5分鐘的荷包蛋，學一道就能玩出各種花樣

沒有什麼比雞蛋更簡單，更省時了。新手可以在10分鐘內製作出高階荷包蛋。只是，我怎樣才能在5分鐘，7分鐘，9分鐘時煮熟的蛋黃。。

1.荷包蛋

材料：

1個雞蛋，香油，醋，黑芝麻

實踐：

1，將雞蛋放入一個小碗中。

2，當水從魚眼氣泡中出來時，請在鍋中燒開水。

3，倒入雞蛋。沸騰後，大火被嚴重關閉。

4，2至3分鐘後，開啟蓋子。

5，放在小盤子上。

6，倒入一些粗麻油，撒上黑芝麻。

二，電餅鐺荷包蛋

材料：

2個雞蛋，適量的油，適量的鹽

實踐：

1。2個雞蛋。

2。在蛋糕盤上刷一層油。熱身半分鐘。

3。切成2個雞蛋。在蛋黃上撒些鹽。煎至一側呈金黃色。

4。翻面然後油炸，直到另一面變成金黃色。

荷包蛋

材料：

1個雞蛋，少許油

實踐：

1。給碗上油

2，放入雞蛋並撒些鹽

3，用牙籤扎5個小孔

4，用保鮮膜包裝。高微波爐加熱1-2分鐘。我的微波爐是900w，所以我將三個雞蛋（放在三個碗中）轉移了2分鐘，這已經結束了一點，但是蝴蝶家族使用中火的2分鐘仍然非常溫柔，您可以自己調整。

3.微波版本的荷包蛋

材料：

2個雞蛋，適量的油，適量的鹽和胡椒粉

實踐：

1，用冷油加熱鍋，並輕輕搖動鍋，使鍋壁均勻沾上油

2，敲一個雞蛋

3，用中低火煎至蛋黃周圍的蛋清基本凝結，撒上鹽和胡椒粉

4，倒少許水並蓋上蓋子。5。燉直到水變幹

四，鹽的雞蛋

材料：

鵪鶉蛋10個，青椒2個，胡椒粉1個，龍蝦醬10個，適量的油，適量的鹽，5毫升花雕，兩瓣大蒜，醬油，適量的糖

實踐：

1，將少許油倒入平底不粘鍋中。油燒熱後，將鵪鶉蛋煎炸並上菜。

2，將胡椒切成小段，然後在煎鍋中炸至兩面都去皮，以備使用。

3，將少量油倒入鍋中。當油變熱時，加入大蒜片和豆醬，然後慢燉，然後倒入花雕中。

4，將炒雞蛋，青椒和朝天椒倒入炒鍋中，加入適量的鹽和糖。倒入醬油後再炒，再炒一分鐘。

辣椒炒的荷包蛋

材料：

青椒154g，雞蛋120g，油量，鹽量，生薑量，大蒜量，豆temp量，大豆醬量

實踐：

1，將辣椒種子切碎切碎，將大蒜種子去皮切碎

2，將姜切成碎姜

3，在鍋裡放一點油，然後把煮的雞蛋炒

4，兩面都炸黃

5，用抹刀切成小塊，然後開始烹飪

6，放入生薑末

7，加一點鹽

8，將煮熟的雞蛋片放入蔬菜鍋中，翻炒

9，加入半湯匙大豆醬

10，加一點沸水

11，均勻油炸後，燉一會兒

6.青椒燉蛋

材料：

2個雞蛋，1個雲運湯湯，適量的油，適量的鹽，1個番茄，適量的金針菇，適量的芹菜葉

實踐：

1，準備所需的材料

2。，將芹菜葉切成小塊，將雞蛋打入碗中，放在一旁，將西紅柿切成小塊

3，用少油加熱鍋，炒西紅柿並翻炒

4，將西紅柿收集到一邊，然後擠入史雲生湯汁中

5，加入適量的溫水和幾片芹菜

6，煮至湯底9分離並倒入雞蛋

7，小火煮至雞蛋凝固，然後加入香菇並煮至死

8，混合適量的鹽和芹菜葉以增強風味

七，湯水煮蛋

八，

材料：

麵條200克，雞蛋1個，肉湯1個，香蔥1個，適量的開水，麻油的適量

實踐：

1，準備主要配件

2，將鍋中的水煮沸並煮麵條，煮麵條的同時將蔥切成蔥

3，加熱平底鍋，放油，將雞蛋打碎，用小火慢慢煮，將荷包蛋炒

4，開啟湯並將其放入碗中

5，加入適量的開水攪拌均勻

6，麵條撈出

7，倒入肉湯，攪拌均勻

8，放入荷包蛋，撒上蔥，如醋，芝麻油，讓它吃得漂亮

荷包蛋面

材料：

3個雞蛋，油，鹽，豆temp，2個辣椒，醬油，香菜

實踐：

1，適當數量的豆temp；洗淨切小辣椒；歐芹以備將來使用

2，三個雞蛋

3，鍋內放油，加熱

4，切碎雞蛋並將其油炸成荷包蛋

5，成型後用刮刀切成小塊

6，推到鍋的一角並傾斜鍋

7，將油傾斜，加熱，炒豆and和胡椒粉後瀝乾油

8，一起炒雞蛋和配料

9，撒上香菜

10，加入適量的醬油

九，風味荷包蛋

材料：

3個雞蛋，油，鹽，糖，白醋，醬油，蔥

實踐：

1，準備三個雞蛋。

2，混合糖，白醋，醬油和鹽製成汁。

3，在鍋中加熱油，將雞蛋煮熟，然後煎入半煮的荷包蛋中剷起。

4，將底油留在鍋中，倒入步驟2中的調味汁，然後煮沸。

5，倒入雞蛋，蓋上鍋蓋並燉一下，直到雞蛋蓋上。