安吉白茶不姓“白”
安吉白茶手工炒制技藝(縣級非物質文化傳承人)潘元清說,珍稀白茶採摘特別講究,鮮葉要提手採,一芽一葉或一芽二葉,不同時間、地點和天氣採摘的鮮葉需用不同時長分別加工,隨後用傳統的手工製作技藝進入加工工序,烘焙時除要掌控好溫度、溼度,還要靈活運用
信陽毛尖·專訪71歲非遺國家級傳承人周祖宏:手工炒茶 絕不能丟|成功申遺
”就在今年9月,周祖宏受邀在信陽農林學院茶學院進行手把手現場授課,在該茶學院的信陽毛尖茶炒制車間(信陽市非物質文化遺產社會傳承基地)進行技藝傳承實踐教學,“我從最基本的信陽毛尖茶製作準備過程,打磨、清潔炒茶鍋,到傳統手工製作技藝,進行了細緻
仡佬族非遺雄正醬香酒為何能再度受邀亮相2022進博會人文交流展區
近年來,我國對非物質文化遺產的傳承與保護工作高度重視,雄正醬香酒連續兩年經省商務廳推薦,以“貴州非遺釀造”的名片亮相人文交流展區,將向世界講述底蘊深厚的中國白酒故事,展示東方仡佬文化的神秘魅力
世界矚目的申遺高光時刻,回眸功力深厚的中國茶
宜昌 “黑茶製作技藝——長盛川青磚茶製作技藝”申遺成功此次世界矚目的”中國茶”光環中,三個專案代表湖北特色製茶技藝和習俗,展現出獨具魅力的荊楚特色
臨平山下“非遺”璀璨 保護文脈助力共富
2021年底,下發《關於開展第一批臨平區非物質文化遺產代表性專案申報工作的通知》,啟動第一批臨平區非物質文化遺產代表性專案申報工作,完成省文旅廳非遺線指標資料評估考核和省級以上代表性專案及傳承人評估工作,組織開展省級以上代表性專案及傳承人自
稻米做點心 江西一高校還原“畫米榖”傳統技藝
江西工業貿易職業技術學院副院長宋小兵在接受記者採訪時表示,“畫米榖傳統制作技藝以其原料樸實的自然屬性,其深厚的文化底蘊、濃郁的地方特色和鮮活獨特的藝術形式中,蘊含著豐富的研究價值及文化旅遊等應用開發的經濟價值
汾酒引力波⑫:當仁不讓的“釀造技藝教科書”
2、系統標準性:汾酒建立了中國白酒釀造技藝最完善、最先進的學科體系,並嚴於國際標準
從“茶馬古道”到“一帶一路”:“絲路黑黃金”緣何香飄數百載?
”陝西省咸陽市涇陽茯茶傳統技藝專案代表性傳承人賈根社坦言
武漢紡大在京舉辦非遺服飾秀,用湖北土布製衣展現大牌範
楚天都市報10月23日訊(記者張屏 通訊員劉戈)昨晚,文化和旅遊部恭王府博物館和武漢紡織大學聯合在景山公園壽皇殿推出“新織楚裳”非遺服飾秀,37套服裝使用了目前最流行的極簡廓形,極具時尚感,而面料則全部是湖北土布如紅安大布、棗陽粗布、鄂州土
文化印章 匠人匠心
在商丘非物質文化遺產館,擺放著潘明生創作的歸德古城牆、四合院等磚雕作品
“藏在深閨人不識”的德昂族酸茶 孕育出獨特的微酸滋味 | 成功申遺
”11月30日,當德昂族酸茶製作技藝州級傳承人盧鳳美興奮愉悅的聲音,透過電話傳到封面新聞記者的耳中時,語氣中的欣喜之情已經難以掩蓋
世界非遺漳平水仙茶:一方之品 香飄寰宇
漳平水仙茶工藝獨特,其綜合了閩北與閩南烏龍茶的做青技術,兼具閩北與閩南烏龍茶優異品質的特徵
四措施構建老字號保護傳承體系!海南省商務廳公佈促進老字號創新發展徵求意見稿
鼓勵老字號技藝傳承人、技術骨幹收徒傳藝,鼓勵企業組織員工參加技能培訓
臺媒看大陸:山東威海錫鑲技藝 中華一絕
谷祖威,威海錫鑲傳統手工技藝第三代傳人
中國文化傳承:通草花,真實到不可思議,可惜快失傳了!
這就是通草花,見過這種花的人都會被她以假亂真的美征服,可如今這項製作技藝在中國僅有不到五人傳承,其中之一就是95后王蘊玉
山東手造·濱州精品|藍印花布融生活與藝術於一體,世代傳承至今
傳承人耿延禎還將剪紙與藍印花製版結合,比如用不同材質的紙放在一起,同時來進行刻制,藍色或紅色宣紙成為剪紙作品,厚一點的版紙刻出來經用桐油做特殊處理後,用來印製藍印花布作品,如《十二生肖圖譜》《董永和七仙女》就是這樣創作出來的同版不同類的作品
網眼布上的浦東天際線!72歲上海匠人一針一線記錄浦江東岸鉅變|我家在浦東②
那時他們已經開始創作描繪浦東發展變化的絨繡作品,而這些作品也成就了包炎輝這些工匠和上海絨繡這門技藝的傳承
把非遺提手上、戴耳朵上、掛冰箱上 自貢龔扇文創開啟新局面
”龔倩告訴記者,在機械化生產普及的今天,純手工技藝彌足珍貴,自己正在積極開發與文創、旅遊相關的龔扇新產品,把龔扇廣泛地宣傳出去
長沙美食有多強?甲魚也有烹飪標準
長沙之所以成為網紅城市,跟遍地開花的美食是分不開的,每個來到長沙的遊客,必定都會對長沙的美食念念不忘,從街頭小吃到精緻餐點,長沙美食的多樣性和包容性都很強,每種食材都能用帶著獨特的湖湘地域特色的烹飪方式驚豔食客的味蕾,連甲魚都有一套完善的烹
指南|如何吃到內蒙古的“非遺”豆腐?
非遺豆腐製作體驗活動的魅力在於任何人都能輕易上手,但結果不一定能成功,只有嚴格按照“老師”的指導去做才能達到事半功倍的效果,短短三四個小時的體驗如同濃縮的人生,只有認真專注的對待當下每一刻才能收穫人生的意義