它飽含劇毒,無數地區都不敢觸碰,唯獨廣東人將它視為人間極品
相信有不少人都已經知道是啥了,它就是“河豚”,在四千多年前河豚就已經有被人食用過,而且在當時許多人寧願捨棄掉生命也想品嚐下這河豚魚的美味,而在這個世界上敢吃河豚魚的人真不多,中國的隔壁國家“日本”就是十分喜愛河豚,他們喜歡將河豚製作成刺身
食材丨從秋天到春天,時令食材河豚如何登上尋常餐桌?
河豚之鮮美,向來是受到饕客瘋狂追捧的,不論是廚師還是食客都明白,處理不當的河豚料理可能造成食用者死亡,中國古代早有“拼死吃河豚”的說法,而在嗜好食用河豚的鄰國日本,為嘗試河豚美味而死於河豚中毒的“勇者”也不在少數,儘管如此,人們仍對其趨之若
深夜組局新座標!珠海「潮牌海鮮大排檔」來了
「海王新粵排檔」專吃刺身的潮牌新排檔珠海人深夜組局又有新座標快趁著海鮮最fit的開漁季叫上老友鬼鬼落班齊齊刷餐飽「海王新粵排檔」店鋪地址:珠海市香洲區粵海西路44號金圖大廈二層商鋪文 案 / 嘉士伯攝 影 / 琪琪設 計 / MIU
如櫻花般絢爛的熊本名物——馬肉
jp炙烤馬肉 圖sakuravillage
2022-02-27馬肉jp刺身熊本sakuravillage
探鮮東瀛,秋刀魚的滋味我們都瞭解
吃過刺身之後,咱們還是接著去看看香煎或者燒烤的秋刀魚吧,這就要推薦東京都世田谷區太子堂的すし 臺所家了,這家餐廳以回轉壽司和烤魚聞名,對於燒烤秋刀魚,很多地方都會有,包括夏天很多的燒烤攤上都會有秋刀魚,常見的做法就是整條直接燒烤,這樣既方便
卡哇伊~充滿二次元氣息的日料店,三文魚中的勞斯萊斯!
它有漫畫中二次元的顏值,更有地道的日式好味,它就是【日昕池田屋海鮮酒肆 】享受清新日料帶來的口感和風情,壽司丨刺身丨沙拉丨烤物丨拉麵在牡丹江,日料的館子少之又少,能遇到如此專注於日料的製作,每日新鮮菜品待客的店更難得
免費吃刺身!自從入了這個坑,日料店都不香了!
4款刺身拼盤,每一款老闆都給力的提供了限時藍粉價,先來看看裡面都有啥——”套餐A原價180藍粉價168挪威冰鮮三文魚 200g大目金槍魚刺身 100g加拿大北極貝 5只俄羅斯甜蝦 5只希鯪魚籽 100g”套餐B原價285藍粉價268挪威冰鮮
冬季去北海道遊玩,除了蟹道樂還有這些螃蟹是你必須要吃的!
北海道有三大名蟹:帝王蟹、松葉蟹以及紅毛蟹
讓軟糯魅力的甜蝦,澆滅夏日的煩躁吧
感受甜蝦的甜糯魅力甜蝦,因其甘甜粘糯的獨特口感而得名,稱得上是日本料理中出現頻率很高且價格親民的優質食材
希鯪魚籽刺身這麼好吃竟然不是魚!
希鯪魚刺身和壽司都是非常受歡迎的吃法,想要體驗魚籽在齒間爆開的幸福感
如何預防寄生蟲?
尤其是福壽螺、黃鱔、小龍蝦、淡水魚、荸薺、菱角等長在淡水環境中的食物,它們感染寄生蟲的風險非常大,一定要100攝氏度加熱煮熟後食用,切不可生吃,否則有感染肺吸蟲、肝吸蟲以及顎口線蟲等寄生蟲的風險
挑戰吃韓國人超愛吃的美食,生吃活章魚,動到不敢吃!
大家也早有耳聞韓國人很喜歡生吃活八爪魚,甚至在網上的吃播也能看到有些韓國人就這麼把一隻活八爪魚吃掉了,小吳看到的時候想都不敢想自己會敢吃,沒想到這次居然讓小吳碰上了
人均100+吃全蠔宴,原來生蠔還能有這麼多的吃法
當然,店裡除了生蠔,也還是有其他菜品的
自助餐老闆:想吃回本沒門兒!看猛人如何讓自助餐老闆哭
筆者上次吃自助就是轉了很久才找到刺身區
三文魚不能生吃,國產的這種三文魚寄生蟲特別多,一定要高溫殺蟲
生的三文魚刺身吃起來的確清爽嫩牙,不過也要注意了,因為沒經過高溫殺菌的某種三文魚可是攜帶大量寄生蟲的,世界著名的三文魚產地分別是在日本、挪威、紐西蘭和加拿大這些地方,而我們中國人吃的三文魚多數來自於我國的青海三文魚養殖基地,what
松茸怎麼吃才不算浪費?
值得注意的是,不管是在清除松茸根部的泥土還是在給松茸切片的時候,都不要用金屬刀具,最好是用陶瓷刀具進行操作,因為松茸在跟金屬接觸之後,松茸中的成分會跟金屬發生反應,形成無法吸收的物質,而且也會影響松茸在食用時候的味道和口感
刀魚、河豚、鱖魚、筍殼魚...春暖花開,快來吃最肥美的時令魚!
河豚為暖溫帶及熱帶近海底層魚類,棲息于海洋的中、下層,有少數種類進入淡水江河中,當遇到外來危險時使整個身體呈球狀浮上水面,同時面板上的小刺豎起,藉以自衛
沒想到!兒童食品含有害成分可得10倍賠償,值得轉發!
在這裡,中教君為各位家長整理了40條學生食品安全知識要點(敲黑板)快來一起看看吧~~刺身、生魚片很多都衛生不過關,含有大量的病菌,內容來源 | @央視財經、中國青少年品牌發展計劃《牢記
喵星球帝王鮭刺身晚宴年會
之前發了一篇用三文魚做貓飯的文章有貓友在微信群我“館長為啥不直接喂貓咪吃刺身”有貓友說是怕寄生蟲其實真不是
漲知識了,沒想到這才是吃刺身的正確方式,你吃對了嗎?
5:入口的方式在吃刺身的時候一個不小心讓垂下來的衣服、袖口沾上醬油的場面似乎也是有的,日本人為了防止這種情況發生便將這一點也列入了刺身的禮儀禁區,正確的入口方式是:吃刺身時用另一隻手拿著放醬油的小碟或是懷紙在下方接著放入口中