圍爐煮茶的7大講究和注意事項,新手必看
4.冷水煮茶,水沸之後再投茶無論是泡茶還是煮茶,都更推薦茶友們使用用沸水高溫泡煮,這是因為當水溫不足夠時,容易抑制茶葉香氣,影響茶滋味的溶出速度
如何辨別“垃圾茶”?認準這4種情況,避免被坑
那些發黴、發酸、茶湯渾濁的白茶,不僅茶葉本身品質有問題,還會影響茶友們飲茶時的好心情
福鼎畲族鄉白茶,古老的白茶製茶工藝
3月28日,茶團隊來到福鼎廈門畲族村,體驗畲族鄉的文化特色和白茶項生產技能,同時還舉辦了第四屆畲族鄉旅遊文化活動和愛畲、依茶起航活動
安吉白茶哪裡產的最好
安吉白茶在沖泡後,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠,香氣清鮮持久,品飲後滋味鮮醇,唇齒留香,回甘好生津快,有鮮爽之感,能讓人品味到不同層次的清甜滋味
白茶都必須先存再喝嗎?新白茶到底適不適合喝?聽聽老茶農怎麼說
02什麼是新白茶
白茶上了年紀後,還有毫香嗎?
毫香是深埋在白茶骨子裡的香氣,不會隨著時間消失,只不過會發生改變而已
老白茶真的越老越好喝嗎?不一定,需要先符合這三個條件!
《2》首先,要選好品質有些茶友對老白茶存在誤解,認為不論什麼品質的白茶,都能在三年的陳化期後都能成為優質的老白茶
如果從白茶中聞到這五種氣味,那就要小心了,它可能是劣質茶!
白茶中出現酸味,可能有些茶友會不以為意,認為這是正常陳化後所產生的氣味
小青柑製作全流程
茶百科每年製作小心柑茶,都會選擇新會核心產區的柑果,搭配勐海的宮廷級熟普
為什麼越來越多的人開始囤白茶?揭秘新老白茶哪個更值得你的青睞
不論是新老白茶一直為茶友們津津樂道的話題,老白茶的價格與真假也是這些年茶葉市場的一大爭議,那麼是新白茶令你心動
僅憑塑膠袋,能把白茶餅儲存好嗎?可長點心吧!
白茶餅壞了很可惜,大家都捨不得丟,有些茶友可能覺得,避開發黴的地方應該還可以繼續喝吧
挑選一款靠譜的老白茶真的那麼難嗎,可能是你方法不對!
05方法四、看葉底雖然茶喝完以後,順手將葉底倒入垃圾桶是人之常情,不過茶友們如果細緻些,觀察下葉底或許能夠看到老白茶不為人知的一面呢
擔心茶葉農殘超標?這四种放心茶,茶友們要知道
但是,茶友們須知,我國茶產業仍屬於典型的小農經濟生產模式,在日常種植管理中,為了確保好收成,正確地使用農藥,也是茶葉種植生產中有效預防病蟲害的一項正常農業措施
此酸非彼酸,導致白茶發酸的三種原因,看看吧!
因此,茶友們在購買老白茶時,需要十分的注意,茶葉是否為正宗的白茶,是否是正常陳化的老白茶
春茶季不能不喝的四大品類,愛茶人經常喝,不懂茶的人要知道
神似鐵觀音的閩南烏龍特色小眾茶 毛蟹茶 香氣清雅 清淳回甘檢視與追求鮮嫩的綠茶截然不同的是,烏龍茶採製並不只是採收芽頭,而是三葉一心
一款優質白茶的標準:香氣純淨、回甘悠長、滋味濃醇、湯水順滑!
從宋徽宗趙佶作《茶論》得知,一款茶葉,若是香氣優雅,生津回甘,滋味濃醇厚重,湯水順滑,即可判斷這是一款優質的好茶
白茶的蓋碗泡法
4、提神、利尿和解毒作用白茶中的生物鹼主要成分是咖啡鹼,約佔3%-5%左右,還含有少量的可可鹼和茶鹼,具有苦味和刺激性,是茶湯特有的風味,比紅茶、綠茶等茶類中咖啡鹼含量都高
又有茶友買到做舊老白茶了?看完這3點,讓你少花冤枉錢
那麼,做舊茶也有如此豐富的香氣嗎
存放多久的白茶算老白茶?新老白茶哪個更值得買?
從口感上講,新老白茶各有千秋,新白茶盡顯鮮爽,老白茶甘醇有餘,無論是哪一種狀態下的白茶,都值得茶友們擁有
茶那麼苦,為什麼還是有很多人喜歡喝茶?給你5個理由夠不夠
1. 受到周圍喝茶人的影響茶文化對人的影響是潛移默化的,當我們身邊的親戚朋友都在喝茶,或是家庭飲茶氛圍很濃時,自然而然也會受到一些影響,對茶、茶文化甚至是喝茶這件事產生一定的興趣