做蘿蔔丸子時,掌握2個秘訣,外酥裡軟,過年招待客人倍香
做蘿蔔丸子時,掌握2個秘訣,外酥裡軟,過年招待客人倍香食材:咱們需要準備蘿蔔一個、雞蛋一個、麵粉100克、香菜適量、蔥一段、鹽適量、十三香少許、胡椒粉少許、小蘇打少許、麵包糠少許
蘿蔔配鯰魚,天天都有餘
主料:海鯰魚1kg(比淡水鯰魚味道更好)配料:金鉤海米、蔥、姜、香菜、白蘿蔔、黃酒、花椒調料:白胡椒粉、鹽步驟:1、鮮活海鯰魚500g,鯰魚的鱗比較少,將內臟處理乾淨,頭尾用開水燙一下(可更好地去除魚腥味,讓湯煲出來更白),燙好後快速沖涼
上海媽媽:鯽魚配上蘿蔔一起燉,魚肉細嫩,魚湯鮮美,營養豐富!
另起湯鍋倒入適量水燒開,將煎好的鯽魚和魚鰾放入湯鍋中,再加入薑片,蓋上鍋蓋用大火燜煮
冬季要多吃這菜,維C含量是蘋果的8倍,才8毛一斤,常吃清腸排毒
具體做法如下:01清炒蘿蔔絲所有食材:白蘿蔔、大蒜、幹辣椒、八角5顆、食用油適量、食用鹽一勺、老抽一勺、白糖半勺、味精少許第一步:先將挖來的白蘿蔔去頭去尾接著再去皮,然後清洗乾淨,改刀切絲,大蒜去皮改刀切片,幹辣椒切絲,最後將切好的食材裝入
蘿蔔切成絲,不用蒸不用炒,摻點蔥絲隨便一拌,爽脆可口
食材:青皮蘿蔔150克,大蔥3段,香菜若干輔料:芝麻油,鹽,味精,生抽,蠔油,涼拌料1、取半個蘿蔔洗淨去皮切成絲
美味調劑生活,蘿蔔絲帶魚不可錯過
By 藝術家媽媽用料帶魚 1條蘿蔔(大) 半個料酒 1勺鹽 2克生抽 2勺白糖 1勺蠔油 1勺蔥 2根姜 3片蒜 3瓣辣椒 2個胡椒粉 適量做法步驟1、準備材料2、蘿蔔去皮刨粗絲(白蘿蔔半個即可)3、帶魚洗淨切段,廚房紙巾吸乾水分4、姜蒜切
北方人拿它當主食又當菜,好吃抗餓,一頓飯簡單省事,吃著噴噴香
家常炒餅做法,即隨意又有那麼點講究,隨意是可素可肉,很多蔬菜都能自由搭配,但在選餅上又有講究,要知道北方人,是不會隨隨便便拿起一塊餅就炒,至少像蔥油餅,雞蛋餅,油餅,發麵餅這些都不能做出一盤柔韌有焦香,令人眷戀的餅絲味道,最好是選用薄烙餅,
排隊排了28年,藏在妙橋老菜場的油餃糕團,張家港人吃到賺到……
三塊一個的煎餃,阿婆給足了分量,剛出鍋的油餃,色澤金黃,形如偃月,外香脆,內軟糯,厚實的麵皮裡,掰開來肉香四溢,肉眼可見的塞滿了肉,嚐起來餡心鮮嫩,成年男人吃兩個,肚子就撐得飽飽的
補藥一堆,不如蘿蔔2根,教你蘿蔔養生吃法,不炒不醃更不燉
【蘿蔔餡餅】原料:白蘿蔔、胡蘿蔔、麵粉、玉米澱粉、食鹽、小蔥、雞蛋、蠔油、胡椒粉、生粉水製作:1、清洗乾淨的兩個蘿蔔,先把其頭部和尾部切掉,再用削皮刀將外皮給去掉,最後用擦絲器擦成細絲
做大蝦菜,關鍵1步常有人忘記,難怪做出的大蝦湯不鮮香還特腥
03蘿蔔絲大蝦湯主料:大蝦10-15只、青蘿蔔1個配料:蔥姜各5克、香菜大半棵調料:植物油30克、料酒4小勺、胡椒粉0
白蘿蔔的好處這麼多!這些吃法你都知道嗎?
