農村有1種“刺老芽”,曾被當成“有害植物”,如今昂貴,請珍惜
而還有一種植物則比積雪草頑強,它在農村田野裡也有不少,在田野裡曾被當成有害植物給剷除掉了,而如今這種植物越來越昂貴,並且也比較少見,它就是刺老芽,花友們若是在田野裡、山坡下、懸崖邊、潮溼的樹林裡等地方看到刺老芽,那請珍惜它,下面我們一起來了
農村這種長在樹上的野菜,味道鮮美營養高,如今一公斤能賣80元
就像這種植物,農民叔叔喜歡用來生火的木頭,但恰恰相反,沒人願意把它當柴火,因為它的莖到處都是刺,被農夫拋棄,變成了無用的廢樹
「黑龍江林業報」刺老芽,生命中的一縷香
總之“刺老芽”的名字蘊含著東北人的智慧,體現了特有的野菜文化,非常巧妙地揭示了刺老芽的特點
生長在山坡下,以往當柴燒,人稱“刺老芽”,養2年價值高
在山坡下還有一種特別的植物,以往去山上的時候就經常能見到,這種植物以往也沒人重視它,甚至被當成柴燒,植株的繁殖速度快,生命力也強,被稱為“刺老芽”,殊不知這種刺老芽的觀賞價值高,將它種植在花盆裡會變得很好看,多養護2年價值就變高了,和家裡的
刺老芽被稱為“野菜之王”,在人工種植時,應該這樣管理!
刺老芽的整個生長過程中對於水分的需求量很大,但是種植地內最好不要有積水,有積水的話要及時排出去,不要影響到刺老芽根部發育
農村這種野草,價值堪比人參,被譽為“野菜之王”,賣到60元一斤
刺嫩芽含有豐富的蛋白質以及維生素和微量元素,是原產於我國的一種特殊野菜
東北集市上常見的一種菜,南方人卻把它當“害樹”東北人:不識貨
東北人得知南方人把這麼美味的野菜當“害樹”也是笑他們不識貨,其實,刺老芽就是一種野菜,只不過一直沒有被開發,但它的營養確實是很豐富的,搭配臘肉炒著吃,簡直就是一絕
這種植物全身長刺,過去人人討厭,現在備受追捧,為啥?
其實,刺老芽是一種落葉喬木,野生的刺老芽可以在山坡下潮溼的環境旺盛地生長,刺老芽的生長力非常強 ,幾年的時間,一小片刺老芽就會長成一大片, 如果讓它們長在農田裡,農民肯定不喜歡,還會把它當做雜草除掉
大媽偶然發現的水邊野菜,比香椿還要好吃,據說價格還挺貴的
圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除涼拌之後的刺老芽,吃起來口感爽脆,味道鮮甜,用來下飯十分的合適,並且也完美的保留了刺老芽的營養等等,對於這樣的一道美食,不知道小夥伴們覺得如何呢
這樹全身是刺,價值十分高,嫩芽是“山野菜之王”,出口百元一斤
導讀:這樹全身是刺,價值十分高,嫩芽是“山野菜之王”,出口百元一斤說到帶刺兒的植物,絕大部分人都會怕,畢竟它們身上有刺,可不好惹,一不小心就會被它們身上的刺扎的哇哇叫,不過有一類植物卻是例外,那便是薔薇科的玫瑰系的花朵們,正所謂“帶刺的玫瑰
酷似香椿芽,卻比椿芽好吃百倍,人稱“山野菜之王”,如今吃不到
這個時候如果有的刺老芽比較大,我們可以人為的弄小一點,撕開或者用刀子切菜都可以,然後再用蔥薑蒜末、油潑辣子和醋涼拌,這樣做出來的涼拌刺老芽味道特別好吃,下飯的時候吃飯量越來越大,能夠多吃一碗飯
不識貨人眼中只是普通樹芽,可城裡超市一斤賣50元,看看是啥?
刺老芽之所以能成為生活中一道較為珍貴的野菜,不僅僅是因為它的口感美味,更重要的是它的營養價值非常高,一般人食用可以起到保健養生以及藥效的作用
刺老芽:究竟是香椿劈了腿還是月季出了軌
究竟是香椿劈了腿還是月季出了軌,這裡就不探究竟了,值得說的是刺老芽是大多老一輩人的回憶,富含營養不說,最主要的是可以充飢,雖然現在大家都過上了衣食無憂的生活,但也不能拋棄艱苦樸素的傳統,偶爾吃一下野菜也是不錯的選擇,不但可以憶苦思甜又能品嚐
南方的“破壞樹”,北方“另類”出售國外,年節一斤能賣到50元!
刺老芽是從東北地區出口的野菜的主要品種之一
這菜不起眼,卻全身是寶,比香椿香比薺菜鮮,隨手一炒好吃不上火
鍋留底油放入花,炒香後再放入蝦仁,繼續翻炒片刻後倒入刺老芽,大約翻炒一分鐘後,再倒入雞蛋碎,繼續翻炒均勻後加入一勺鹽、一勺糖、適量的胡椒粉調味,再次翻炒均勻化開調料後,就可以關火出鍋了,美味即成,鮮香可口
野菜還有公母之分,曾被譽為“天下第一山珍”賣的比肉還貴
物以稀為貴,再加上營養豐富,又有著特殊的中藥療效,價格處於高位也屬正常,市場裡的鮮刺老芽18元打底,這價錢也就只能買到“老的”或“公”的,若是“年輕”而且品相好的,沒有25元您別張嘴,有朋友可能會說,這山野菜咋能賣得比豬肉的價錢還貴,這哪是
農村這種常見植物,被譽為“天下第一珍”畝產萬元,卻很少人種植
這種植物就是龍牙楤木,這個名字對於不少農民來說或許有點陌生,但一說刺老芽想必許多農戶再清楚不過了,尤其是東北地區的農戶,最喜歡吃這種野菜了
清明後,碰到此菜別手軟,鮮嫩營養高,比吃香椿強,炒雞蛋特香
也可以焯水以後,碼一層刺老芽撒一層鹽,最後再用鹽封口後醃製40分鐘,40分鐘後會醃出很多的很多的水分,將水分擠幹後,再裝進保鮮袋內或者是用保鮮膜密封起來,然後放到冰箱裡冷凍儲存
上山撿的奇怪菜頭,栽盆裡養成能吃的樹,網上一搜賣價挺貴
定時開窗通風,不要讓空氣過於封閉,否則對它的生長很有壞處,平時多修剪和摘尖打頂,因為如果想吃到好的刺老芽,那麼就需要它要源源不斷地長出新芽新枝
農村一種草,名叫“刺老芽”,有人當它是雜草,卻不知日韓最愛
刺老芽曾經是我們農村中最好最受歡迎的野菜了,不知道大家有幾個人見過刺老芽的呢