1種珍貴的野菜,開春後長一片,根莖像大蒜,見到請挖根,別錯過
之所以有這麼多人去採挖小根蒜,是因為它的根部有價值,其實就是它的塊莖珍貴,將比較完整的塊莖採挖出來後,你會發現這些塊莖很好看,也可以說是晶瑩剔透,這就是小根蒜的精華了,花友們不要忽視
農村山野中的“雜草”,不但好吃,藥用價值也高,別再輕易剷除
05結束語如今在很多地方的農村,可能只有那些老人才知道它們的珍貴之處,年輕人基本上早已當它是路邊雜草了,殊不知它既能藥用,又可食用,還能將其種植在花盆或院落中供人觀賞,你會驚奇地發現,原來它的花朵可以點綴整片綠地
長得像蒜瓣,球莖價值高,隨便一挖一麻袋,用來下飯是一絕,脆嫩
知道這種野生植物的村民們,會帶上一把比較小的鏟子,然後山上尋找小根蒜,採挖的時候也會將它的球莖挖出來,如果將它的球莖清洗一下,會發現球莖具有晶瑩剔透的特點,和我們種植的藠頭相似,這樣的球莖價值很高,又比較脆嫩,可以拿來醃製成小菜吃,用來下飯
小根蒜應該怎麼做著吃
小根蒜味辛,性質溫和,具有理氣、寬胸和通陽等多種功效,平時它入藥以後可以用於人類的瘡癤和胸腹疼痛與乾嘔等多種不良症狀的治療,治療時可以把適量的小根蒜加清水煎制後服用,治療效果十分明顯
這種植物和大蒜相似,功效非常多味道鮮美,可以治療咳嗽發炎
大家以為小根蒜的根部有根鬚就會生長得非常結實,其實小根蒜是一種非常脆弱的植物,只要大家輕輕一拔,它就會全部露出來,雖然它的莖幹非常粗壯,可是並不會使它的根部牢牢的扎進土壤裡
這種野菜深秋已經不多見,人們多把它當野菜吃,其實它可以入藥!
小根蒜營養價值與藥用功效都十分出色,不僅可以熗拌吃還可以醃製成鹹菜冬季食用,這在東北也是很常見的
凌晨2點,年輕美女獨自下班回家路上,背後一雙手捂住她的嘴……
小美說:“今天凌晨2點多,我下班回家,走在登雲橋橋上,突然有個男的從我身後一把把我抱住,用一隻手捂住我的嘴巴,另一隻手強行摸我
“小洋芋”成“大產業”
這時最忙碌的是老張叔和洋芋種植戶
小根蒜的常見做法
醃製小根蒜的時候用料主要包括:小根蒜五百克,醋兩百克,大蒜一頭,食鹽五十克,辣椒麵二十克,醬油一百五十克,白糖一百克
這種植物的名字與調料扯上關係,實際上相差很遠,你認識它嗎?
小根蒜根我們平時使用的蒜有一個最大的相同的地方,那就是它也有一個球狀根,這個球狀根最底部同樣會長出一些小小的根鬚,這些根鬚能夠為它的植物吸收營養,也能夠固定住它的植株,讓它不會跑到別的地方去
這種“野菜”,別再進行挖根了,若再遇見,請及時重視,別錯過!
小根蒜酸菜盒子——回饋自然的禮物By 滿鄉源味配料:野蒜 250克、酸菜 150克、肉餡 100克、麵粉 500克、開水 180克、姜 適量烹飪步驟:1
春天,這野菜別忘記吃!用來包餃子特鮮,食用期很短,抓緊時間吃
【小根蒜豬肉餃子】所用食材:小根蒜,豬肉餡,中筋麵粉所用調料:鹽,生抽,老抽,蠔油,熟植物油,白胡椒粉餡料製作步驟:1、小根蒜就是長這樣的,看葉子是不是和小蔥一樣
老輩人視它為“寶”,農村人到季搶著到野地挖,如今5元1斤少人吃
3、把雞蛋打散了以後,鍋裡面倒入適量的食用油加熱,炒雞蛋的話是可以適當的多放點油的,這樣炒出來的雞蛋蓬鬆好吃
它是春天最香的野菜,售價18元,網友:農村到處有3元一大把
野菜在地裡自然生長模樣灰頭土臉的,小根蒜也不例外,小根蒜的葉子細長近於蔥,長得亂蓬蓬的,不像能吃的樣子,挖野菜時難以引起大家的注意
農村“似蒜非蒜”的野菜,實質上為名貴藥材,不要傻傻的拿來吃了
在農村生活的人都清楚農村可以挖到很多的野菜,並且有的野菜農民們是不知道它具有什麼功效的
3月想把春天吃進肚子,常見的5種野菜別錯過!這個春天你吃了嗎?
馬齒莧,說起馬齒莧,自己可是最熟悉不過了,自己家旁邊每年就會長出來很多來,馬齒莧之所以被稱之為野菜,與它特殊的氣味和味道是離不開的,第一次吃馬齒莧肯定是不習慣它那種奇怪的味道的,不過多吃幾次之後還是感覺蠻不錯的,馬齒莧可以直接剁碎做成涼拌菜
指頭大的蒜,在家就能種,怎麼吃都美味!
所以按照這個蔥和蒜的生長環境去尋找這個野生的小根蒜,效率是非常高的
春天野地裡藏著美味,只要肯動手總會有收穫,挖一把野菜回家嚐鮮
步驟四:雞蛋炒好後,放入切好的小根蒜,翻炒幾下,小根蒜變軟後,放入適量鹽,雞精調味
農村4種帶氣味的野菜,你喜歡吃哪幾種?全吃的才是真的重口味
好了,朋友們,在農村這4種有氣味的野菜,你都吃過嗎
農村的農田裡,有1種“小根蒜”值錢,碰到要愛護,根莖也珍貴
小根蒜經常在農村裡生長的這種植物,它的名稱就是小根蒜,它其實也是石蒜科、科蔥屬的一種植物,我覺得植株的特別之處就在於它的鱗莖,也就是說,它的地下部分有著奇特的鱗莖,這些鱗莖近球形,外被白色膜質鱗皮,果為蒴果,如果花友們將它從土壤裡挖出來,那