入口醬香醇厚,酒體醇香濃郁,回味悠長,飲後不上頭,是所有醬香白酒中口感比較接近飛天茅臺的白酒,品質還是不錯的
威士忌的“酒體”是什麼?純淨器的作用又是啥?
”使用純淨器的威士忌舉例雖然目前使用純淨器的威士忌蒸餾廠很少,但是如格蘭冠(Glen Grant)、富特尼(Old Pulteney)、阿貝(Ardbeg)、格蘭威特(Glenlivet)等酒廠在部分蒸餾器上安裝有純淨器,釀造著酒體更加輕盈
春節白酒怎麼選?請收下這份詠悅匯酒庫“福矛清單”
本次參與活動的是海絲啟航H12 ,這款酒瓶身顏色採用海洋藍釉浮雕浪紋外觀,睿智、內斂,代表揚帆遠航、海闊天空,酒體具有幽雅細膩、香陳醇和等特點,飲後舒適,不上頭,堪稱福建白酒品牌顏值與品質擔當
十八種海鮮與葡萄酒的絕美搭配!
烤金槍魚可以搭配馬爾貝克葡萄酒、長相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)、霞多麗白葡萄酒等
瘋牛電音酒GABA新品電音飲品讓你釋放感官活力
雲臺山音樂節瘋牛電音酒機械舞臺除配方中加入了GABA以外,瘋牛在瓶身的設計元素中融入炫酷機械公牛LOGO形象作為主體元素,搭配上電子音樂速調,整體設計潮型兼備,深受青年男女的青睞和喜愛,以及眾多電音愛好者的追捧,在圈內的口碑持續高漲