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經常把鈣和維生素D搞混?現在幫你捋順

2022-09-16由 北青網 發表于 農業

維生素d就是鈣嗎

經常把鈣和維生素D搞混?現在幫你捋順

“補鈣”是現如今最熱的話題。但提到補鈣,就必須要帶上“維生素D”。然後“多曬太陽也可以補鈣”更是讓人不能理解。記得一位大爺說過“為啥要多曬太陽?太陽裡面還能有鈣不成”!

透過七個問答,捋順“鈣與維生素D之間的關係”。

1、什麼是維生素D?

維生素D是一種脂溶性維生素。不是鈣!再次強調。

維生素D有十幾種形式,與鈣能搭上關係的是維生素D2和維生素D3,兩者結構相似,吸收到血液然後運輸到肝腎,都可以轉為為活性的維生素D。是一種作用於鈣、磷代謝的激素前體。

2、維生素D與紫外線有什麼關係?

維生素D2在自然界存在較少。由紫外線照射植物中的麥角固醇產生的。

人體皮下儲存的7-脫氫膽固醇,由人體內膽固醇脫氫後生成的,受紫外線的照射,可轉變為膽骨化醇,也就是維生素D3。

只有面板直接與陽光接觸才能合成維生素D3。所以,隔著玻璃、塗抹防曬霜、衣服遮擋部位,都是不能轉化成維生素D3的。

簡單理解就是,維生素D3是人體內的膽固醇和體外紫外線共同作用生成的。

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3、維生素D與鈣的關係?

在機體攝入的維生素D是正常的,鈣攝入也是正常的情況下,簡單說就是維生素D促進鈣沉積到骨骼上,促進骨骼的發育。

複雜點就是維生素D的活性成分,可以促進小腸粘膜的鈣的吸收,從而促進鈣在骨骼的沉積。另外,還可以增加腎小管對鈣的吸收,有利於骨骼鈣化。

維生素D的活性成分,是由維生素D3在肝臟中經羥化酶系作用形成25-羥維生素D,再在腎臟中被羥化為1,25-二羥維生素D,這種物質的活性較維生素D3高50%,被證明是維生素D在體內的真正活性形式。

注意:在缺鈣特別嚴重的時候,例如血鈣濃度很低的情況下,維生素D在甲狀旁腺激素的調節下,會將骨骼中的鈣送到血漿中,提高血漿鈣濃度,確保正常的生命功能。

4、維生素D的主要來源?

維生素D也存在於天然食物中。在海魚的肝臟中含量豐富,其餘如乳類、蛋黃、肉類也有,但是含量較少。

人體維生素D需要量的80%-100%是由面板合成,僅靠食物是很難攝取足夠的維生素D,對於很少接觸到陽光的人群更應該口服“維生素D”補充劑。

目前不建議刻意透過曬太陽,來補充維生素D。但是適當的戶外運動,對心情及身體素質都有很好的幫助。

注意:對於兩歲之前的寶寶,食物的攝取範圍更小,應該以維生素D補充劑為主。

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5、哪些人群要補充維生素D?

有些地方說,寶寶兩歲以後就不需要補充維生素D了。其實,我們建議所有的嬰兒、幼兒、青少年都要補充維生素D,方式是多樣的,可透過適當戶外活動、維生素補充劑、食物。有維生素D缺乏高危風險的孩子,其維生素D需求更高。

6、維生素D補充多少合理?

天然食物的維生素D含量往往有限,例如一個蛋黃中只有 25 IU(國際單位),而中華醫學會骨質疏鬆和骨礦鹽疾病分會發布的《維生素D及其類似物臨床應用共識》中對不同人群維生素D的攝入量建議是:

0~1歲,每日補充 400~1000IU;

1~18歲,每日補充 600~1000IU;

19~50歲,每日補充 1500~2000IU;

50歲以上,每日補充 1600~2000IU;

其中特別強調孕媽媽每日補充維生素D1500~2000IU。

7、按照標準劑量補充維生素D,如果再曬太陽會不會超量“中毒”?

小兒每日服用維生素D5000IU-20000IU,或每日2000IU/kg,連續數週或數月可發生中毒。對於敏感小兒每日4000IU,連續1-3個月可發生中毒。成人每日20000-50000IU持續數週或數月,將導致維生素D增多至中毒。

因此,即使每天都曬太陽,同時再補充了400-800IU的維生素D,也不會出現中毒:首先,達不到中毒劑量;其次,我們的機體是非常聰明的,當你體內已有足夠的維生素D,即使你有大量的日曬時,面板合成的維生素D量也降低,保證機體絕對安全。所以藥物準字號是劑量合適及安全的。

圖文綜合於網路