江蘇邳州下飯菜——鹽豆子,你吃過嗎?
生活在蘇北的大多數人一定已經吃了四大名菜:“鹽豆、蘿蔔乾、鹹菜、豆瓣醬”
安徽淮北最出名的7道菜,有魚有羊有狗肉,特色皖北風味,看餓了
今天瘦猴就給大家盤點一下安徽淮北最有名的7大名菜,每道菜都極具地方特色,出了淮北有錢也很難吃到,看看你都吃過哪幾道
江蘇極具代表性的八大名菜,第一種最常見,在很多夜市攤就能吃到!
鴨血粉絲湯鴨血粉絲湯是江蘇南京的一道名菜,屬於金陵菜中的代表菜,據說是以前在南京有位殺鴨的人,鴨血捨不得扔掉,後來不小心粉絲掉了進去,索性就把粉絲和鴨血,鴨肝,鴨腸等食材一起熬煮,竟然做出來了一道非常美味的鴨血粉絲湯,吃著鮮香爽口,深受人們
福建10大最經典的名菜,武夷燻鵝和佛跳牆必吃,你全吃過嗎?
10、武夷筍燕:武夷筍燕在福建有著很高的人氣,其主要的原材料冬筍,然後在裡面加入瘦肉等配料,吃起來的口感非常豐富,有中能讓人一口氣吃完的誘惑力
有總聊安徽美食之黃山臭鱖魚
紅燒臭鱖魚做法很簡單,配料只需要冬筍,五花肉片和紅辣椒,熱鍋冷油,下入臭鱖魚,煎至兩面金黃撈出瀝油,鍋中加入少許食用油和五花肉片,如果不放肉片用豬油也是可以的,加入幹辣椒和蔥蒜炒香,再放入豆瓣醬煸炒,豆瓣醬的話不要用那種郫縣豆瓣醬,市場上有
來到日照不吃絕對讓你後悔的美食!
西施舌為膠南、日照沿海一帶所產,肉質潔白細嫩,舌狀,營養豐富,味極鮮美,屬海味上品,可做多種佳餚
這就是新出爐的三十道潮州名菜(附高畫質美圖)
來,把你們家裡最大的餐桌準備好,上菜咯~◇ 明爐燒響螺 ◇◇ 龍鳳石榴球 ◇◇ 護國獅子頭◇◇ 護國菜 ◇◇ 秘製脆皮雞 ◇◇ 香煎大連鮑 ◇◇ 涼瓜焗婆參 ◇◇ 幹炸果肉 ◇◇ 金毛獅子魚 ◇◇ 雪花滑龍蝦 ◇◇ 金瓜焗鮑魚 ◇◇ 鮮沙參
螃蟹和茶可以一起吃嗎?
竊以為和樂蟹算不上海南四大名菜,原來的螃蟹都是以天然野生蟹為主,現在市場的需求量越大,能真正吃上美味的和樂蟹已經很難了,因為它已經名存實亡
中國哪裡是美食天堂這六大頂級小吃之都,是吃貨們最愛的地方!
武漢很多網友都說來武漢遊玩,一定要去戶部巷,因為那裡積聚了武漢各種非常有名氣的小吃,在這裡的美食特別多,在這裡你能吃到正宗的武漢熱乾麵,排骨蓮藕湯,三鮮豆皮,四季湯包,煨湯,燒麥,精武鴨脖,糯米包油條,面窩,糊湯粉等
泉邊|春天最肥美的這條魚,老濟南教你吃得最鮮美
是將胣好的鱖魚開水微燙,去鰭,從脊背拉開,去掉魚的脊椎骨
「安徽」知名菜式盤點
這“風味鱖魚”聞起來臭,吃起來香,肉質鮮嫩、醇滑爽口,保持了鱖魚的本味原汁紅燒果子狸紅燒果子狸是安徽地區特色傳統名菜,屬徽州菜系,鹹甜味,狸肉酥爛醇香,色金紅,湯汁稠亮,鹹鮮口味中有甜味,十分可口清燉馬蹄鱉清燉馬蹄鱉又名沙地馬蹄鱉、火腿燉甲
剝皮,拆骨,剁糜,還要放在木魚上敲!什麼美食要這麼“殘忍”?
