有毒的木薯,卻養活全球8億人,成為富人美食
因為木薯中有一種叫做氰苷的物質,吃到嘴裡會感覺到發苦,這種物質是木薯保護自己的一種方式,它也會出現在木薯的葉子或種子中
震驚!唐朝長安城百官集聚的原因竟然是因為……
提到櫻桃一個字然而一看到紅彤彤像瑪瑙一樣剔透的的外表就瞬間原諒了它說起這櫻桃那可是初夏時節的第一果號稱據說黃鶯特別喜好啄食這種果子因而名為“櫻桃”據《說文》考證:“櫻桃,鶯鳥所含食,故又名含桃”後來演讀為櫻桃打小就在中國長大的櫻桃叫做中國小
吃蘋果到底不削皮,怎麼吃才更有營養?
那麼,蘋果什麼時候吃最好呢
它被稱為初夏“第一果”,可惜會吃的人不多,你會嗎?
吃櫻桃有哪些功效呢
闢謠!櫻桃核有毒?誤食不等於中毒!
(圖片出自網路)本月新發布的《中國居民平衡膳食寶塔(2016)》中,推薦到的每日水果的攝入量為200-350g(雖然味美,但多食無益),若按照中國營養學會推薦的標準來吃(就算誤食果核),也不用擔心會中毒
蘋果籽真的有毒?這7種食物的籽最好別吃
“苦杏仁”中含有1%~4%的苦杏仁甙(也是一種氰苷)[2],這種物質經過苦杏仁酶的作用就會產生杏仁氰,而杏仁氰恰好不穩定,一旦遇熱就會分解出劇毒的“氫氰酸(HCN)”,吃得太多會造成組織呼吸受阻,機體缺少能量,甚至誘發死亡
吃蘋果不去籽會中毒嗎?還能不能好好吃蘋果了?
舉個簡單的例子,苦杏仁和蘋果核一樣,裡面都含有氰苷,為什麼我們聽到苦杏仁有毒的資訊比較多,而很少聽到有人吃蘋果中毒呢
還在追“秋天的第一杯奶茶”?醫生提示:小心“珍珠”中毒
要知道木薯生吃150克,就會引起食物中毒而身亡
小情侶吃櫻桃後腹痛,網上自查以為中毒急忙赴醫!醫生:想太多!
》的文章,裡面寫著:當事人整個吞下櫻桃,不久後便腹痛、頭暈腦漲,文章稱因為櫻桃核中含有氰苷,它與胃酸結合發生反應會產生劇毒氰基離子,從而導致了氰化物中毒
蘋果籽真的有毒!這 7 種食物的籽最好別吃
(來源:soogif)1. 水果的籽/核蘋果、梨子、李子、枇杷和櫻桃等水果,都是薔薇科中的一員,它們的籽/核不能吃,含有 “氰苷”
小情侶採摘遊後急就醫,吃櫻桃會中毒?
市一醫院城北院區消化內科的馮淑炯主治醫師為兩人檢查後,診斷只是短時間內吃太多櫻桃而導致的消化不良,給兩人分別開了藥,叮囑多喝水多休息
車釐子含有氰化物,氰化物是劇毒,我一天吃43斤車釐子會中毒嗎?
因為氰苷是在大櫻桃的果核中含有,不是在果肉中,僅僅吃43斤的車釐子還是不夠的,還要把大櫻桃的果核給咀嚼碎,嚥進肚子裡,這樣才能保證氰苷有效的轉化成有毒的氫氰酸
小情侶採摘遊後急就醫,吃櫻桃會中毒?
市一醫院城北院區消化內科的馮淑炯主治醫師為兩人檢查後,診斷只是短時間內吃太多櫻桃而導致的消化不良,給兩人分別開了藥,叮囑多喝水多休息