絲瓜這樣做，5分鐘出鍋，只需1個調料，香嫩超下飯，女人吃能瘦身

秋天也算是正式進入我們的視線了，蟬的叫聲也慢慢的變得低沉。在這個秋夏交替的季節，對於廣大女性同胞來說，養生養顏的任務卻變得艱鉅起來。今天給大家介紹的胡蘿蔔炒絲瓜這道菜，簡直就是專門為女同胞們準備的，絲瓜和胡蘿蔔這麼做的話，只需要短短5分鐘就可出鍋，味道香嫩，還超級下飯，但是可別忘了放蠔油這個調料哦，這樣才會使絲瓜更加入味。女性多吃，還能起到減肥瘦身的作用。這麼簡單卻非常營養的一道菜究竟是怎麼做的呢，大家趕快和我一起學習一下吧！

胡蘿蔔炒絲瓜

By 傑米田園

配料：

絲瓜 300克、胡蘿蔔 80克、橄欖油 10毫升、 鹽 2克、味精 2克、 蠔油 5毫升、蔥姜 5克

烹飪步驟：

1。絲瓜去皮洗乾淨。胡蘿蔔洗乾淨。

2。絲瓜、胡蘿蔔切成條。

3。起油鍋，胡蘿蔔入鍋過油後盛出。

4。再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後絲瓜入鍋炒。

5。加蠔油炒。

6。胡蘿蔔入鍋炒。

7。均勻即可出鍋裝盤。

烹飪小貼士：

1、絲瓜有通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。

2、胡蘿蔔可以補充胡蘿蔔素，有著清熱去火，預防感冒，生津止渴，減肥，健脾，壯骨，利尿消腫，祛脂降壓，補血益氣，活血祛瘀，養顏護膚，養陰補虛等功效。

3、絲瓜中的維生素有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持面板彈性的特殊功能，能美容去皺。

4、此菜清淡爽口，不宜新增多種調味品。

5、做這款菜餚的時候一定要用爆火炒菜。

你喜歡吃絲瓜嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。