這章是“浙菜”的第二期,希望大家持續關注寧波市寧波,簡稱“甬”,副省級市、計劃單列市,世界第三大港口城市,有制定地方性法規許可權的較大的市,中國大陸綜合發展水平前15強中心城市,長三角五大都市圈中心城市之一,長三角南翼經濟中心,國家歷史文化
做雞竟然也要分地區,不同的雞有不同的做法,這樣做才更有味
母雞全身黃色,羽片端部或邊緣有黑色斑點名菜推薦:雞骨醬宜豐雞 產於江西省宜豐縣,屬蛋肉兼用型品種,主要特徵是體形小巧玲瓏,腿短腳細,羽毛光澤鮮豔,色彩各異,嘴為黃黑色
舌尖上的福建!福建十大名菜,這才是最正宗的排名
絕世正宗佛跳牆加熱即食鮑魚鮮活海鮮水產新鮮原材料秋冬滋補禮盒檢視02排名第二:半月沉江=“半月沉江”是南普陀寺素菜館的一道素席名菜,以水面筋為主要材料,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱的食品
最新!中國八大菜系擴容,這些泰州菜成為江蘇美食新名片……
川魯粵蘇閩浙湘徽一直以來八大菜系以不同風味滋養著中國人的味覺不過這個陣容怕要被打破了近日,“中國菜”美食藝術節在鄭州召開,中國烹飪協會正式公佈了《中國菜-全國省籍地域經典名菜、主題名宴錄》
淮安十大美食菜品,一定不要錯過
淮安十大美食菜品:江蘇餐飲協會發布的淮安十大菜品:第一名 軟兜長魚軟兜長魚,又稱“軟兜鱔魚”,是江蘇地區漢族傳統名菜,屬於淮揚菜中最負盛名的一道菜餚,淮安人厚待中外賓客最喜歡上這道“鮮嫩可口別具一格”的菜,讓賓客嚐鮮,讚口不絕
細細品味江蘇13市最具特色的美食,你最愛吃哪一道?
徐州——地鍋雞徐州地鍋雞是一道江蘇徐州的傳統名菜,地鍋菜的湯汁較少,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香,具有軟滑與幹香並存的特點
假日遊蘇錫,品名菜、傳佳話
將鍋放在大火上,內加入豬油燒至五成熱,放入蔥花、薑末、雞丁、瘦豬肉丁、蝦仁、熟火腿丁、香菇丁,然後加入紹酒、鹽、白糖、醬油炒到斷生,待放涼後填滿雞腹,雞的兩腋各放一顆丁香夾住,再用豬網油緊包雞身,用荷葉包一層,再用玻璃紙包一層,外面再包一層
魚米之鄉,打卡荊州特色美食小吃
三絲春捲是一種以麵粉攤成薄皮,內包雞絲、火腿絲、香菇絲加嫩菜混合的餡,捲成筒狀,用旺火炸酥的傳統名菜之一,色澤金黃、外皮酥脆,味道鮮美龍鳳配是一道古荊州的漢族傳統名菜,有千餘年曆史,屬於湘菜、鄂菜,起源於古荊州
老外神魂顛倒的鵝肝背後盡是殘酷、虐待,看完圈養過程,瞬間心痛
就這樣,一副比正常鵝肝腫大6~10倍的脂肪肝就“大功告成”更令人痛心的是,為了保證整塊鵝肝肥膩、細嫩的口感,鵝農們還要儘量減少食物裡的鈣含量,導致發育期間沒有足夠的鈣,鵝就因此患上“軟骨病”,在籠子裡奄奄一息