還在追“秋天的第一杯奶茶”?醫生提示:小心“珍珠”中毒
2022-01-02由 京城國醫堂醫生劉長城 發表于 漁業
珍珠吃多了會怎麼樣
謝謝你這麼好看還關注我!
前一段的一句話突然就火了!相信大家都有所瞭解,那就是
“秋天的第一杯奶茶”!
其實奶茶好喝,實際上是覺得糖好吃!因為奶茶裡面含有很多糖分,而糖分在進入我們身體後會轉變為脂肪,如果我們不進行運動來燃燒這些脂肪,就會使得我們體重增加!
更嚴重的是珍珠奶茶或任何帶有“珍珠”的飲品,可能會導致食物中毒!珍珠奶茶裡面的珍珠,
原材料是木薯粉!要知道木薯生吃150克,就會引起食物中毒而身亡!
前一段報道的
南寧橫縣的一名7歲兒童就是因為生吃了木薯而不幸中毒身亡的!
木薯為什麼會引起食物中毒呢?
木薯可以分為甜木薯和苦木薯,這兩種木薯當中都含有同一種成分——
氰苷
。
當氰苷進入到消化道以後,會轉變為氰苷酸,它就是導致食物中毒的元兇之一。
那應該如何給木薯去毒呢?
首先把木薯的皮剝了,接著用水多泡一泡,最後把它切成小塊煮熟,至少要煮10分鐘以上。這樣的木薯澱粉做成珍珠奶茶裡面的珍珠時,才不會引起食物中毒。
要注意!即使是已經脫毒的木薯,兒童、老人以及孕婦也不要食用!
木薯中毒的症狀有哪些?
木薯中毒的患者會出現胸悶、心悸、心率加快、頭疼、噁心、嘔吐、眼睛看不清楚,嚴重的還會引起四肢冰涼、乏力、昏迷等等。
如果你不幸中招了呢,要抓緊第一時間進行催吐!
催吐最簡單的辦法就是用手摳嗓子,要麼就趕緊送醫院進行洗胃、搶救。
催吐方法
在我們的生活中,不光木薯有這種氰苷,還有一些果仁也同樣含有氰苷,比如說
苦杏仁、桃仁、琵琶仁、櫻桃仁還有李子仁等等。所以我們在吃這些果仁的時候,也要進行和木薯一樣的處理,將其脫毒,才能正常食用。
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