帶病上崗的蔬菜,為何成了寶貝?
這樣的下酒菜,讓他覺得很精緻滿足,甚至還能挽回春天,文人們愛吃茭白,或許愛的是它溫潤如玉的氣質,在滿口滿身的瑩潤中,也飄逸著自己的謙謙君子秉性
春天吃這道菜,多年宿便都排清,嘴不臭,還能減肥,沒幾人知道!
5小勺,鹽1小勺做法:1、筍子洗淨切片,如果不立即食用,可放入冰箱冷凍層儲存
春天,這蔬菜是餐桌上的常客,4月抓緊拔,老了咬不動,特鮮嫩
01【涼拌野山筍】食材準備:新鮮的野山筍300克、蒜瓣、小米辣3個、青椒1個輔料:香油、醃菜膏、鹽、味極鮮2勺、雞粉2剋制作過程:1、新鮮的野山筍,從山裡拔回來去掉外面的筍殼,把它進行焯水,如果不是現吃的話,保留筍殼可以延長它的食用期限
竹筍炒肉怎麼做好吃,快來試試北方做法,一盤炒出來多吃兩碗飯
哈嘍,各位親們大家好,我是風雨彩虹,今天去超市買了點竹筍,就拿它來炒個肉吃
熱烈祝賀第30號“筍子牛肉醬”成功入庫《中國傳承產品庫》
據瞭解,筍子牛肉醬是成都小迷椒農業開發有限公司負責人胡潤透過多年努力研發而成,筍子牛肉醬系列產品是採用新鮮牛腿肉(切成8毫米見方的丁)、新鮮竹筍、姜蒜米、豆瓣、泡椒、白砂糖、胡椒粉、紅油辣子、生抽、甜麵醬、黃豆醬、永川豆豉等,經過炆火慢炒讓
農村這種做掃帚的植物,卻是男人強腰益腎好食材,一大捆才13元
芒雖然芒有諸多藥用的功效,但是農村人卻極少用它治病,反倒是很多農民伯伯會用它來製作掃帚,畢竟藥不可以亂吃,但房子卻天天需要打掃
這種害蟲是80後的“高檔”玩具,現在快消失了,網上賣70塊一斤
只可惜近些年隨著農村環境變差,不管的益蟲還是害蟲,數量都大大減少,我在竹林裡轉了一圈也沒見到一個筍子蟲,後來回家上網搜了一下,新鮮的筍子蟲成蟲已經賣到70塊一斤的高價,幼蟲更貴,早知道,小時候就多吃些了
每次看熊貓吃竹筍都要流口水的你,還不來看看熊貓筍的一萬種吃法
但其實除了古代文豪,還有一個在地球上生存了至少800萬年的“活化石”的中國國寶,也十分偏愛四川一種叫做箭竹的竹筍,甚至因為熊貓的喜愛,人們親切地稱這種筍子為“熊貓筍”
日常美食推薦:筍子芋兒雞、鮮嫩多汁、美味可口
筍子芋兒雞(燒公雞)食材:公雞、煙燻筍子、魔芋、芋頭、姜、醋、蒜、小米椒、大頭菜粒、蔥、雞精、香油、小茴香、花椒油、花椒、桂皮、八角、燒雞公調料做法芋頭切塊,魔芋切粗條,筍子切片,蔥切段,姜拍散,熱鍋放油油燒七分熱下蔥薑蒜爆香,放入調料炒香
筍子有哪些做法?土家人最愛的是筍子燉臘排,待客很體面
這個季節農村最好東西的就是筍子了,到竹林裡採挖幾根,做筍子燉臘肉當大菜,再配上羊肉籠籠、香椿臘肉、臘豬舌和涼拌灰蕎菜和涼拌把子蒜
月餅吃夠了?整點眉山這些“土味” , 有錢都不一定吃得到了哦!
現在的鬥雞公越來越少了只剩仁壽、洪雅相對多一點價格也漲到了100多一斤想要買到還需早早去市場搶購三塔菌長得和鬥雞公很相似買的時候要注意具體怎麼區分歡迎留言鬥雞公煮湯真的是超級美味餐館都賣到好幾百一斤了搭配雞蛋味道更佳乳白的菌湯芳香四溢吃過一
語聞成都 | 春筍,春天的“菜王”
當然,再有一碗酸菜筍片湯,加一小碟泡春筍,吃一碗飯的人,肯定吃兩碗
如果世上只剩下這3種小吃,你會選擇哪一個?很多人寧願不吃!
第二種,毛蛋有些人或許不知道毛蛋是什麼,其實就是將新鮮的雞蛋去孵化小雞,孵化到一半的時候停止,讓未成形的小雞死在雞蛋裡,然後將這一的雞蛋煮熟或者烤熟,聞起來有股臭臭的味道,打死也不會吃的,雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌
來認識一下農村的好物件
21、折耳根:亦稱魚腥草,想吃就去田邊土坎上挖,涼拌野菜
貴州桐梓縣金秋43萬畝方竹採摘助農脫貧惠及20萬人
據悉,桐梓縣現有方竹總面積43萬畝,今年來桐梓縣以大農業供給側改革為主線,大力實施農業結構調整,實現人工造林21萬畝,竹資源佔全國同種竹類面積的62%以上,方竹產業已成為桐梓已打品牌產業,涉及竹農近20萬人,實現方竹年產鮮筍達1
春季不能不吃的抗癌蔬菜-雷筍,煮一煮拌一拌好吃又少了油煙味
後來才漸漸對筍子有了解和認知,週末去超市場看著雷筍很新鮮就買了一些回家打算炒著吃,後來想想炒著吃加肉份量就多,索性來個涼拌筍絲試試看味道如何
四川的天然氧吧,盛產筍蟲,當地人都搶著吃,還能強身健體
筍子蟲具有滋陰壯陽、強身健體、增強氣力的功效,相傳唐代末還助將士打過勝仗,沐川人有“以蟲待客”的禮儀,筍子蟲有筍蛹、筍蟲兩種,捉拿、儲存、烹製簡單方便,遊客可以到沐川竹海捉筍子蟲,送到附近農家樂進行加工食用,也可以帶走,而沐川大小飯店、餐館
嫩玉米別扔,做成菜餚營養比玉米還高,鮮甜脆嫩,是難得的健康菜
如今只要在秋冬季節回到農村,拿起菜籃子就往玉米地找食,還記得那年第一次摘了不少還沒有長玉米的筍子,回家挨長輩揍了一頓,說我毀了她的莊稼,後來耐心得跟老人科普玉米筍的食用價值,又給她炒了一碟美味的時蔬炒玉米筍,味道清甜可口,這才露出了笑臉
樂山人一打穀子就看到這種蟲!遍地都是,現在賣100多塊一斤!
好奇心使然,小編趕忙上網找了些資料來揭開筍子蟲的“面紗”↓原來他還和大象有關係鄉壩頭到處都看得到的蟲沒錯,就是我們喊得筍子蟲其實,它還有一個學名叫做竹象以前沒有注意到,聽到這樣一說認真的找了張圖看了下它長長的嘴巴長得就像是大象的鼻子嘛~大家
野生小筍:山野尋味就像一場冒險,有驚喜萬千,也有驚險迭出
剝筍曬筍乾筍子生長的時節,家家戶戶都會曬一些,有的直接儲存,有的會做醃筍或泡筍,無論哪一種,以後拿出來吃的時候,隨便炒一炒或者燉著吃,都是很好吃的