“世”說美饌┃《一饌千年》裡的盞蒸,原來是道秋冬滋補美饌
盞蒸盞蒸,由羊肉製成,具有補中益氣的功效
民間常用的消食健胃藥
其所含揮發油有抗菌作用,對胃腸道有區域性的刺激作用,增加蠕動,促進胃液分泌,因而有增進食慾促進消化的功效
中藥古今研究:石膏
中風者,傷寒五種之一也,風為陽邪,中風病寒熱,而心下逆氣驚喘,則已傳陽明矣,陽明胃在心之下,胃氣本下行,風邪挾之上逆,乘肺則喘,聞木聲則驚,陽明火爍津液,致口乾舌焦,不能呼吸,故用石膏辛寒之味,以瀉陽明實火也
中藥:芥子
味辛無毒,得地西方之金味,入手太陰肺經
大料!爆大料!美食圈不為人知的秘密!
白豆蔻:為姜科植物,味辛、性溫,歸肺、 脾、胃經,功效化溼,行氣,溫中,止嘔
中藥藥性400味口訣大全,記住了你就是半個中醫師!
藜蘆味辛,最能發吐,腸闢瀉痢,殺蟲消蠱
中藥古今研究:荊芥
主寒熱,鼠瘻,瘰癧,生瘡,破積聚氣,下瘀血,除溼疽
熟食滷菜中常用57種香料作用—4篇(肉蔻、山奈、蓽撥)
蓽撥一般與其他香料配合使用,並可調配複合香辛料,不止是廣東滷水中會應用其調香,川菜火鍋,包括串串香,蘭州牛肉拉麵等美食中,它都是不可或缺的香辛料之一
古今醫籍對中藥“川芎”之概述
《神農本草經疏》川芎稟天之溫氣,地之辛味,辛甘發散為陽,是則氣味俱陽而無毒,陽主上升,辛溫主散,入厥陰經,血中氣藥
老中醫總結的400種中藥口訣,什麼病治什麼藥,看一遍就忘不了
中藥有寒、熱、溫、涼四氣和辛、甘、酸、苦、鹹五味
人參味甘,大補元氣,龍膽、麥門400味中藥功效大全,建議收藏
藜蘆味辛,最能發吐,腸闢瀉痢,殺蟲消蠱
有時候,你買到的薄荷竟然是留蘭香!
留蘭香葉無柄或近於無柄,卵狀長圓形或長圓狀披針形,長3-7cm,寬1-2cm,先端銳尖,基部寬楔形至近圓形,邊緣具尖銳而不規則的鋸齒,草質,上面綠色,下面灰綠色,側脈6-7對,與中脈在上面多少凹陷下面明顯隆起且帶白色
一味中藥方劑,疏肝鬱、化痰溼、軟堅散結
祛溼化痰活血:白芍、莪術、三稜、夏枯草、浙貝母白芍味苦、酸,性微寒,有小毒,具養血調經,斂陰止汗,柔肝止痛,平抑肝陽等功效
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薤白的功效與作用
【別名】薤頭、養頭、火蔥、三白、萊芝、莜子、鴻薈、野韭【性味】味辛,性溫【歸經】入心、肝、肺經【功用】可治療冠心病、心絞痛、胃神經官能症、腸胃炎、乾嘔、慢性支氣管炎、喘息咳嗽、胸痛引背、久痢冷瀉等症【主產區】江西、福建、浙江、湖北、湖南、四
200味中醫最常用中藥功效表+ 分類記憶口訣,珍貴全集,建議收藏
鯉魚味甘,和中補虛,理胃進食,腸闢瀉痢
中藥的藥性及應用,牛蒡子,白芷
(1)感冒風熱,咽喉腫痛:配金銀花,連翹各3錢,薄荷,生甘草,各1錢,水煎服
農村這種野菜,全身都是寶,消毒殺菌,降脂防止衰老,你還不吃嗎
紫蘇全草可蒸餾紫蘇油,種子出的油也稱蘇子油,蘇子油含有豐富的歐米伽—3不飽和脂肪酸,素有“陸地魚油”的美譽,歐米伽—3不飽和脂肪酸可以很好的降低血脂和膽固醇,預防心血管疾病
中藥古今研究:細辛
主咳逆上氣,頭痛腦動,百節拘攣,風溼痺痛,死肌
中藥古今研究:淫羊藿
主絕陽不起,絕陰不育,莖中作痛,小便不利,益氣力堅筋骨,丈夫久服,令人無子