必看:豬各個部位的肉你都瞭解嗎?教你做!
清熱潤肺保健康,廣東人教你怎麼滋補豬肺 沖洗乾淨的豬肺用蔥姜炒至表面微焦,再下燉鍋跟豬腱子肉、棗子煲上3小時,最後加入杏汁,大補之湯
于都的這道特產絕了,不僅加工烹調麻煩,上桌時還必須放鞭炮慶祝
再者就是,逢年過節一餐飯每桌大概11個菜左右,一桌大概坐10人的樣子,為了讓大家知道菜上到第幾道了,通常會把豬肉皮放到中間來上,再加上放鞭炮,剛剛好可以提醒大家,哦,原來宴席已經過半了呀,還沒吃飽的就可以再添一碗飯,吃飽喝足的就可以喝掉飲料
補血吃什麼 哪種補血食物效果好
簡單有效的補血食譜 黑豆紅棗豬皮湯原料:黑豆250g,12個,豬皮250g,香菜、黃酒、肉湯適量做法:1、將黑豆、紅棗、豬皮洗淨,香菜切小段待用
為什麼準媽媽被告誡不能吃母豬肉,最後一條很多人都不知道
相信很多準媽媽都會被告誡說,千萬不能吃老母豬肉,這是為什麼呢
菜市場買肉,如何避開“母豬肉”?只要牢記這3點,一眼就看穿
一、為什麼不建議大家吃“母豬肉”
新買的鐵鍋如何開鍋?粵菜大廚教我開鍋秘技,鐵鍋也能成為不粘鍋
第七步,鐵鍋洗好後,將它放在燃氣灶上,烘乾水分後,把剩下的豬皮倒入鍋中,開中小火,繼續用鏟子壓著它,在鍋內來回摩擦,這個過程持續6~8分鐘即可第八步,最後把鐵鍋用溫水清洗乾淨後,用廚房紙擦乾鍋內的水分,鍋體會吸收更多的油脂,非常利於鐵鍋的保
老師傅教你熬高湯,學會可以做米線、酸辣粉、麵條,味道非常鮮美
牛肉高湯食材:雞架、牛骨、豬皮、清水、牛肉調味:八角、燈籠椒、草果、桂皮、大紅袍花椒、香葉、生薑、大蔥1、先進行焯水,鍋中加入清水,下入雞架2個,牛骨5斤,豬皮4斤,牛肉5斤,大火燒開,煮出血沫,煮3分鐘撈出沖洗乾淨備用
“土豬肉”和“飼料豬”怎麼分辨?老農教你3看1感受,輕鬆分辨!
順便看一下豬皮的薄厚程度,土豬肉的豬皮會更薄一些,很多人就會問為什麼薄的會是土豬肉,據老農解答:因豬都養在大山都在奔跑都在運動,所以豬皮會更薄,所以買之前要仔細的觀察對比
豬皮別熬皮凍,教你這樣做,好吃更下飯
今天小編給大家帶來的這道美食,比肉還好吃,下酒又下飯,豬皮的做法
豬毛處理不乾淨,用鑷子太麻煩,這三招輕鬆搞定,非常實用要收藏
豬毛處理不乾淨,用鑷子太麻煩,這三招輕鬆搞定,非常實用要收藏到了春節我們吃肉食最多的,豬肉也是最常見,最受歡迎的,可以跟各種蔬菜搭配在一起,老少皆宜,我們買回去的豬肉有時候處理不乾淨,豬皮上面都是毛毛,扔了也不捨得,滿滿的膠原蛋白,都是營養
菜市場買豬肉,怎樣避開“母豬肉”牢記這些,一眼便看穿
後來,我才知道這是母豬肉,但是它為什麼不能吃呢