燉肉有技巧,軟爛解膩味更鮮
燉雞:(1)農家雞洗淨後切塊,洗淨後倒入熱油內炒至金黃,待鍋底水分炒干時,倒入香醋等調料,再迅速翻炒,至雞塊散發出焦香時,立即加熱水,熱水可以避免雞肉肉質變緊口感變差,再用旺火燉十到十五分鐘,放入所有調料,轉小火上再燉 上十五到二十 分鐘,
德大西菜社手把手教你炸豬排,外脆裡嫩酥到掉渣
食材準備/ 食材 / : 豬排(一片約120g)/ 調料 /:醬油醃料、麵糊、麵包糠以下計量單位:1 茶匙 = 6ml1 調羹 = 15ml1 碗 = 250毫升水製作過程01第一步:敲打豬排用刀背輕輕敲打豬排
上海排名第二的蟹粉面,一碗麵138元,每天還沒開門就近百人排隊
雖然說“南米北面”,但上海人熱愛吃麵也是一件眾所周知的事,據不完全統計,上海光面館就有一萬多家,尤其以各類湯麵為主,上海本幫面、蘇式奧灶面、蘭州拉麵、重慶小面、河南燴麵等等,種類多到數不過來,但這其中只有一款才是真正的“麵霸”,那就是——蟹
有它們當午餐,口感細膩又獨特,剛一上桌就被搶光
討論了這麼長時間,不過就是同大家探討菜品罷了,好的美食菜餚就是和大家分享的,你喜歡嗎
美食不存在界限,下面這6道菜,大人小孩搶著吃
假如您的家裡有愛吃美食的,建議大家多多關注,畢竟美味是用來分享的,那麼你喜歡這道菜嗎
韓國吃播吃筋面和地瓜芝士炸豬排,咬上一口豬排嘴裡滿是芝士
其實他是來自韓國的大胃王吃播來著,他所要吃的美食就是筋面和地瓜芝士炸豬排,看起來非常不錯
最適合上班族的快手午餐便當
週四 黑胡椒豬排包豬裡脊用刀背輕輕剁幾下,放點黑胡椒粉、料酒、鹽醃五分鐘,裹上薄薄一層幹澱粉炸熟,圓麵包橫著切兩半,夾上豬排、煎蛋、西生菜紫甘藍、肉鬆、沙拉醬,特別好吃還營養豐富的黑胡椒豬排包就做好了,也很簡單是不是
豬大排這樣做嫩而不柴,醬香味濃郁,百吃不厭
【菜名】:紅燒大排【食材清單】:豬大排,生薑,小蔥,紅燒醬油,鹽,白糖,鮮醬油,白糖,生粉
紅燒豬排的好吃做法,烹飪簡單,鮮香味美,老少皆宜的美食
第五步:隨後平底鍋熱油三成熱,把醃製好的豬排一塊一塊地夾入鍋內,煎至兩面表皮微微出焦,然後把醃製豬排的醬料一併倒入鍋中,加入兩勺甜麵醬,100ml的清水,適當攪拌後蓋上蓋小火燜煮15分鐘
《我的世界》疣豬獸的五大冷知識!一隻最高能掉出3萬個熟豬排?
今天方塊菌就來盤點下關於疣豬獸的五大你可能不知道的事實~一、感覺被榨乾的疣豬獸眾所周知,作為下界唯一一個擊殺掉落裡存在食物的生物,成年疣豬獸被擊殺可以掉落0~2個皮革和2~4個豬排
想要增肌必須攝入蛋白質,你知道每天該攝入多少蛋白質嗎?
當大家有了基本認識以後,你會發覺如果你一天要吃100克的蛋白質,那麼你大概也要吃幾塊豬排/雞排的分量,聽起來也是挺困難的,所以有不少人會用一些簡單的方法,就是喝乳清蛋白,多數乳清蛋白的一個食用分量已有20克的蛋白質了,那麼造就了幾個方便容易
別再裹麵包糠或麵粉炸豬排了,試試這樣做的豬排,更香更酥
把敲好的豬排放入碗中,打入一顆雞蛋,加生抽、料酒、鹽、白胡椒粉,用手抓勻,讓豬排先醃製20分鐘左右,使其入味
油炸美食第一名"日式炸豬排",如何製作出不失敗的油炸美食?
炸豬排的食材使用算是容易準備,豬里肌肉、麵粉、蛋液、麵包粉、炸油、鹽、胡椒粉,搭配肉槌、油炸鍋、裹粉盤、油炸筷與瀝油勺等
當美食遇到美顏,鮮香味美還健康,小朋友們超喜歡
清蒸鱸魚,鱸魚洗淨,用蔥姜料酒醃一會兒去腥,放蒸鍋蒸8分鐘,時間到不要開鍋,再焐幾分鐘為好,把魚取出,倒掉汁水,放上蔥絲,澆上李錦記蒸魚豉油,鍋熱油,再澆到魚上,味道鮮美的鱸魚就這樣做好了
讓人口水直流的美食,鹹淡恰到好處,腰纏萬貫不過一日三餐
香辣魚片:一直以來,我比較怕做魚,因為水平有限呀,每次煎出來的魚碎得不成樣子,而且運氣不好的話,裡面的魚肉還會帶著血絲,孩子都不敢吃, 一道水煮牛肉,讓孩子愛上了肉食,簡直就是好吃的不要不要的了,簡直就是人間美味
豬排這樣做太好吃,奶香濃郁,外酥裡嫩,老少皆宜的居家美味
雖然豬排的做法大家應該非常熟悉,但對於筆者今天分享的這款奶香黃油醬豬排就不是人人都吃過的哦
豬裡脊不再炒著吃,這樣做,酥脆可口還下飯,大人小孩都喜歡
日式豬排丼飯— 炸豬排、日式高湯、以及丼飯醬汁的基礎
如何做出完美的豬排:將豬排煎到63°C最為多汁、鮮嫩和美味
長期以來,人們一直認為影響口感的其他因素還包括肉的“質量”,也就是肉的“顏色和大理石花紋的程度”,還包括pH值 —— 測量豬排的酸性或鹼性
【滋味】辣醬油真的是醬油嗎?
長知識的同時,跟著我們的美食達人劉凡莉一起來動手做一塊炸豬排吧↓↓↓上海辣醬油辣醬油是上海人最喜歡的一種調料
土豆豬排別燉,大火爆炒放點芝麻,這味道與眾不同
今天,妙妙爸要與土豆搭配的是豬排、孜然以及芝麻,讓我們看看怎麼做吧