白蘿蔔的這幾種吃法一、魚丸蘿蔔絲湯【食材】白蘿蔔一段、魚丸適量、白胡椒粉少許、生抽幾滴、芝麻香油幾滴、鹽適量、臘八醋適量、酸菜一點點
青蘿蔔這樣做最好吃,鮮嫩入味,比吃肉還有營養,上桌一會就光碟
11、煎至兩面金黃,按下不塌陷,出鍋裝盤,好吃的蘿蔔早餐餅就做好了,營養美味,非常的宣軟,搭配雞蛋和粉絲,非常的豐富,鮮嫩又好吃,喜歡的朋友可以試一試
霜降節氣將至,白蘿蔔要常吃!補水還養人,下鍋前多加一步,脆爽
食材準備:小魚乾100g,蘿蔔一根,青椒一個,小米辣三個,大蒜兩個瓣,鹽適量,料酒一湯匙,雞精一小匙,生吸一湯匙,蠔油半湯匙辣炒蘿蔔小魚的做法第1步:蘿蔔去皮後洗淨,斜切成薄片,蘿蔔切成細絲,把切好的蘿蔔絲盛到盤子裡,舀一勺鹽好好抓,醃製1
蘿蔔俗稱“小人參”,霜降後要多吃,比白菜便宜,炒大蝦特鮮香
大蝦炒蘿蔔主料:蘿蔔430克、大蝦10-12只配料:蔥5克、姜5克、香菜或小香蔥5克調料:植物油30克、料酒10克、清水30克、鹽2克、白糖2克(可選)、味精或雞粉2克(可選)製作過程1、選用青蘿蔔大半個,淨重約430克,清洗乾淨
【飲食文化】下雪了,吃點黃大肚哇!
“秋天的蘿蔔勝似藥”,秋季黃蘿蔔已收穫,用閒來時間可以把切好的黃蘿蔔絲絲放在冰櫃裡冷凍上,隨時可以拌餡兒,天氣冷的時候包點黃大肚,熬點小米粥,再撈上一小碟蔓菁絲絲,吃上暖胃易消化,養顏美容
雞蛋皮涼拌蘿蔔絲,簡單易做,美味可口
預備好了蘿蔔,雞蛋,小米椒,大蒜以後我們再預備過量的調味料,依據本人口胃來預備食用鹽,食用油,生抽,陳醋和香菜
今天做一道簡單的辣炒紅皮旱蘿蔔,香辣脆爽,好吃順口還順氣
【辣炒旱蘿蔔】所需材料:旱蘿蔔,大蔥,生薑,大蔥,幹辣椒,食用油,蠔油,胡椒粉,生抽,食鹽,雞粉製作方法如下:1
冬天,學山東人蒸蘿蔔卷子,簡單營養又有特色,越吃越香
來山東這幾年,我第一次吃到蘿蔔卷子,就是在這家早餐店裡,它看起來並不怎麼出眾,死麵的卷子皮,夾著一層層的蘿蔔絲,第一口咬上去也只覺得平淡,但越吃卻覺得越香
大蝦別再直接煮,先醃後煎,比白灼入味,比椒鹽好吃,孩子特愛吃
將切好的蘿蔔絲放在鍋中,小火煸炒,加入少量的清水,將煎好的大蝦放進去,蓋上鍋蓋燜三分鐘,時間到以後鍋中汁水已經沒有了,用鏟子翻拌幾下,加入少許的明油,可以使蝦顏色更正,提升菜品
比粥有營養,比包子簡單,寶寶愛吃,抵抗力強,長得快,輔食首選
輔食是否吃得好,直接關係到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱,因此,想要餵養出健康聰明,免疫力強,不愛生病的寶寶,一本好的輔食書籍必不可少