植物中的鮑魚,不是肉類勝似肉類,味道鮮嫩,是下飯的不二菜選!
下面介紹一道菜,醬燒杏鮑菇,所用醬料非常少,製作簡單,味道鮮美,其問道口感十分像鮮嫩的肉類,用來下飯最好不過,讓人胃口開啟,禁不住多吃幾碗,很適合現在忙忙碌碌,沒有過多時間去做料理的上班族
清蒸的海鱸魚超好吃,細嫩無腥味,按照這樣做,分分鐘成廚房高手
所需要的食材:海鱸魚一條(大約750克)、生薑適量、食鹽2克、蒸魚鼓油兩大勺、香油一小勺、花椒油3-5滴、白砂糖適量、香蔥少許、美人椒適量製作方法:1、將所需要的食材都按照要求的重量和份量,準備好,海鱸魚去鱗,破肚,洗乾淨,將廚房專用紙,吸
簡單易做的紅燒金昌魚,味道鮮美,高蛋白,就它啦
做法步驟:第1步、主料:金昌魚第2步、金昌魚去內臟,魚腮,洗淨備用第3步、備好其他輔料第4步、蔥薑蒜切絲,小紅椒切圈,備用~第5步、在魚身上劃花刀,將鹽均勻地塗抹在魚身,加姜蒜、料酒、蒸魚鼓油少許,醃製半小時~第6步、鍋內倒油,燒至七成熱,
清蒸魚嘗新,和檸檬就是絕配,酸爽夠味越吃越過癮,15分鐘就出鍋
檸檬、姜、蔥,小米椒配料:鹽、料酒、蒸魚鼓油【教程分享】第一步:先將黃花魚去清洗乾淨,在表面輕輕劃痕,但是不能劃太深哦,以免後續清蒸的時候,魚的外觀就不好看了哦
清蒸海鱸魚,是冷水上鍋還是開水?很多人錯了這一步難怪魚不鮮嫩
6、等待時間結束後,開啟蒸烤箱取出蒸好的魚