一篇讀懂香蘭素:科學新增不可怕
規範科學使用香蘭素,不會影響健康及安全現任科信食品與健康資訊交流中心主任,兼任中華預防醫學會健康傳播分會常委的鐘凱博士表示:“國際上對香蘭素安全劑量的評價結果是,每天每公斤體重不超過10毫克就很安全,對包括肝臟、腎臟在內的各器官,均沒有不良
食話實說 | 園藝一族愛在家中種蘆薈 專家:存在一定風險
”鍾凱提醒大家,雖然加工可以去除大部分蒽醌類物質,但大量食用庫拉索蘆薈依然有可能引發不良反應
“食鹽含毒”謠言再起 中國食品闢謠聯盟:國產食鹽安全有保障
科信食品與營養資訊交流中心食品副主任鍾凱接受採訪時明確表示,亞鐵氰化鉀是一種合法的食品新增劑,國產食鹽中的亞鐵氰化鉀長期食用並不會給人體帶來傷害
過勞肥?吃太多?小夥半年長胖70斤!一查原因嚇壞……
廣東河源一小夥在半年內突然長胖了70斤家人一度以為是吃太多或上夜班勞累所致最終查明,竟是腦腫瘤惹的禍
結腸疾病頻頻“刷屏” 專家提醒謹防“癌從口入”
專家提示,結直腸癌有年輕化的趨勢,公眾應注重膳食平衡,謹防“病從口入”,同時注重定期進行腸鏡篩查
生殖細胞瘤惹禍 小夥半年長胖70斤
該院接診的副院長、腫瘤綜合診療科主任蔡林波仔細檢視患者的影像資料,結合相關病史,認為是生殖細胞瘤的可能性較大