牛肝菌燉土雞,湯鮮味美,寒冷冬季裡的最佳選擇
將水燒開,放入雞肉塊煮開,撇去浮沫後撈出沖洗乾淨另起砂鍋,注入涼的清水,放入飛過水的雞肉塊,放入蔥結,薑片,大火煮開轉中火半小時後轉小火慢燉,中途儘量不要揭蓋哦燉雞湯時,將牛肝菌處理好,我是切片的雞湯燉1個半時,放入菌菇片燉半小時自己養的雞
唇齒留香的牛肝菌辣燒雞,一吃就停不下來!
一、材料準備:用料:仔公雞塊半隻、幹牛肝菌一大把、姜5克、蒜6-8瓣、小紅椒隨意、幹辣椒隨意、花椒隨意、植物油3大勺、生抽2大勺、醋1大勺、米酒150ML、糖1小勺、鹽、雞精二、具體做法:1
南方常見的5種毒蘑菇,採蘑菇時一定要當心
放一張正紅菇對比正紅菇5、日本紅菇日本紅菇日本紅菇並不紅,其外觀上與老百姓喜愛採食的“石灰菌”極其相似,通常在食用2-4個小時後出現嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀
牛肝菌粉皮燉雞,爽滑又勁道
牛肝菌粉皮燉雞By 禎禎寶貝雞肉,指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用
大山裡藏著的這些“天然菌類”城裡人可是有錢都不一定買得到
羊肚菌味道鮮美,營養豐富,炒食、燉食、煲湯均可,最適宜中老年人、陽痿、早洩、性慾冷淡的人及婦女、腦力工作者食用
雲南人為啥中毒都要吃菌?雲南人愛吃菌到什麼程度
雞樅:與白蟻共生的雞樅菌,因食用時有類似雞肉香味而得名,肉白似雪鮮美異常,是雲南人心中永遠的白月光雞樅菌見手青:它就是“吃菌看見小人人”的罪魁禍首,作為傳說中的迷幻蘑菇,雲南人對它愛恨交加,雖自帶毒性但奇佳的風味又令人慾罷不能
【紫牛頭條】女子網購“紅蔥”食用後致幻進了ICU,專家:屬有毒菌類,慎食
紅蔥毒性還缺乏研究專家建議不要食用蘭茂牛肝菌中毒後有可能導致“見小人”之類的幻覺,這一特點反而讓一些人覺得好玩,甚至為了追求“見小人”而去吃它,這種行為是極不可取的
盛夏,石林菌子如期而至!
一場場大雨過後,潮溼陰暗的山林裡,在雨水的滋養下菌子紛紛從土裡冒出頭來,這就是石林人夏天必不可少的美味,雨季吃菌,是石林人約定成俗的一件事情,我們一起來看看最近市場上都有那些美味又常見的野生菌
發現食物獨特的魅力——雲南山珍牛肝
同時,一定要確保炒熟,生吃野生菌,會不小心移步到另外一個快樂星球圖三那幾個小綠帽子,是安全無毒又美味的青頭菌
「武陵山珍」名貴野生菌你吃過幾種?
黑松露(西餐、蒸蛋、刺身、燉湯)被稱為餐桌上的鑽石,是一種生長於地下的野生食用真菌,切薄片和烹飪好的熟食一起吃,可以增添食材的香味,讓原本普通的食材變得更高階有質感
中華老當家|語文課本沒有告訴你的事
(敲黑板說重點)要說比種族天賦,我們這千年文化長河,每個朝代都流淌著老餮精神,我們搞的是考驗品相,口感,香氣的美食藝術
聽說下雨天昆明和菌子更配喲 逛吃勿忘帶傘
昆明市氣象臺今天9時25分發布強對流黃色預警,目前昆明尋甸、嵩明和石林已經出現短時強降水,預計未來12小時昆明大部區域將出現強對流天氣活動,可能伴有雷電、大風、冰雹或短時強降雨
幾道酥軟可口的美食,味道很鮮美,包你嘗過後讚不絕口
手撕茄子:茄子是營養價值非常高的紫色蔬菜,美味可口,其抗衰老、防癌、清熱解暑等功效也是有口皆碑,在夏季吃它的確是一種有益身心的享受
深耕冷門 心懷熱愛(科技自立自強·青年科學家)
”吳剛說,牛肝菌科的物種分類難在執行
貞豐縣黑牛肝菌種植基地正式投產佔地面積120畝總投資3.2億元
何愛飛在儀式上致辭說,貞豐縣黑牛肝菌種植基地建成投產,為全縣食用菌產業發展注入了新的活力,縣相關部門要主動作為,強化服務意識,最佳化營商環境,推動食用菌產業發展壯大
人人都愛吃的美味,搭配均衡,輕鬆征服你的味蕾
小白菜蝦滑湯:蝦是菜桌上少不了的一道美食,那到底怎麼做才能保留它營養的同時,還可以留存其熱量,還能更加好吃,讓它能吃的平均
昆明城脈|老昆明的“山珍”野菜
有山就有山珍,如雞樅、乾巴菌、蕨菜、“花菜”等,這是昆明人一大口福所在,正如昆明童謠所唱:天上星斗,地上雞狗
使用羊肚菌烘乾機烘製幹菇,含水率宜控制在12%左右!
羊肚菌烘乾機羊肚菌烘乾機美味牛肝菌又名白牛肝菌,在乾製過程中不適宜高溫乾燥,在高溫條件下,其外表會結膜變黑,影響內部水分向外部滲透蒸發,因而不能得到乾燥均勻的產品
都說素食清湯寡水,難吃難看,恐怕是你沒吃過儀式感滿滿的蔬食宴
少烹飪以求原味呈現,合理搭配以求營養健康,不寡不淡充滿儀式感,這樣的素食很值得體驗哦,說不定你會愛上的
昆明城脈 | 老昆明的“山珍”野菜
有山就有山珍,如雞樅、乾巴菌、蕨菜、“花菜”等,這是昆明人一大口福所在,正如昆明童謠所唱:天上星斗,地上雞狗