歡樂番茄丨家常菜蒸肉餅,好吃又簡單
二、蒸肉餅怎麼做好吃又簡單
這個早餐餅不一般,魚和蝦的完美組合,讓孩子們聞香而起
如果喜歡更漂亮的形狀,拿出冰箱的冷凍室抽屜放一層保鮮膜墊底,放入肉泥,再蓋上一層保鮮膜,用擀麵杖擀成一個均勻的大餅,冷凍一小時後,用餅乾模具切成喜歡的形狀,煎的方法跟前面一樣,我家孩子對形狀不是太在意,這要肉肉好吃就行
入秋後,蘿蔔這樣做好吃又營養,先攪後炸,外酥裡嫩,全家都愛吃
導讀入秋後,蘿蔔這樣做好吃又營養,先攪後炸,外酥裡嫩,全家都愛吃自從進入九月份後,我發現新鮮的蔬菜大量上市了,比如蘿蔔、南瓜、冬瓜等,這都是家裡常見的蔬菜,它們的做法有很多,總之做法不同,吃起來口感也就不一樣,今天我給大家帶來一道非常簡單的
兩斤豬上肉,加上惠州特產食物,懶人做一次夠吃一週,飯都不夠吃
————————————————————-(*^▽^*)————————————————————-手動分界線————-【家常梅菜肉餅】食材:豬上肉 2斤 惠州梅乾菜 4兩調味料:生抽 2勺
【玉城特搜】香氣迷人!這道野菜美食,你吃過嗎?
迫不及待咬上一口,嘎吱一聲,泛著熱氣的假蔞肉餅,瀰漫出沁人心脾的香氣,被炸制酥脆的葉子,帶著植物純粹特有的天然清新和異香,和豬肉餡的鮮美,開始在口腔裡演奏起一段段美味交響樂
紅樓盛宴中的家常菜
浙東寧波一帶就有“瓜鯗”,元代《居家必用事類全集》裡寫過“菜鯗”,乾隆年間的《農圃便覽》直接提到了茄鯗,但做法都沒有曹氏寫得這麼複雜,一般就是番茄煮到半熟,用鹽醃製,曬乾,拌上蔥姜,收在瓷罐裡,要吃的時候取出來
鹹魚豬肉這樣做,好吃又下飯,鹹香入味肉嫩滑,蒸一蒸就出鍋
蒸肉餅的鹹魚,酒樓一般的做法是用馬鮫鹹魚,小編這次選用鹹鯧魚來蒸肉餅,鹹魚不能太鹹,最好是那種醃製時間不長,肉質緊實的鹹魚,經過高溫蒸制,鹹魚的香味滲透到肉糜上,肉汁又浸潤鹹魚,兩者互相提鮮,風味極好
最長肉的主食不是饅頭,這4種堪比“喝油”的食物,美味也要忍住
再加上我國人做肉餡都喜歡購買肥瘦相間的肉,整體熱量較高,並不適合減肥、肥胖、慢性疾病人群吃:燒餅,減肥人群不要輕易當主食吃:每百克燒餅熱量在250千卡左右,特別是油酥燒餅,當主食都不比饅頭的熱量低,吃得越多肥胖的危險越大
自制雙層豬肉漢堡,乾淨衛生無新增,味道不輸外面,孩子都愛吃
接下來做漢堡,先將洗好的西紅柿切片,再將定型好的肉餅,放入鍋中用小火煎熟,記得翻面均勻受熱,留著備用
半根山藥一塊瘦肉4個雞蛋,鍋裡一蒸,出鍋鮮嫩多汁,上桌就掃光
山藥肉餅雞蛋湯食材準備:鐵棍山藥一節,小裡脊肉150克或是梅花肉,雞蛋4個,蔥花、枸杞適量,鹽少許,生抽1勺,胡椒粉少許,蔥薑汁水2勺,紅薯澱粉或是玉米澱粉2小勺製作過程:1、這次我用的小裡脊肉,比較細嫩,洗淨去筋膜切成小塊
奧爾良烤肉味的肉餅你吃過嗎?做法教給你,簡單易學,香脆可口!
像奧爾良烤翅奧爾良雞翅等等,那麼現在又有一種奧爾良燒烤味的肉餅,也都是賣的非常火的,其實不管是大人和小孩也都是非常喜歡吃的,那麼在生活當中,我們經常吃到的餡餅裡面大多就是普通的肉餡或者是一些其他的素餡做出來的,但是這種奧爾良燒烤味的肉餅卻是
春天,多讓孩子吃這道菜,簡單蒸一蒸,口感豐富,營養易消化
【材料】:豬肉 350克、木耳 60克、雞蛋 1個、姜 適量【做法】:1、買肉的時候選一些帶有肥肉的後腿肉,1分肥3分瘦,全瘦肉做出的肉餅不好吃,把肉剁碎後放入薑末
肉末別隻會炒,上鍋蒸一蒸,太好吃了,孩子最愛,隔三差五做一回
肉末別隻會炒,上鍋蒸一蒸,太好吃了,孩子最愛,隔三差五做一回肉末最好是自己剁,平常賣豬肉的地方都有現成的豬肉末,但是我從來不買
教你自制懶人肉餅,無需揉麵,皮薄餡多,香酥可口,新手一次成功
這不,今天就來和大家分享一下用現成的手抓餅就能做出噴香酥脆的肉餅,而且餅的層次也蠻多,尤其是剛出鍋的肉餅,那叫一個香酥,做法真的簡單極了,無需揉麵,從製作到出鍋,分分鐘就搞定啦,特別適合作為早餐或者主食來食用哦,趕緊一起來學習做法吧
我慌了,原來這麼多年我吃的都是“假漢堡”?
吃麵包時心裡禁不住要想:哎呀,漢堡要是隻有肉餅就好了
教你在家烙肉餅,皮酥肉嫩層又多
向肉餡的那一面再折
蒸肉餅加入這兩樣食材,簡單蒸一蒸,鮮美又脆嫩,好吃得停不下筷
今天可可做的蒸肉餅,與別家蒸肉餅略有不同的是,裡面還切入了一整隻新鮮魷魚和幾隻馬蹄,將魷魚洗淨,切成小丁,把馬蹄也切碎丁,和肉末拌在一起調味後上鍋蒸熟即可,上桌前撒點蔥花,又香又鮮又脆又嫩,味道比單純的蒸肉餅會好很多
南昌古老的早點——拌粉+雞蛋肉餅湯
我是在南昌的北方人,在南昌生活已經有20多年了,俗話說得好,入鄉隨俗,漸漸地我也養成了一種習慣,早上的時候特別喜歡吃拌粉+雞蛋肉餅湯,有時候我還會換個吃法,拌粉+皮蛋肉餅湯
蒸肉餅怎麼做,吃起來才又軟又嫩?教你那些不傳人的秘訣!
雖然說蒸肉餅好吃,做法也很簡單的,但需要注意的事項也不少,要不然會覺得差點火候,這裡,就給大家分享一下怎麼做出口感又軟又嫩的香菇蒸肉餅
實拍國外快餐車的漢堡,肉餅烤成黑色才用,顏值卻很高
其實國外的漢堡最主要的一個流程,那就是烤肉餅,我們國內的很多快餐店肉餅都是提前做好的,熱一熱就能夾在麵包裡吃了