聰明人如何挑選鱸魚好不好吃就看這3點,魚販子也誇你內行
個頭大的魚不能買許多人都感覺買魚就買大個的,一定肉多新鮮,但其實這是不對的,正常的鱸魚身長一般在30到40釐米之間,重量應該在1斤半左右,也就是一年的生長期,這種體型大小的鱸魚最為活躍,肉質鮮美、恰到好處,但凡是超過了這個年齡段的魚都勸大家
很多的觀賞魚苗出現黑體現象,然後大批死亡的原因會有哪些?
事實上不但是孔雀魚苗,幾乎所有的觀賞魚的魚苗出現黑體死亡的現象,大部分都是與以下的原因有關:一、小魚的體質只佔很小一部分1、如果是孔雀魚之類的卵胎生觀賞魚,它們的小魚苗可能會出現早產的現象,比如說成魚受到了新水刺激,小魚苗出生時卵黃囊很大,
買魚時,碰到2種魚不要買,腥味重沒營養,漁商販自己都不吃
第1種:有異味的魚新鮮海魚大家平時都見過,魚身的顏色亮麗有光澤,聞起來有一股淡淡的腥味,魚身完整無破損,用手摸起來表面沒有粘液,乾爽不貼手
這魚最不起眼,營養高過鯉魚,8元一斤無人吃,遇見別錯過!
蛋羹蒸鱸魚片By 瑗瑗baby配料:鱸魚 1條、雞蛋 1個、生抽 15毫升、水 50毫升、雞精 3克、芝麻香油 5毫升、蔥 1根烹飪步驟:1
特大鮁魚怎樣處理最正確?最適合做什麼美食?海邊人教你正確方法
普通的鮁魚我們清燉,紅燒,炸丸子,包餃子,一次都能吃完,但是像這種超級大鮁魚,做的時候只能取出其中的一塊,或兩塊,因為肉太多,所以大鮁魚最適合包餃子,炸魚丸子,首先要把鮁魚從中間切開然後我們不用刀,用靈巧的小勺就可以,把魚肉一點一點的刮下來
遊食南澳5:兩種魚長得不一樣,但是名字一樣,廉價美味又營養
這種魚跟竹莢魚一樣體紡錘形,稍側扁,魚嘴巴比較大,有點傾斜,身體被有圓鱗,魚鰓後緣有明顯的黑斑,魚的各個鰭都是淺色的
香煎針魚,肉質鮮嫩得像豆腐,記住這5點就能挑到很新鮮的魚
4 看魚肚:新鮮的魚,魚肚完整無破損,不新鮮的魚,魚肚會有少量黑狀物溢位,有的魚肚甚至有裂損現象
鱖魚買來如何處理,將魚去鱗剖腹洗淨,加入黃酒去除鱖魚的魚腥味
3、將魚去鱗剖腹洗淨後,然後可以再適當的加入一些黃酒,這樣可以很好的去除鱖魚的魚腥味,還可以使得鱖魚更加的滋味鮮美,吃起來口感會更好的
休漁期結束了,這5種海鮮價格親民,好吃營養又不貴,不懂吃可惜
只要掌握以上幾點技巧,買魚也不要擔心買到不新鮮的魚了,可以大口吃魚吃肉了
原來刮魚鱗這麼簡單,一個塑膠袋,魚鱗不飛濺,颳得又快又幹淨
3、下面開始介紹所需要的食材:鯽魚、胡蘿蔔、食品袋、勺子4、先找到一個胡蘿蔔,斜著切斜段,然後把魚放入盤中,用胡蘿蔔的斜段往前推,非常方便,而且刮下魚鱗在盤中也不會飛濺出去,然後把魚鰓去除,魚肚子破掉,然後清洗乾淨就可以烹飪5、第二種方法:
養魚者不可不看——如何發現及治療觀賞魚體外寄生蟲病
但是,當魚遭受到寄生蟲的侵害時,患病會讓魚兒的色素細胞活力受到影響,所以在明亮的環境中,若有些魚體顏色變暗變黑,甚至失去光澤,這時你就要留意,會不會是魚患病了
根據魚鱗判斷魚的年齡,魚的家養野生
魚的每一次成長都有新的鱗片生成,卻沒有舊的鱗片掉落,所以隨著魚年齡的增長,魚鱗的數目也在不斷地增加
目前爆火的羅非魚價格多少錢一斤?是不是很髒?你敢吃嗎?
羅非魚價格多少錢一斤