酸辣雞胗這樣做,簡單易製作,酸辣爽脆又不腥,好吃又下飯
食材:雞胗輔料:線椒、大蔥白、生薑、大蒜、泡椒、乾紅椒調料:生抽、料酒、白醋、食鹽、雞精、胡椒粉、白糖、辣椒紅油、水澱粉1.下面準備食材準備雞胗300克放入盆中,倒入清水,仔細地清洗乾淨
告訴大家做一個豬肝比較好吃的,不知大家會不會對豬肝有厭棄?
現在來告訴大家怎麼做泡椒豬肝的做法,今天做泡椒豬肝,首先要準備一些材料,準備豬肝芹菜,小米椒,小花椒,蔥,姜蒜末,然後還有蠔油,醬油生抽,孜然粉,五香粉
大廚現場教學,泡椒雞爪,教你一招去除雞爪骨頭,真漲見識了
大廚現場教學,泡椒雞爪,教你一招去除雞爪骨頭,真漲見識了平常特別喜歡吃雞爪,但是呢,雞爪上面肉沒有多少,吃的基本是雞爪上的筋,覺得非常的有嚼勁兒,有時候有的雞爪比較肥,當然是肥的比較好吃啦,但是呢,吃雞爪是一個非常麻煩的事情,就是雞爪上骨頭
教你一道白鰱的做法,步驟簡單,香辣肉嫩特別好吃!
原材料【白鰱、泡椒、泡姜、蔥、姜、青紅花椒、蒜、豆瓣醬】1、白鰱一條,處理乾淨,然後把魚肉骨肉分離,剁成塊
入秋後,這菜得多備一些,20一斤,和肉炒特下飯,掛牆上能吃一年
幹豆角剛曬出來其實是不好吃的,有著一些淡淡的豆腥味,隨著時間的流逝,豆角內部也會逐漸發酵,變得香醇,經過1個月以上,才是吃幹豆角最好的時候,這時候的幹豆角泡發以後,味道清香,容易吸收調味品,隨便一炒,就是一道難得的下飯好菜,分享一道幹豆角辣
原來網紅雞爪是這樣做出來的,好吃到爆,差點連骨頭都啃了
雞爪一定要多用冷水洗幾次,最好是用冰水最好,這樣做出來的雞爪有嚼勁而且也不油膩,而且裡面加入兩種鮮辣椒和檸檬以後,味道比泡椒鳳爪更加豐富,如果您喜歡牛小廚的作品,歡迎轉發分享收藏,關注牛小廚,每天給您帶來不一樣的美食做法
泥鰍怎樣做才好吃鮮美的酸菜泥鰍煲,用剩湯拌麵也能吃一大碗!
今天就為大家分享一種家常美味的烹飪方法,酸菜泥鰍煲,這道菜,鮮香美味,湯汁濃郁,吃剩的湯用來拌麵都能吃一大碗
鴨子身上這一處是個寶,加上配菜炒一炒,喝酒下飯都美味
鴨胗其營養也比較豐富,含有豐富的蛋白質,鐵元素,碳水化合物,維生素C等營養元素,不管是老年人還是小孩都適合多吃一點鴨胗,不僅能幫助消化而且還能起到開胃的效果,鴨胗在北方有些家庭不僅不吃,甚至還把他當做廢棄物扔掉,這是因為他們並不瞭解鴨胗中蘊
它是最“失敗”入侵物種,過去農民看見喊打,如今被吃得靠養殖
配料:牛蛙兩隻、生薑一塊、大蔥一根、蒜頭一個、泡椒30克、小米椒適量、油、料酒一勺,鹽適量、醬油一勺牛蛙肉放料酒,鹽醃製20分鐘烹飪步驟:將牛蛙去掉內臟,去皮去頭,洗淨後剁成小塊
我這樣做泥鰍燒茄子(泡椒版)超下飯,家人都愛吃
By 青葙子用料食用油 100克長茄子 1個泥鰍 750克鹽 適量泡椒泡姜 150克豆瓣醬 1勺生抽 1勺花椒 10克做法步驟1、(先備好菜,把泡椒泡姜切丁,把茄子切成長條)油燒熱,放花椒變色冒煙後,關火涼一下(主要為了不被油濺到)倒入殺
大別山區白馬尖下獨有的農家特色菜——“泡椒煮豆腐”
每次在煮“泡椒煮豆腐”的時候,遠遠地就能聞到一股泡辣椒和滷水豆腐綜合後的酸辣豆香味兒,還沒開吃就要垂涎欲滴了
蝦爬子又名皮皮蝦這個季節正肥時,不做清蒸今天做個辣炒蝦爬子
主料:蝦爬子 1-2斤(海捕剛下船的,最新鮮的)輔料:泡椒、麵醬、豆瓣醬、蔥薑蒜、鹽、糖、料酒、醬油、十三香 適量
盤點準媽媽在孕期中再饞也不能碰的6種食物,最後一個意想不到!
但是泡椒類的食品準媽媽們還是少吃的好,尤其是泡椒泡椒鳳爪泡椒類食品也屬於辛辣食物多食用會使準媽媽的腸胃感到不適