做包菜炒粉條時,學會這技巧,粉條不粘鍋,比大排檔做的還好吃
在客廳就聞見了那香味,心裡想還不錯,不一會媽媽端著菜出來了,那香味撲鼻啊,我已等不及,拿起筷子來就吃了一口,那味道真是難以表達, 包菜和粉條搭配的真是太好了,顏色也好看,味道更加美味,粉條根根分明,不像之前在奶奶家看到的一樣,粉條都求成一團
3碗水1勺粉,這道茂名特色粉條,真是妙不可言~
【食材】:蕉芋粉、水、辣椒、蒜粒、香菜、蔥(鹽、植物油、醬油)【製作方法:】第一步:做粉膏,準備一口不粘鍋,先調好“水”與“粉”的比例,以3:1的比例倒入鍋裡,再加入涼水慢慢均勻攪拌,直至完全溶解
才知道,粉條不是泡軟就下鍋,難怪大廚做的好吃,q彈細滑不粘鍋
⑤起鍋燒油,溫度上來之後加入姜蒜末和胡蘿蔔絲,翻炒均勻,看到胡蘿蔔明顯變軟之後,倒入粉條,用筷子翻拌著炒,攪拌均勻,三分鐘之後倒入洗好的綠豆芽,繼續翻炒幾下,撒上蔥花和芝麻,這樣一道美味的炒粉條就出鍋了,吃上一口,q彈細滑還很入味,簡直就是
魚的營養價值很高,很多人喜歡吃魚,煎魚不粘鍋的技巧
2、鍋的原因:想要避免煎魚粘鍋破皮就可以選擇不粘鍋,不粘鍋比一般的鐵鍋多了一層薄膜,加熱的時候鍋和膜同時升溫,加熱均勻,不過一般的鍋塗抹一層油也是一樣的道理,不過魚下鍋之前是冷的,放入鍋裡之後的溫度會迅速降低,受熱不容易均勻,因此常強調油鍋
香煎金線魚(教學)老話常說:吃魚聰明嘛,唯愛與美食不可辜負
這不,去碼頭轉了一大圈,拎了幾條新鮮的金線魚,咱也別想複雜的吃法了,用新入手的新思特不粘鍋煎一煎,出鍋前撒一點味椒鹽粉,一小把佐料,幹香乾香的,下酒下飯都可美味了
不粘鍋都是鋁合金的嗎?鋁鍋怎麼使用比較安全
衝壓鋁產品的表面經過機械清洗、拋光和拋光
聚四氟乙烯可分解高毒性物質,不粘鍋用多會致癌?
不過根據《食品容器內壁聚四氟乙烯塗料衛生標準》規定,作為接觸非酸性食品容器的防粘塗料,它使用溫度限制在250℃以下,使用不粘鍋應儘量避免高溫爆炒煎炸和長時間乾燒
廚房新手:想要煎東西不糊底,用不粘煎鍋需注意
1、避免鍋乾燒,選擇合適的尺寸圖為格蘭仕不粘煎鍋2802SE1,深度有50mm和75mm之選不粘鍋尤其需要注意不要空燒,否則容易造成塗層剝落
秋梨膏,自己在家就能做,清熱潤肺,做法材料超簡單,收藏著
隨著溫度驟降,又到了圍桌打火鍋的季節,冬天菜冷的快,要吃上熱騰的飯菜家裡就喜歡隔三差五打火鍋,這不,就在這個星期,咋們家就吃了兩頓火鍋,感覺身體難免開始有些躁熱,還伴隨著些許乾咳,嗓子也不是舒適,想必是真的是吃火鍋吃上火了,看來是時候要做個
挑你如何挑選不粘鍋,別再被無良商家給騙了
中康不粘鍋304不鏽鋼炒鍋炒菜鍋家用少油煙電磁爐煤氣灶專用鍋具¥299領券減180淘寶月銷307購買將不粘鍋燒至150oC至170oC,再將鮮雞蛋打入鍋內,不放油,燒至凝固將鍋翻轉,雞蛋能自由落下的,則為合格品
煎荷包蛋有竅門,牢記“2點”,雞蛋完整不散,一點不粘鍋
有人為了能煎出好看好吃的荷包蛋,專門買了不粘鍋,但也有人不想買鍋怎麼辦,其實煎荷包蛋有竅門,而很多人都是著急把雞蛋打進鍋裡,這樣做不對,牢記“2點”,雞蛋完整不散,一點不粘鍋
沂蒙張記鐵鍋怎麼樣?傳統老式鐵鍋什麼牌子好?
鐵鍋老式家用炒鍋無塗層炒菜不粘鍋平底鍋電磁爐鍋煤氣灶專用大勺檢視在做菜的時候,選好鍋具很重要,好的鍋具可以讓食物中的水分不易流失,能最大限度地保留菜的原汁原味,張記鐵匠這款屬於輕量款
史無前例清倉價!廚房裡有它,其他鍋可以扔了!
輕巧容量大,爆炒少油煙別看它看上去容量大,摸上去質感十足,實際上拿起來還有智慧感溫提示鍵(一般炒鍋都要將近2kg重,這口還不到別的鍋的一半重),還是厚底薄壁設計,用它炒菜掂個勺,妥妥的大廚既視感
廚房不粘鍋塗層,掉了還能繼續使用嗎?
但是在使用或清洗的過程中,不粘鍋內的那一層“塗層”很容易脫落,對人體的健康是否安全一直都在被人們所質疑
香甜美味,爆米花怎麼做,進來我教你,操作非常簡單
我想和大家分享如何操作家庭版的玉米粒爆米花
一口不會閒置的好鍋!煎炒燜煮燉樣樣通,輕巧、有顏值
而一口好用的全能鍋,易清洗,體積小巧方便收納,給寶寶們做輔食、煮奶,或者做1-2人餐都非常方便
秋刀魚這麼煎,不破皮、不粘鍋,涼後肉還脆,再也不用去外面吃了
出鍋的秋刀魚為了便於食用,可以剪成小段或在魚身上劃幾刀
2個雞蛋1杯牛奶,還有芒果或榴蓮教你做好吃的外國煎餅‘班戟’
今天給大家分享的是‘芒果班戟’的家庭版製作方法,我第一次聽到這個名字是這種感覺,為什麼叫‘班戟’難道和三國裡呂布用的兵器‘方天畫戢’有什麼關係
煎豆腐時,萬萬不可直接下鍋,多加1步,豆腐水嫩不粘鍋!
一道美味的煎豆腐會具備這些特點,首先它的表面會呈現金黃色,然後口感方面是外焦裡嫩,最後撒上一點蔥花,淋點湯汁,這樣才算是一盤合格的煎豆腐
美味小廚教大家怎樣煎雞蛋不粘鍋,煎出來又圓又嫩又美味
只要學會了,煎出來的雞蛋不見美味又好吃,還不粘鍋