懶人最愛的好柿花生(好事發生)來啦!簡單又好吃
By 綠pegk用料花生 150克柿子椒 一個芹菜 一片胡蘿蔔 半根大蒜 三瓣姜 一塊米醋 一勺六月鮮輕鹽原汁醬油 兩勺花椒粒 20粒八角 一個桂皮 一小塊蔥 兩根鹽 適量白糖 半勺做法步驟1、花生米泡脹,最少兩小時,如果來不及可以加溫水泡
身體小毛病,才知道廚房裡這幾位佐料幫到你,值得收藏
除了消化問題,在夏天很多人還會得胃腸型感冒,也可以藉助這些燉肉的佐料,胃腸型感冒大多是受涼了,又吃的不合適,在發燒的同時噁心嘔吐,一般我不會喝藿香正氣水,實在沒有藿香正氣水的時候,乾薑、茴香、胡椒、肉蔻、豆蔻這些佐料,泡水代茶飲,喝上兩天折
岑溪特色美食!
岑溪市美食有三黃雞、米粉、白助、白斬狗、豆腐釀、牛雜、炒螺、酸嘢等
木姜子:藏在中國地圖西南角落裡的一道個性美味
這木姜子和香菜一樣很有爭議,也很有個性,喜歡它的人聞到木姜子的味道就會吞口水,而且是止不住的生理反映
網評“最便宜”的海鮮,家家戶戶都吃得起,用來下麵條是一絕
在中式麵條裡,只需要倒入海虹肉,不用新增任何佐料,做出來的麵條連湯都是鮮的
簡單粗暴,超級好吃,小白都學會的土家小吃——蒸豆腐,你吃過嗎
今天勞動時間長,重物多,腰痠背疼,又餓又累,但怕肥呀,不能再吃了,所以跟友友們分享我最喜歡吃的一個土家小吃——蒸豆腐,非常接地氣,非常好吃的
百色味道:田陽燒鴨粉很有名,它的獨特在於燒鴨,皮酥肉嫩偏粵式
這樣的米粉加上剁碎的燒鴨肉,才是正宗的田陽燒鴨粉
舌尖上的中國,情繫樹子海椒。
據傳,樹椒最初隨著藏傳佛教的傳入從印度引進,在當地低緯度高山峽谷的地理位置和乾燥少雨、日照充分的小氣候環境下落地生根,經過長期栽培選育後,逐漸形成的一種原始地方辣椒品種
營養豐富的牛蹄筋,不知怎麼做,不妨學會如何做蔥燒牛蹄筋
大家會聞到一種明顯的蔥香味,然後再撈出,然後再將其進行稍微的加熱,緊接著便是姜預算已從房屋裡面進行品嚐,然後再放入焯好的牛蹄筋,新增料酒,蠔油,老抽,多種佐料,不僅可以進行上色,讓它看起來色澤誘惑
德宏的早點佐料,外地人直呼選擇恐懼症
那麼多的留言看到了德宏人對早點的熱衷程度想必大家也有不少放佐料“神秘技巧”吧德宏早點的佐料種類數量在雲南也算得上數一數二單牛肉調味蔬菜就有七八種加上各種油、粉、辣、酸少說也有十幾二十種不少外地人看到直呼選擇恐懼症殊不知本地人的佐料“配方”也
你還認為十三香只是十三香嗎?錯了,它應該有更深的內涵
以砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、山奈、良姜、老薑、紫蔻等十三種香料搭配而成的十三香,其適用性可以說十分的廣泛,八角、花椒為君料,香料有一定認識朋友一定都知道,花椒和八角分別是傳統配方和麻辣配方中常用的兩種香料,同時
吃北京烤鴨的佐料有什麼講究?這三種經典吃法你學會了嗎?
吃烤鴨時的主食,主要是荷葉餅
一種常見的香料,它是增香去腥的兩面能手,用好它十分必要
香葉本身具有很好的附香效果,但是它所賦予的香味屬於上浮型,利用香葉的這樣的特點,在組合搭配之時,可以比較容易做出層次的味覺,像是麻辣的配方中,在佐料部分加入一些香葉,是可以很好的改善麻辣口味容易帶來單調性的缺陷的
黔東南“牛癟湯”人稱重口味,還有更雷人的“血紅肉”你知道嗎?
但我還是無法接受,一片沒敢嘗,那一天是重陽節,我們在一個侗族人家過節,主人特意準備了牛癟湯、血紅肉、燉狗肉、燉兔子四個民族傳統菜,結果我勉強吃了幾塊兔肉,其餘三個菜都沒有動
番茄肥牛煲這樣做,饞哭隔壁鄰居
冬天來了,天氣越來越冷,就想吃點熱乎的東西平日裡家裡基本都是炒菜,這段時間也基本換成了燉湯或者燒菜一來炒菜太容易冷了,飯沒吃完菜就涼了,一點都不舒服二來燉的或者紅燒的,保溫熱乎,而且吃完整個人都暖和起來了今天,小鹿就給大家推薦一道簡單的家庭
美食冷盤分享:烤乳鴿、涼拌幹豆腐、朝鮮族鹹菜沙參的簡單做法
烤乳鴿鴿子:2只、老薑:一塊、獨蒜:3個、小蔥:3-5根、鵑城豆瓣:2勺、花椒粉:適量、芝麻油:適量、香料粉(川味自家滷):適量、醬油:適量、鹽:1小勺步驟詳解1、將老薑,大蒜,小蔥切末放入盆裡待用
香料有“君料、臣料、佐料”之分,大廚教你調配香料,學會可入門
香料有“君料、臣料、佐料”之分,大廚教你調配香料,學會可入門香料的種類非常多,每種香料都有各自的用量和用途,用錯的話還會適得其反
令人陶醉的鮑兔
鮑如學比我大兩歲,小時候我們是玩伴,有一次我去買4只兔子贈送客人,付款時,我對他說:“今天我們猜拳玩一把,若你贏了,我給雙倍的兔價,你輸了我就免費吃一次
燒鵝經典做法,玻璃燒鵝佐料搭配手藝與配方
其實,做玻璃燒鵝佐料搭配並不難,把紅蔥頭和蒜剁成蒜蓉,蒜茸不需要油炸
雲南有一種野生香菜,有濃濃的香菜味道,比平時吃的香菜還要香!
它具有獨特的香味,通常作為美食佐料,是雲南人餐桌上特有的野菜,也是雲南的一種野生香菜