跟白鰱只差一個字,價格卻是白鰱的一倍,一到冬季就供不應求
白鰱雖然個頭不小,生長速度也相當的快,但肉質說起來卻很差,不但肉質差而且白鰱的小刺相當的多,吃起來相對麻煩一些,所以對於吃白鰱的消費者自然會少一些,反觀花鰱,卻是消費者的寵愛,花鰱主要的食用部分當然是花鰱頭,肉質細膩肥厚,吃起來鮮美多汁,可
春節快到了,年夜飯用鰱魚做一道蝴蝶魚,美味又好看
食材:鰱魚一條配料:姜、蔥、花椒、食用油、鹽、蒸魚豉油、胡椒粉、雞精、料酒、小米辣椒、蒜蓉準備鰱魚一條,處理乾淨,也可以買魚的時候叫老闆宰殺好,這樣就不用那麼麻煩
這種魚比鯉魚好吃,比甲魚更有營養,8元一斤,且卻經常被忽略
蒜燒魚行By除草(來自騰訊,)混合配料:鰱魚1600克,大蒜1個,蔥2個,澱粉1/2湯匙,菜籽油3茶匙,料酒2個,豆沙2茶匙,味精1/2茶匙,白糖1/3茶匙,精鹽1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,花椒少許,醋少許烹飪步驟:1、將鰱魚頭切成三大塊
水乞丐(蜻蜓幼蟲)天天咬魚塘裡的金魚?有什麼好的方法解決?
對任何魚都是沒有危害的,但是蜻蜓的幼蟲卻是個例外,蜻蜓的幼蟲也叫水乞丐,它屬於食肉性的生物,能夠吃蝌蚪和小魚以及蚊子蒼蠅的幼蟲,說它是乞丐的原因是因為蜻蜓幼蟲在長成成蟲的時間大概為一年,這一年的時間全部在水裡活動,討生活,所以像乞丐
花鰱魚怎麼做才好吃,試試這種吃法,魚肉鮮嫩不腥,麻辣又過癮
所需食材:花鰱魚、大蔥、生薑、食用鹽、生抽醬油、雞粉、白糖、玉米澱粉、美人椒、青線椒、大蒜、土豆、金針菇、乾花椒、回味醬、花雕酒製作步驟:第一步:花鰱魚清洗乾淨,再剁去魚尾、魚鰭和划水,然後沿著魚骨把魚肉從中間對半劈開
亞洲鯉魚在美國氾濫,最重50多公斤,“吃”能解決“魚禍”嗎?
“亞洲鯉魚”是美國人對多種鯉科魚類的統稱,不僅包括青魚、草魚、鰱魚、鱅魚(“四大家魚”),還包括鯉魚、鯽魚
關鍵就這3步,就能燉煮出一鍋鮮美香濃還不腥的奶白色魚頭湯
魚頭湯【 食材 】花鰱魚頭粉條生薑片豬油鹽糖白胡椒粉青蒜葉【 做法 】❶花鰱魚頭買回來後,撕掉黑膜洗去血水,洗淨瀝乾