建議酒友們：這3類白酒千萬別喝，沒一瓶是真的！

建議酒友們：這3類白酒千萬別喝，沒一瓶是真的！

酒友們都知道，喝酒要喝純糧酒，因為純糧酒對身體的損害較小，而且喝完之後不會出現頭痛、渾身難受等“上頭”現象！適當的喝酒還能夠促進血液的迴圈，有利於身心健康。

如今的白酒市場上，魚目混珠，糧食酒和酒精酒讓人傻傻分不清，更有網友說：“想買瓶純糧酒比中500萬都難”！

確實，龐大的白酒市場讓各大商家看到了新的商機！為了牟取暴利，各種“造假”手段層出不窮，把酒友們拿捏得死死的。下面我們就來看看3種市面上把消費者拿捏得死死的常見的“假酒”。

第一種 打孔酒

這類酒通常是用來

冒充年份老酒或者品牌名酒

。在標籤背後這樣

比較隱蔽的地方打孔

，將瓶中的真酒抽出來，

注入來歷不明的酒

，再堵住打孔眼，貼上標籤，達到以次充好的效果，然後冒充原裝酒出售。

隨著造假手段的發展，打孔手段越來越高，位置更隱蔽，孔的直徑也越小，鑑別難度可以說是與日俱增。

第二種 長毛酒

這種長毛酒一般是用來

冒充年份老酒

。瓶身佈滿黴菌，菌絲越長越好，只要瓶身夠舊，就越受消費者歡迎。

長毛酒製作時會在

瓶身裹一層牛皮紙

，然後

在

塗抹豆漿、醬油、麵粉等混合物

，促進菌類的產生，以達到發酵長黴的效果。這類酒一般都是在瓶子里加

劣質酒精勾兌的酒精酒

，酒質差不好喝，外面的毛也可能會導致

黃麴黴素毒素中毒

，因此遇到這類酒，一定不要抱著僥倖心理，覺得可能買到好酒。

第三種 喝完不上頭的“香精”酒

喝了不上頭一直是酒友們判斷一款酒是不是好酒的標準，但是放在現在市場裡，喝了不上頭的酒，有可能是加了

頭痛粉

！

這是近年來新出現的一種造假手段。頭痛粉

是一種

複方製劑

，因其

成分不安全

，已經逐漸

的

被淘汰，但其價格低，又具有緩解頭痛的效果，便被假酒販子們利用了起來。

據民警介紹，一般假酒販子會在

5公斤白酒中摻1克左右的頭痛粉

，雖然劑量低，但是長期使用會直接威脅到身體健康。

以上總結的造假手段只是冰山一角，還有許多酒不在一一陳述，總結一下，大家在喝酒或者買酒過程中一定要注意以下幾點：

1、仔細看配料表

，純糧酒配料只有糧食和水，而且

優級

為最好。

2、

不貪圖便宜

，一定選擇

正規渠道或者正規超市購買

，不盲目跟風，不相信誇大、虛假的宣傳營銷。

3、口感發苦

，也要引起注意了。一般的白酒會略帶苦味，但很快就會消散，如果一款白酒苦味濃烈，經久不散，那麼裡面可能酒是添加了其他東西。

其實，現在好的純糧酒還是很多的，只要選對購買渠道，還是能買到一款符合自己心意的好酒。比如下面2款，價格、品質都是值得一試的好酒。

第一款 漢董大師酒

釀造人是

曾傳政

，他曾在

“醬酒之父”李興發門下學習

釀造技術，透過其不斷沉澱，形成了獨特的釀造風格。

酒廠選在茅臺鎮

醬酒核心產區

，與茅臺酒廠僅相隔幾公里遠，所選用的

釀酒原材料、水基與茅臺可以說是一模一樣。

漢董大師手釀 貴州茅臺鎮 漢董酒53度醬香型白酒 高粱純糧食固態發酵坤沙

檢視

酒液清澈，微微發黃，倒入酒杯酒

線細而不散，酒花綿密飽滿

，入口

醬香十足

，醇厚細膩，

細品能嚐到淡淡的花果香，口感層次豐富、協調，回味悠長。

第二款 玉冰燒酒

產於佛山石灣酒廠，原名

“陳太吉”酒莊

，是中國

豉香型白酒

的典型代表，以其獨特的釀造工藝而聞名。

以大米為原料，採用“

缸埕陳釀，肥肉醞浸”

的米酒釀製工藝，肥肉會逐漸化成油脂，從而能形成一種香醇的酒味，入口甜，又有如有若無的肉香，因此在當地很快收穫了一批忠實的“酒粉”。

很多老酒膩子們都是半輩子與酒為伴了，喝過不少品牌好酒，也踩過許多“假酒”的坑，隨著年齡越來越大，“上頭”帶來的影響也越來越大，因此在平時買酒的時候一定要認證辨別，爭取入口的每一滴酒都是品質好酒。