#一勺蔥伴侶,成就招牌美味#醬香鷹嘴豆
鷹嘴豆是好物,豆類裡蛋白質含量極高,碳水化合物含量比其他豆類要低,而且飽腹感強,是減肥瘦身人士最理想的植物蛋白補充選擇,平時做雜糧米飯時我喜歡放一把鷹嘴豆進去,今天看到6月香蔥伴侶豆瓣醬,突然靈機一動,何不做一盤醬香鷹嘴豆呢
驅風散寒,試試這道薑黃鷹嘴豆飯!
食材:橄欖油、大米、西紅柿、鷹嘴豆、胡蘿蔔、紅椒、甜玉米、葡萄乾、薑黃粉、碎歐芹、鹽和胡椒步驟:1、胡蘿蔔、紅椒切丁,西紅柿去瓤切丁
這個秋季5種豆子別錯過,健脾胃利血管還減肥,但怎麼吃有講究
2鷹嘴豆——利血管、腸道鷹嘴豆屬於高蛋白、高膳食纖維、低脂、低GI食物,雖然脂肪含量比紅豆、綠豆等稍高,不過其中75%是不飽和脂肪酸(所謂“好”脂肪),能幫助降低血液中膽固醇和甘油三酯,適當吃對人體有益
素養時光 | 小寒驅風散寒,試試這道吃完讓全身都暖起來的薑黃鷹嘴豆飯
食材:橄欖油、大米、西紅柿、鷹嘴豆、胡蘿蔔、紅椒、甜玉米、葡萄乾、薑黃粉、碎歐芹、鹽和胡椒步驟:1、胡蘿蔔、紅椒切丁,西紅柿去瓤切丁
經常被人們誤認為是同一種東西的6種較為常見的食物
最好區分的方式就是氣味,香菜的氣味要比歐芹濃很多,聞起來就好像是檸檬和胡椒的混合物一樣,歐芹則沒有如此明顯特別的氣味
【藥材字典】車軸草的產地是哪裡?
以小鼠子宮重量作指標,將藥粉混於飼料中餵食,比較它們的活性強度,認為大豆黃酮作用最強,染料木素與鷹嘴豆芽素A相似,而鷹嘴豆芽素B為最差
立夏後吃豆勝過吃肉,這5種豆富含高蛋白,健脾祛溼,健康過夏天
2、泡發好的蠶豆加入半鍋清水,加入茴香、八角、桂皮、香葉大火煮