靜置3小時,原本好喝的肉桂巖茶,突然變得澀口,為什麼會這樣?
SO,當你在喝一泡巖茶時,就算中途有事需要暫離,那在離開茶桌前,也要檢查一下,蓋碗內部茶水是否瀝乾
如何買到優質紅茶?4大要點請記好,村姑陳總結簡單易上手
對紅茶來說,茶湯爽口、鮮濃、甜潤,才是一杯好茶的表現
這些濃茶帶來的危害,你一定要知道
濃茶會導致貧血,那貧血的人是不是就不能喝茶了呢
5個問題,聊聊頗具爭議的濃茶,不論綠茶、白茶、紅茶、普洱茶
換言之,煮老白茶時刻意將茶湯熬濃,只會讓人喝到不香不好喝的茶味
秋冬季節喝老白茶,煮茶和蒸茶有區別嗎?3個細節教你找出答案!
煮茶時,茶與水直接發生接觸,在持續加熱過程中,茶味物質會大量釋放,要想煮出一壺濃淡適中的茶湯,用時並不長
一口氣看懂鎖水悶巖茶,像這樣的雞肋泡法,拒絕的理由不止一個
另外,鎖水高溫悶茶,還踩中不少導致蓋碗泡茶燙手的雷區
我數了16個流行的茶味香水,你喜歡哪一個?
最適合的茶,夜幽茶和極品都是歐瓏無極烏龍前注:檸檬和橘子油中調:茶,茉莉花,皮革移栽後:菸草、愈創木、香草根這個無極烏龍也是歐龍家族的一個流行模式,他應該是人氣和口碑銷量的前三名(如果不是,即使不是)微涼香氣清新,茶味淡雅,那是因為桔花和茉
原葉茶vs茶飲料,誰才是你的解暑真選擇?
而身為飲茶人的你,難免對冰櫃裡的“茶”多了一些關注——既有如茉莉花茶、冰紅茶、冰綠茶等的飲料,也有各種號稱是“100%原葉泡製”、“回甘就像現泡”的瓶裝茶飲,各式各樣,可謂琳琅滿目
綠茶、紅茶、白茶、黑茶,六大茶類通用的4個喝茶誤區,收藏避坑
有人堅信,經過發酵後的茶,茶湯顏色深,滋味也更足
玉蒼之南:普洱茶磚是什麼?
洗茶:將沸水衝入蓋碗中泡茶,這稱為第一泡,一般情況下第一泡是不喝的,用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開,以便後幾泡能有飽滿地道的茶味
白茶知識大彙總,一次總結20條常見知識,喝茶新手的福利來了
《1》什麼是白茶
六大茶類沖泡無標準,全靠自由發揮?這3點會顛覆你的認知
至於有人抬槓說,悶茶多久主要看個人口味,一個人喝茶時間久了自然會對苦澀的耐受度會提高,茶葉的濃淡沒有標準
酸棗樹普洱茶的新茶和老茶哪個更好喝?16年陳酸棗樹口感有何特別
2006年的原料,2016年壓制成餅,在愛茶人的見證下敘說著關於自己,也關於酸棗樹普洱茶越陳越香的故事,故事未完,茶味不淡
無論白茶、綠茶、紅茶,究竟要不要洗茶?看完3點真相,會有答案
因為在泡功夫茶時,第一衝先快快地用熱水潤洗一下幹茶,好比是熱身運動,能讓接下來的茶味更好發揮
水仙、肉桂到大紅袍,巖茶老饕說的這茶有內容,包含3層深意
在喝武夷巖茶時,老茶客俗稱的有東西,某種程度上也可指代茶湯裡的落水香
梅子箐熟茶什麼味?和生茶有啥區別?能喝出梅子香嗎?
梅子箐熟茶,挑選雲南臨滄永德梅子箐茶區春茶原料,以永德大雪山活性山泉水作為發酵用水,並採用傳統大堆大酵方式製作
洗茶是浪費,還是衛生?老茶客搬出4個例項,好壞一次性說清
“泡茶時應該洗茶,因為第一沖茶湯不好喝,而且不衛生,所以要洗茶倒掉,第二衝的茶味才會更好
紫先生:對於紫砂壺的誤區你知道多少?
養壺最重要的一點紫先生要認真的告訴大家,那就是千萬千萬不要心急,使用拔苗助長的方式去快速讓壺包漿,這不光是對紫砂壺的不尊重,也是對自己的不尊重
山寨貨這麼多,我該如何挑選優質紅茶?老茶客的秘訣都在這裡
《5》或許會有茶友說,好茶價格貴,只有茶味的紅茶比較便宜
煮白茶也分親疏遠近?新茶、陳茶、餅茶、散茶,哪個才適合煮茶?
但是,在茶少水多的搭配下,大壺煮茶煮出來的茶味質感,肯定不如沖泡來得精緻