煮麵條:直接開水下鍋就“廢”了,牢記1招,出鍋爽滑勁道不起坨
生活處處需要技巧,一碗小小的面,看似很簡單,但是裡面卻是暗藏玄機,每一步都是經驗之談,煮麵條:直接開水下鍋就“廢”了,牢記這1招,出鍋爽滑勁道不起坨,比麵館的還好吃
好吃快手的手擀炸醬麵
用壓面機的話,選擇最細那檔6、鍋內燒開水,加少許鹽和一點香油,放入麵條煮熟後撈起待用7、熱鍋冷油,肉末炒至變色8、倒入拌麵醬和兩勺黃豆醬9、加少許水,小火煮至肉末顏色變深後盛出待用10、胡蘿蔔絲焯熟11、最後將胡蘿蔔絲、黃瓜絲、手擀麵、肉醬
煮麵時,麵館老闆教你3個小技巧,麵條勁道不結坨
我們在麵館裡面吃麵的時候,有些麵館也會用一些掛麵或者鹼面,他們煮出來的麵條就很勁道,而且一點也不結坨,這是因為煮麵條也是有技巧的,煮麵條開水下鍋是錯的,而且一步錯步步錯,所以煮出來的麵條才會勁道不結坨,今天就來和大家聊一聊麵館老闆分享出來的
喜歡吃花生瓜子的人容易上火,可以嚐嚐這6種,好吃營養還過癮
即食黃花魚:精心晾曬、挑選,美味且營養豐富,是補充能量的優質選擇松子:超有營養的堅果,比普通瓜子營養價值更高,而且更好吃山楂老口:含有豐富的‘好”脂肪,無任何新增劑,其中所含的磷脂,絲絲鮮明的肉絲,手工製作,配方入味,口感緊實又非常有彈性農