慈禧太后生前最愛一道菜,得知原料後,參與這道菜的御廚全部處死!
但是一道鴨大概要兩到三天才能做出來,而且慈禧太后又非常挑,最終慈禧太后的御廚們便研究出一道菜,這道菜讓慈禧太后非常著迷,而且慈禧太后還吃上癮了,要求每天都要上這道菜
夏天食慾不佳,在家試試這道菜,清新爽口讓你胃口大開
在這個季節不僅炎熱,因為潮溼悶熱原因,也很容易讓人睏乏,而且食慾不佳,總感覺沒胃口,只想吃一些開胃爽口的食物,今天就給大家分享一道霸王菜
乾隆皇帝宮外吃了一道菜,一層骨頭一層肉,香脆不膩
乾隆進去後,便對店家說:“店家,先不要關門,再做我一個生意,有什麼好酒好菜儘管上來
皇帝一頓飯幾十道菜,吃不完的剩飯都去哪了?說出來你可能不信
但是皇帝不可能每天都把菜賞給大臣,後宮的妃嬪和太監們,也有自己的小灶,不能總等著剩飯吃
慈禧每天都要吃一道菜,得知什麼做的以後,怒將百名御廚殺掉
她吃飯的時候雖然不是每次都那麼大陣仗,但是也不會差多少,她每天吃兩頓飯,每次吃飯她的桌上都會擺上上百道菜,全都讓她一個人吃,但是她肯定是吃不完的,所以她就會挑自己覺得品相好的,有食慾的喜歡吃的來吃,但是就算再喜歡一道菜,也只能夾兩次,然後太
《首席御廚,朕餓了!》女扮男裝做御廚,一手好菜俘虜挑食小皇帝
紅娘子在後面笑笑,朝暮川有點不解:“笑什麼
朱元璋用膳時吃到一根頭髮,御廚急中生智說6字,龍顏大悅還升職
曾經有一位御廚就因為朱元璋在用膳時,在御膳中發現一根頭髮,差點人頭落地,最終憑藉巧妙的語言化解了危機,還獲得了升職加薪的機會
為了節儉,康熙只吃2個窩窩頭,吃了7天御膳房:窮了
康熙大吃一驚,自己天天只吃饅頭,怎麼可能讓自己的廚房傾家蕩產
正確認識味精這種調味品(趙縣酥魚配方里面用了味精)
1908年日本化學家池田菊苗先生在一次用餐中,他的愛人靜子為他做的海帶湯,他吃起來感覺異常鮮美,身為化學家的他立刻就認為湯中一定有一種物質可以使湯的味道更加鮮美,於是他經過研究,從海帶中提取了一種化學物質名字叫——穀氨酸鈉,也就是我們現在所
朱元璋用膳吃到一根頭髮,御廚妙答6個字,不僅逗笑皇帝還升了官
沈萬三以自己名字取悅皇帝其實歷史上這樣的情況並不佔少數,還有一個這樣的情況也發生在朱元璋的身上,同樣利用自己的智慧巧妙化解,這個人叫做沈萬三
昂刺魚要怎麼做才好吃?我們來教你
工作經歷:1993年~1997年年在南京玄武飯店廚廚學徒1998年~2000年在上海老米蛇島爐灶2001年~2004年欽洋大酒店廚師長2005年~2015年安亭景怡軒酒店行政總廚2016年~2018年4月崇明瀛州壹號酒店行政總廚所獲榮譽:2
大清王朝覆滅後,皇宮裡面這兩種人最吃香,至今還是搶手貨
皇族散盡之後,御醫當然最受推崇,他們要麼成為各大醫館的活招牌,要麼著書立說,讓自己的行醫經驗幫助更多的人
不可貌相!膠東菜中長相“難堪”卻不可缺少的鹹鮮滋味
海腸學名叫單環刺螠(Urechis unicinctus),多分佈於俄羅斯、日本、朝鮮和中國等多個國家,在我國主要分佈在黃海、渤海沿岸的威海、煙臺、青島等地作者 / Hayley撈汁海腸昨天,一位《橄欖畫報》讀者群裡的小夥伴開玩笑說,我們近
朱元璋和皇后吃素,嫌棄素菜沒有味道,御廚用絕技讓他們吃得香
但是御廚沒有放棄,他最後他找來了一個味道中和的大鵝,緊接著就將菜放進鵝肚子裡,當大鵝燒煮完成之後,素菜也都被煮熟了,然後再用酒洗淨菜上的鵝肉味道,鮮美肉味和素菜的鮮香完美的融合在一起,這次做出的菜果真好吃,朱元璋也吃得很香,他高興地給了御廚
紫禁城吃喝俱樂部來杭營業!乾隆好這口汗蒸鴨,娘娘鍾愛神仙雞…
經過幾年層層選拔、輪輪試菜,今兒朕攜眾多宮廷御廚將“紫禁城吃喝俱樂部”搬來杭州,與粉絲們分享朕最愛的杭幫菜和愛妃們的同款美容湯
朱元璋吃飯時,發現飯菜中有根頭髮,御廚急忙摘掉帽子:瞧,我是光頭!
朱元璋吃飯時,發現飯菜中有根頭髮,御廚急忙摘掉帽子:瞧,我是光頭
昂刺魚要怎麼做才好吃?我們來教你
工作經歷:1993年~1997年年在南京玄武飯店廚廚學徒1998年~2000年在上海老米蛇島爐灶2001年~2004年欽洋大酒店廚師長2005年~2015年安亭景怡軒酒店行政總廚2016年~2018年4月崇明瀛州壹號酒店行政總廚所獲榮譽:2