農家特色菜
2、鍋裡放少許的油燒熱,先投入老薑片和小蔥節炒香,在倒入老鴨塊翻炒2分鐘以後,加放醬油、鹽、味精、白糖、料酒和清水,大火燒開後改小火,煨燜40分鐘才加入板栗和青紅椒節,待繼續燜至鍋裡的湯汁醇濃時,便可起鍋裝盤
不知道你有多愛吃肉呢?這四道家常菜應該能夠滿足你對肉食的追求
這種烹飪方法雖然原始,但是能夠最大程度上釋放出肉類的香味,很多人應該都喜歡吃烤羊肉串吧,感覺比炒的羊肉好吃多了,就是這個道理
女人面板乾燥易過敏,多喝這種補腎湯,面板細嫩如少女
當歸生薑羊肉湯By 美食小編配料:羊排 150克、姜 5克、黃氏 5克、料酒 5克、雞粉 1克、精鹽 2克烹飪步驟:1
羊來茶往!四川的特色特產羊你都認識哪些?
據負責人介紹,這四道菜品是根據這批捐贈羊的部位決定的,羊排、羊腿肉質鮮嫩,勁道,沒有羶味,因此做成上述幾道菜,也比較能夠體現羊肉的本味
羊肉的做法有很多種,這樣唇齒留香的美味,你能拒絕嗎?
把羊肉放煮湯鍋中,加花椒,八椒、桂皮、香葉、料酒、姜,蔥打結,燉1個小時,白蘿蔔去皮切大的滾刀塊,炒鍋中放油加熱,下大蒜頭(拍扁即可,不用切),薑片爆鍋,然後把白蘿蔔倒進去翻炒,燉好羊肉連湯一起倒進去,放鹽,醬油適量,再放一點辣椒水(辣椒末
南關區一家新派燒烤,三十幾種串品,烤鰈魚翅長春獨一份!
烤蝦滑,涮的煮的都吃過,就沒吃過這烤的,店內火爆串品,去晚了很有可能售罄,QQ彈彈的口感,少了火鍋裡的蘸料味更能感受到蝦的香甜味兒,邊緣稍微有點焦脆的感覺,還能吃到蝦的顆粒感,相當入味了
年夜飯吃羊肉寓意喜氣洋洋,這樣做鮮嫩美味,好吃營養,全家都愛
燜羊肉多加一些配菜,可以吸收一下羊肉的味道,除了用栗子,還可以用山藥、胡蘿蔔、腐竹等,羊肉沒有腥臊味,羊肉吃起來非常美味
小雪至,冬季始,臘肉新爐,暖冬美食怎能少了它?
孜然羊排食材羊排 / 洋蔥 / 花椒 / 薑片孜然粉 / 辣椒粉 / 鹽 / 料酒做法洗淨的羊排斬成小塊,放洋蔥、花椒、薑片、鹽、料酒醃漬半個小時以上
西安“超牛氣”的餐廳,為了吃上招牌菜,有食客全款提前3天預訂
德隆五寶蒸羊排選用的是寧夏的鹽池灘羊,據說都是喝著山泉水長大的,每隻羊都是經過低溫排酸,大火蒸至羊肉軟爛,搭配了很多種特色的醬料,羊肉吃起來口感鮮嫩多汁,一點羶味兒都沒有,每一串肉的分量都挺大的,非常的鮮美,羊排是肥瘦相間但肥肉偏多的,如果
你不一定知道海敢小魷魚開了家,親子主題海洋餐廳,人少不用排隊
充分改良後完全適合閩南人口味的“水煮”,是十分溫和的“麻辣”,香而不辣,色澤紅亮讓人食慾大開,不僅僅是脆爽,底部的配菜很好的吸收了蝦子和魷魚的甜度,海味的鮮甜讓人慾罷不能
冬天碰到這食材,再貴也要買,女人吃驅寒又補血,手腳不涼不怕冷
冬天碰到這食材,再貴也要買,女人吃驅寒又補血,手腳不涼不怕冷為了全家人的健康,選食材真的是需要用點心,因為冬天這個季節非常的適合滋補,一年四季也只有這個季節能夠讓人體好好的補充營養了,到來年的時候就能渾身有精神,精氣十足的,那麼冬天的時候我
烤雙菜“帶骨羊排 土豆”
做法步驟:第1步、土豆、洋蔥、青椒,該切塊的切塊,切片的切片,撒上海鹽、黑胡椒和油,拌勻第2步、羊排加入除海鹽、黑胡椒和蜂蜜的其他所有調料,按摩均勻,保鮮膜裹緊,冰箱冷藏24小時第3步、烤盤放上油紙,蔬菜平鋪,放入COUSS烤箱倒數第二層,
前革“羊湯三巨頭”之一,愛喝羊湯的大連人都知道,點贊真材實料
羊肉湯確實不錯,雖然不便宜,但是裡面的肉吃起來確實挺爽的,羊湯味道很正
乾鍋羊排怎麼做?這樣做香辣有嚼勁,美味得很
步驟7將前面我們炸好的羊排倒入鍋中
羊身上這3個部位燉湯最好,進補又防寒,冬天吃它最適合
這個部位肌肉較發達,肥瘦相間,肉質也比較緊實細嫩,通常可以用來剁肉餡汆丸子,燉湯等,比吃羊腿肉還要爽滑
兩口子的家常午餐,一盤肉,一盆菜,簡單好吃
2、羊排焯水清洗乾淨,放入壓力鍋裡面,新增適量熱水,放幾段紅蘿蔔、幾片蔥頭,放蔬菜可以增香去腥,再用調料盒子裝十幾粒花椒,一片白芷,一片香葉,一片生薑,滴幾滴料酒,蓋上鍋蓋,按排骨鍵,30分鐘後羊排就燉好了
家裡有烤箱就能做,奧爾良烤羊排,羊排烤的滋滋冒油真香
家裡有烤箱就能做,奧爾良烤羊排太像樣,羊排烤的滋滋冒油真香用火來烤熟食物是很原始的烹調手法,而製作烤羊肉早在先秦時期就有記載,《詩經》中:“取羝以軷,載燔載烈,以興嗣歲”,講的就是用燒烤的方式來製作羊肉後用於祭祀,其實在很多壁畫中也有相關的
羊排燉蘿蔔,重要的是如何去除腥羶味,這些東西必不可少
【蘿蔔燉羊排】【食材】羊肉青蘿蔔,山楂幹,香菜,生薑,八角,花椒,小茴香,草果,香葉,料酒,鹽,胡椒粉
羊肉片鮮嫩爽滑、和田牛腿厚實飆汁……料實材真,一秒征服你的味蕾!
羊肉的鮮味毫不掩飾地凸顯出來吃到火鍋,刷肉最經典的就是肥牛啦, 肥牛 ,下鍋一涮,只需幾秒鐘,肉色一變,厚薄均勻的肥牛就可以吃到爽口嫩滑的肥牛啦~潮汕牛肉丸 ,一口咬下去,牛肉丸裡面的汁立馬迸發進嘴裡,純手工捶打的潮汕牛肉丸,口感非常滿口都
沒吃過就遺憾的招牌美食,吃貨的最愛,不吃是個遺憾
海參,不燥不熱、補腎陽同時又能滋陰健脾,兼具補血養氣功效,小米,性微寒,健脾益氣,安神助眠,用小米和海參做一道海參小米粥,不熱不燥,安神健脾燻鮁魚:鮁魚是本地比較常見的一種海魚